玉林排名第二的一家牛腩粉店,藏在露天棚子下,却屹立不倒30年
玉林地处广西东南部,是一座具有两千多年历史的城市,古称郁林州,有“千年古州,岭南都会”的美誉。玉林的美食众多,牛腩粉是玉林最著名的传统美食之一,其以调制好的熟牛腩做佐料而得名。玉林的牛腩粉店有很多,基本上每个大街小巷都能看到它的身影,其中不乏有一些开了几十年的老字号。
![](/upload/article/meishijie/a8ec8a13632762d0c84cdd3a1ce7edfd503dc6dc.jpg)
在玉林玉州路南门口小巷中,有一家开了近30年的老字号牛腩粉店,这家店环境很独特,用餐的地方就在小巷旁露天的一个简易棚子里,几张小桌子和小板凳就是全部,非常简约。虽然看着很不起眼的一个小店,却曾在2004年荣获过“玉博会小吃”的第二名。
![](/upload/article/meishijie/9d82d158ccbf6c81166568d20235543233fa4049.jpg)
牛腩粉在玉林就是称王称霸的存在,玉林地道正宗的牛腩粉有很多,这家店就是其中之一,一碗汤粉,几块牛腩,两颗肉蛋,外加一点葱花或者辣椒酱,这就是玉林牛腩粉最常见的标准配置。
![](/upload/article/meishijie/b03533fa828ba61e22987be4fd3f720d314e599e.jpg)
如果觉得还不够吃的话,还可以另外加一份牛巴,牛巴也是玉林的特色美食,牛巴有点像牛肉干,颜色似咖啡,半透明,有韧性,耐嚼,但又明显不同于牛肉干,没有牛肉干的干、硬、柴。香味浓郁,咸甜适口,嚼着吃甘香十足。
![](/upload/article/meishijie/e824b899a9014c08a023b2ecb670e70f7bf4f477.jpg)
牛腩是这家店的招牌,牛腩选料都是筋腩,以秘制卤料炖煮而成,很入味,劲道Q弹,鲜甜爽口,且不油腻。
![](/upload/article/meishijie/b64543a98226cffc3217b954050aaf97f603ea2e.jpg)
牛腩粉米粉是用玉林兴业县蒲塘镇产的米粉,特点是清爽,煮不糊,所以韧性十足,Q弹有嚼劲。
![](/upload/article/meishijie/d000baa1cd11728b77a64a3476f726c9c3fd2c34.jpg)
牛腩汁浸润的米粉很有味道,不淡不咸,汤底应该是牛骨熬制出来的清汤,原汁原味,尝一口汤鲜甜,嗦一箸粉爽滑,吃一块牛腩Q弹,嚼一块牛巴甘香,真的是绝了!
Hash:f226ffb66b50536b9ba66bebdfa81104e00263dc
声明:此文由 阿牛哥美食 分享发布,并不意味本站赞同其观点,文章内容仅供参考。此文如侵犯到您的合法权益,请联系我们 kefu@qqx.com
相关推荐
-
「网络中国节」玉林这些“牛事” 值得你知道
玉林日报官方帐号2021年是中国农历辛丑年,也是十二生肖轮流值岁中的牛年。根植于我国数千年农耕文明的丰厚沃土,牛与中华先民结缘深厚。牛作为一种文化意象,往往与踏实、忠顺、勤奋、无私奉献等诸多优秀品质相联系,在中华传统文化中具有独特的精神意蕴。鲁迅先生以牛自比:“吃的是草,挤出来的是奶。”他还有“俯首甘为孺子牛”的名句,被人们经常引用,喻作“为人民服务”的最高境界。玉林,作为千年古州,岭南都会,在历
-
早上吃牛腩粉中午食荔浦芋头扣肉,荔玉高速四市八县美食推荐
本地资讯创作者2020年12月28日,广西高速公路建设再传捷报:荔浦至玉林高速公路(简称荔玉高速公路)建成通车。荔浦至玉林高速公路项目是国家高速公路网中G59呼和浩特至北海高速公路的重要路段、广西高速公路网中主骨架“纵2”的重要组成部分。项目起点位于荔浦市,与阳朔至鹿寨高速公路相接,途经桂林、梧州、贵港和玉林四个市八个县(市、区),终点位于玉林市福绵区新桥镇,与玉林至铁山港高速公路相接。荔玉高速的
-
玉林风景区玉林龙泉岩 玉林石林风景区
玉林风景区玉林龙泉岩 玉林石林风景区 1. 玉林石林风景区2. 玉林 景区3. 玉林市风景名胜区4. 玉林景区介绍5. 广西玉林石林风景区6. 玉林景点推荐7. 玉石林风景区地址8. 玉林地区风景区9. 玉石林风景区图片10. 玉林旅游风景区
-
