品味南阳古城特色美食-丹江鱼
南阳是国家历史文化名城,也是南水北调中线工程渠首和核心水源地。
南阳的丹江水域面积近80万亩,水生生物资源种类多达110种,这里的水清澈、甘甜,可以直接饮用。在丹江生长的鱼,体型健硕、肉质细嫩。由其为原料烹饪出的菜肴,味道鲜美,滑嫩可口。
目前,丹江鱼全国闻名,很多外地朋友慕名而来,一品其鲜嫩醇正。在南阳,由丹江鱼作为主要菜系的餐馆有几十家,有清蒸、石锅,烧烤,煎炸等几十种做法,游客吃上一口回味无穷。
如果你还觉得没吃过瘾,可以到南阳淅川县,这里每年都会举办丹江鱼宴,由本地厨师精英长刀,以丹江口水库盛产的花鲢、草鱼、鲤鱼、银鱼等野生鱼为食材,现捞现做,运用各种刀法,把鲜鱼加工成丝、片、丁、条等几十大类,通过各种烹调方法,烹制出数百种鱼类菜肴,大家围成一桌,吃上丹江鱼的满汉全席,收获满满的幸福。
看到这里,你不想来南阳尝一尝吗?
Hash:47486b906ac79c4ecbfeb9f740c2efa93d3404ff
声明:此文由 南都行 分享发布,并不意味本站赞同其观点,文章内容仅供参考。此文如侵犯到您的合法权益,请联系我们 kefu@qqx.com
相关推荐
-
曾经的自由县县城, 河南曲剧之乡,洛阳千年古镇美食飘香
作者:李小牛白沙镇位于伊川县东部,距伊川县城12公里,是一个历史悠久的千年古镇,正街东西长约三华里。这里地处白洚河谷地,土地肥沃、物产丰富、交通便利,自古以来就是通往洛阳、汝州、汝阳、嵩县、登封城的交通枢纽。明朝洪武年间,改白沙为“兴隆镇”。明清时期隶属河南府洛阳县管辖。1927年,白沙是自由县政府所在地。1932年,伊川县成立,白沙为第六区,建国后为第五区,1958年成立白沙人民公社,1
-
十一黄金周 逛吃大湖南:益阳资阳区美食文化旅游节开幕 资水之阳品味古城风韵
西安二三里网络科技有限公司官方帐号益阳资阳区美食文化旅游节开幕现场“十一”黄金周,逛吃大湖南。10月1日,益阳市资阳区古韵古城美食文化旅游节在益阳市商业样板街开幕。益阳市委常委、宣传部部长李铁华出席。益阳市副市长杨智华讲话。益阳市人民政府党组成员、副市长杨智华本次节会以“益阳味道·醉美资阳”为主题,国庆长假,游客可以在益阳市商业样板街(桥北步行街)品尝种类繁多的老益阳特色美食,在益阳弹词、花鼓戏等
-
江南山城之美,古城富阳!
杭州市富阳区前些日子被入围“2016最美中国榜”啦~日前举行的2016创新“互联网+全域旅游”暨第四届旅游业融合与创新论坛,发布了“2016最美中国榜”。富阳上榜理由:谁曾想到江南竟隐匿着这样一处绝妙之地:有着江南特有的柔情与温婉,也有着自身独有的个性与野性。她的名字,叫富阳。如诗如画,如梦如歌,时光滑过,清风拂过,走过这片土地,如同路过了世间最美的幻境。富阳,最有名的就是《富
-
开封古城游玩攻略 交通指南+美食指南
开封是历史悠远的古都,这里的很多建筑都仿佛回到那个时候的北宋王朝,记忆中电视剧里的历史人物包拯,也是在开封就职,他所在的开封府也是十分的有名这里小编整理了开封的交通和美食指南,希望对大家了解开封有所帮助。开封简介开封,简称汴,古称东京、汴京,中国八大古都之一,有着两千七百多年源源不断的历史长河,凝聚着博大精深的中华文化,也是世界上唯一一座城市中轴线从未变动的都城,城摞城遗址在世界考古史和都城史上少
-
南阳市方城县6大推荐美食,这些地方美食值得你的品尝
美食领域创作者方城县是河南省南阳市下辖县,位于河南省西南部,下面小编给大家分享一下到了方城县要品尝一下的6道地方美食。1、方城烩面方城烩面在豫南很有名,无论你走在豫南的那个小县城,总会不经意间就看到街边的餐馆门面上写着正宗方城烩面,方城烩面是烩面师傅结合河南烩面和本地回民众多的实际研制出来的一种羊肉烩面,慢慢在方城县及周围闻名遐迩,受到当地人民的喜爱。2、方城烧麦烧麦发源于方城,推广全国,却在方城
