嗨购街区 行宿怀化丨沅陵县:体验民宿风情,探寻特色美食
文旅商品
01 沅陵晒兰肉
晒兰肉是沅陵的一种传统特色食品,从明宋清初流传至今,已有300余年的历史。
晒兰肉源自沅陵女人对丈夫的思念,相传沅陵男人靠着沅水以放排为生,一出门就是十天半月。妻子将瘦肉切片,用盐和米酒腌制,晾在一个竹篮里,挂在船上晒,丈夫出门带着妻子做的晒兰肉。每到丈夫归家前只剩下空空的篮子和妻子满满的思念。
晒兰肉,肉质鲜美、色泽红润,闻之芳香扑鼻,食后余味无穷,是沅陵人餐桌上必备的美食。在湖南怀化、湘西、张家界、常德等地民众同样也喜爱这道美食。
02 沅陵辰龙关碣滩毛尖
茶叶生产具有得天独厚的自然条件,自古就有“高山云雾出好茶”的说法,在沅陵县武陵山沅水江畔碣滩上,生长着碣滩茶树,这里峰峦挺秀,云雾缭绕属于山区地带,正是产茶的好地方。
碣滩茶,得名于唐、明清时代,称它为“辰州碣滩茶”。关于碣滩茶的记载,零星存于少量典籍中。据考证,碣滩茶在唐朝时被列为朝廷贡茶,成为古丝绸之路经济贸易的重要商品。
碣滩茶条索紧细圆曲,挺秀显毫,汤色嫩绿鲜亮,内质香高持久,滋味鲜醇甘爽,饮后回甘。冲泡后汤色黄绿清透,杯中茶叶时起时落如银鱼游翔。近者因“醉”而不闻其香,远者因“渴”倒倍觉芬芳。碣滩茶被誉为“中国高端绿茶的杰出代表”。
精品民宿
01沅陵芸庐民宿
芸庐民宿,以沈从文先生在沅陵的故居“芸庐”而命名,位于沅陵县滨江大道,毗邻“千年古刹”龙兴讲寺。面前就是那条让沈从文惦记了一辈子的沅江。
客栈由芸庐、适园、陶然居、豫园、水云间、憩园六个相对独立的小院组成,在保持原有土家民居风貌的基础上,突出自然景观与民族文化元素,按五星级标准进行的装修,内部设施配置功能齐全、家居用品精致高档。
芸庐民宿的憩园、水云间江景观景台和小憩亭,观景台外面山水相连,抬眼远眺树木郁郁葱葱,江面一碧万顷。在观景台旁的二楼是用餐的地方,餐厅能提供独具特色的土家“山歌宴”、具有土家民族特色的菜肴,如土家腊肉、坛子肉等。
来这里住宿不仅可以品土家茶道、赏沅水风光,还可以可根据客人需求组织具有民族特色的广场舞、摆手舞等活动。
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