离玉林火车站近的景点 玉林站是玉林火车站吗
离玉林火车站近的景点 玉林站是玉林火车站吗 1. 玉林站是玉林火车站吗2. 玉林有火车站吗3. 玉林站是玉林火车站吗?4. 玉林火车站在哪5. 玉林火车站和玉林站是一个地方吗?6. 玉林站是玉林火车站吗还是高铁7. 玉林市有火车站吗8. 玉林站和玉林火车站9. 玉林有火车站吗?10. 玉林有几个火车站点11. 玉林有什么火车站
-
玉林中环大厦酒店 玉环玉林宾馆
玉林中环大厦酒店 玉环玉林宾馆 1. 玉环玉林宾馆2. 玉林玉景宾馆3. 玉林市玉州区酒店4. 玉林市玉林宾馆5. 玉环玉林宾馆电话号码6. 玉林宏州宾馆7. 玉环市宾馆8. 玉林一环宾馆9. 玉环市玉环大酒店10. 玉环玉林宾馆电话
-
玉林旅游在玉林旅游景点 玉林的旅游景点
玉林旅游在玉林旅游景点 玉林的旅游景点 1. 玉林的旅游景点2. 玉林的旅游景点有哪些3. 玉林的旅游景点排名4. 玉林的旅游景点图片5. 玉林的旅游景点大全排名6. 玉林的旅游景点三个风景作文7. 玉林的旅游景点介绍8. 玉林旅游景点大全9. 玉林的旅游景点策划方案10. 玉林的旅游景点哪里好玩的地方
-
玉林风景区玉林龙泉岩 玉林龙泉洞风景区
玉林风景区玉林龙泉岩 玉林龙泉洞风景区 1. 玉林龙泉洞风景区2. 玉林龙泉洞风景区图片3. 玉林龙泉洞风景区门票4. 玉龙洞旅游风景区位于5. 玉林龙泉岩风景区6. 玉龙洞风景区旅游7. 玉林鹿峰山龙泉洞8. 玉林龙泉洞风景区天气预报9. 玉林龙泉洞风景区介绍
-
玉林酒店玉林酒店预预订 广西玉林酒店电话
玉林酒店玉林酒店预预订 广西玉林酒店电话 1. 广西玉林酒店电话2. 玉林酒店预订3. 广西玉林市酒店4. 玉林宾馆电话号码5. 玉林宾馆分部前台电话6. 玉林酒店查询7. 广西玉林酒店电话号码多少8. 玉林市酒店9. 广西玉林酒店电话号码查询
-
玉林文地到玉林之间的旅游景点 玉林市的景点
玉林文地到玉林之间的旅游景点 玉林市的景点 1. 玉林市的景点2. 玉林市的景点介绍3. 玉林市景点区好玩的地方4. 玉林市的景点有哪些5. 玉林市景点分布图6. 玉林市的景点排名7. 玉林市景点的发展现状及存在问题分析8. 玉林市景点排行榜9. 玉林市景点景区
-
玉林景点广西玉林景点 广西玉林市区有什么景点
玉林景点广西玉林景点 广西玉林市区有什么景点 1. 广西玉林市区有什么景点2. 广西玉林旅游必去十大景点3. 广西玉林必去景点大全4. 广西玉林市区有什么景点吗5. 广西玉林市景点有哪些6. 广西玉林地区有哪些景点7. 广西玉林市区有什么景点可以玩8. 广西玉林周边景点9. 广西玉林市区有什么景点好玩10. 广西玉林著名景点
-
玉林嘉和国际大酒店司机 玉林玉加酒店
玉林嘉和国际大酒店司机 玉林玉加酒店 1. 玉林玉加酒店2. 玉林目前还有哪些酒店可以住3. 玉林星级酒店4. 玉林市玉州区酒店5. 玉林玉加酒店电话号码6. 玉林连锁酒店7. 玉林有没有五星级酒店
-
玉林旅游在玉林旅游景点 玉林市有什么旅游的地方
玉林旅游在玉林旅游景点 玉林市有什么旅游的地方 1.玉林市有什么旅游的地方2.玉林市有什么旅游的地方好玩3.玉林市哪里有好玩的旅游景点4.玉林市有什么旅游的地方吗5.玉林有啥旅游景点6.玉林的旅游胜地7.玉林市游玩地方有哪些8.玉林有什么旅游区9.玉林旅游必去景点10.玉林市有什么旅游的地方没11.玉林周边旅游
-
玉林玉州区免费的景点 玉林免费景点推荐
玉林玉州区免费的景点 玉林免费景点推荐 1. 玉林免费景点推荐2. 玉林免费景点推荐一日游3. 玉林游玩景点4. 玉林附近景点旅游景点5. 玉林市区免费景点大全6. 玉林免费景点推荐一下7. 玉林周边景点推荐8. 玉林旅游攻略必去景点免费9. 玉林免费景点推荐理由10. 玉林免费好玩景点推荐
-
玉林景点 玉林旅游景点
玉林景点 玉林旅游景点 鐜夋灄甯傚尯鏈変粈涔堝ソ鐜╃殑?鐜夋灄鏃呮父鏅偣鐜夋灄鏈変粈涔堝ソ鐜╃殑鍦版柟鐜夋灄鏅偣鎺掑悕澶у叏
-
玉林到桂林旅游团 玉林到桂林旅游团价格
玉林到桂林旅游团 玉林到桂林旅游团价格 1. 玉林到桂林旅游团价格2. 玉林到桂林旅游攻略3. 玉林到桂林旅游团价格表4. 去桂林跟团游价格5. 玉林到桂林旅游团价格多少6. 广西玉林旅游团7. 玉林到桂林多少钱
-