-
河南南阳市十大经典美食,方城烩面居第一位
河南南阳市十大经典美食,方城烩面居第一位 河南南阳市十大经典美食1、方城烩面2、新野板面3、唐河凉粉4、方城博望锅盔5、镇平烧鸡6、南阳蒸菜7、王店火烧8、白土岗辣子鸡9、桐柏豆筋10、邓州胡辣汤
-
云南建水,千年古城,夜间美食,一个慢悠悠的城市
旅游领域爱好者建水被称为千年古城,是因为整个县城都有很多保存完好的古城墙、胡建筑物、街道、文物等等。走在建水的县城,随处可见的古建筑,让人怀疑就是生活在古代,直到看到汽车才让人想起这是现代。走在建水古老的街道上,感觉回到了古代一般。铮亮的石板街道和两边的古建筑,让人流连忘返,怀旧历史。这里有著名的美食一条街,成了年轻人的网红打卡地,也有外地游客光顾,都是为了感受这里的灯光和美食!在美食节,可以品尝
-
历史文化名城—河南濮阳特色美食攻略
美食领域创作者濮阳,河南省地级市,位于河南省东北部,有“中国杂技之乡”之称。濮阳是中国国家历史文化名城,中华民族重要发祥地之一,还是中国姓氏的重要起源地。濮阳境内的美食也非常多,今天小编就给大家介绍一下濮阳的特色美食。濮阳壮馍是河南濮阳著名的汉族面食小吃。濮阳县的壮馍最好吃的是羊肉大葱的,趁热,油不算大,但由于是死面,多吃胀肚。吃起来更是外焦里嫩,还是非常的鲜美,但是却香而不腻,吃以后还会令人流连
-
潮汕美食、生态南澳岛、潮州古城休闲四天
行程安排:第一天:上海/揭阳机场--汕头(乘车约1小时)抵达机场接机,后乘车赴汕头,这里的风景特色是兼海山之盛、有着独特而浓郁的民俗风情。领略这座亚热带海滨城市的山海风光外,独特的潮汕文化和品尝潮汕饮食是来汕头旅行的意趣所在。晚上入住汕头酒店。晚餐可自行于市区品尝潮汕美食。用餐:XXX住宿:汕头第二天:汕头——潮州(乘车约1小时)——汕头(乘车约1小时)早餐途观汕头市容市貌,海滨长廊
-
「寻味潮汕」12.30-1.1潮州古城、龙湖古寨、南澳岛美食寻味3日游
乐山乐水(天津)科技有限公司跨年方式要独特,还要有满足感?!跟野小游吃货小分队一起“寻味潮汕”,百种潮汕小吃盛宴,满足口味独特的你!初到潮州,一定要去品尝,肉质新鲜,口感松软、嫩滑爽口的,牛肉火锅。逛便潮州的大街小巷,只为寻找最具特色的小食,鸭母捻、牛肉粿条、咸水粿、春饼等,每样来一口,保你吃到撑。【寻味潮汕】12月30日-1月1日龙湖古寨、南澳岛、潮州古城美食寻味3日游行程亮点①、美食主题吃货们
-
坐落于云南红河北岸的千年古城——建水·美食篇
·临安古城·云南省南部红河北岸坐落着一座小城,位于昆明之南220公里,古时称“步头”,亦名“巴甸”。唐南诏时筑惠历城,汉语译为“建水”。古城历经12个世纪,留下了许多充满深厚文化意韵的建筑物,古代寺庙、祠庵和楼台亭阁达50余处,被誉为“古建筑博物馆”和“民居博物馆”。《名物志》来到了这座不同于丽江、大理商业化气息浓厚,始终保留着传统生活习惯的建水古城,找寻这里历经十几个个世纪后,仍然保留至今的
-
零陵行6:在湖南零陵新建的古城瑶寨吃美食
历史领域爱好者湖南省永州市零陵区的古城瑶寨,是零陵的一个吃美食的亮点。零陵区虽然与广西的全州、灌阳、资源长时期同属永州府,但感觉口音与广西有较大的不同了,不过,从听觉来说,不用说普通话也基本上是能互相懂的,而不说普通话(尽管带地方口音),桂中、桂南的朋友未必能听得懂。这里有民众,感觉到也喜欢吃辣味。新修的古城壮观雄伟古城能得以重建,真是国泰民安的结果这次零陵之行,受到零陵朋友的热情接待。零陵朋友说
-