布依圣境美名扬 金秋十月栗飘香

唱起山歌迎贵宾

这里是个好地方

—— 2017望谟县首届“板栗文化节暨”侧记

“望谟是个好地方，板栗甜来芭蕉香。”这句话是望谟民众耳熟能详的一句顺口溜，这句顺口溜道出了板栗和这方民众相互成就、相濡以沫的情感。

为做大做强板栗产业，助推贫困农户脱贫，10月28日，望谟首届板栗文化节在望谟县平洞街道办事处布依族村寨洛郎村隆重举行，来自全国各地的知名专家学者以及商家参加了活动。

色香味俱全的板栗宴

尽管已是深秋，但洛郎村，依然是绿意盎然，村子周边种植的板栗与香蕉，在深秋的霞光中，抹上上丰收的金黄。村民们衣着盛装，唱着布依敬酒歌，端着美酒，迎远道而来的嘉宾。孩子们衣着布依服饰，看到笑意盈盈的嘉宾，蹦跳走上前去拉起嘉宾的手走向会场。 前往会场的道路两旁，满是板栗与香蕉，满眼的绿意让这个小山村有了份别样的味道，在硬化了的通组路边，有着由竹子做成的凳子，不时看到布依姑娘和后生们坐在凳子上，唱着情歌。

在会场前的碧绿河桥上，村民为到来的嘉宾吹起了长唢呐，跳起了竹竿舞，嘉宾们从不断变化的竹竿舞中走过、跳过，感受到布依人家的生活情趣。

这一桌吃的是情谊

开幕式现场设在碧绿河谷两面青山的开阔地带，身着节日盛装的村民，正在打热糯飘香的糍粑，糍粑特有的糯米香弥漫了整个活动现场，芭蕉叶、糯米团让嘉宾感受到来自深山之中的美味馈赠。 一场舞麒麟的表演拉开了活动的序幕，一个接着一个的布依族歌舞为现场民众和嘉宾带来了视觉和听觉的盛宴。 “我长到三十多岁，第一次听说布依族，没想到身在大山中的这个民族，会如此多彩，不但有诱起味蕾的美食，更有让人流年忘返的民族风情。”在现场观看表演的浙江万品天街网络有限公司CEO付君锐一脸笑意地说道。 在节目的表演过程中，举行了望谟本土“百年栗树”的评选，来自望谟县各乡镇的数十位村民获得“百年古栗守护奖”，每人奖励一千元。 “百年栗树”评选结束后，现场还对百年板栗树所结的果实进行了拍卖，通过激烈的竞争，最终来自浙江的宁波商会会长王宋芳女士以5000元的价钱拍下了2017年古栗树所结的一百斤果实。 “黔西南是宁波对口帮扶23年的地方，我们与这方水土已经是山海相连，这次来到望谟，深感这儿山好水好，食材好，希望能通过这枚优质的板栗，加深望谟与宁波的 合作，让这枚香味袭人的板栗能让更多的食客品尝到。”王宋芳说道。 活动还举行了剥板栗刺球大赛、板栗知识互动问答等活动与游戏。 活动结束后，来访的嘉宾返回洛郎村中，远远就听到了从村子中传来的布依情歌，欢快的歌声吸引了嘉宾和民众，等大家慢慢走近，看到的是衣着盛装的布依青年男女正在跳转场舞，欢快的节奏吸引了不少到场的嘉宾和民众，他们手牵着手，迎着节拍“嗨”了起来。

在村委会广场，热情的布依同胞为远道而来的客人准备了以板栗为食材的长桌宴。嘉宾们一致点赞这顿以板栗为主的午餐：“好吃，真好吃，想不到板栗还可以有如此多彩的面孔。这里是个好地方，山好，空气好，食材好，望谟，我们还会再来！”

闻香识栗—— 望谟县首届板栗文化节暨“哆吉栗”产业发展研讨会特写望谟县地处滇桂黔石漠化贫困区，是国家级贫困县，这里坡地多，耕地少，据县志记载，板栗于1854年在此栽种，据国家权威机构检测，这里的板栗含钾量居全国板栗之首，悠久的种植历史和良好的气候水源让生长于此的板栗所有检测指标皆达到出口欧盟的标准。9月15日，贵州光秀生态食品有限责任公司生产的“哆吉栗”板栗，成功签约吉祥航空公司，走向蓝天，为世界各地的食客分享了一份来自大山布依族人民的美食。 秋，丰盈的季节！这个秋天，这粒已在这片土地生长了163年，并且散发着迷人芳香的物种，继续为这方群众脱贫致富立下汗马功劳。

据权威数据显示，2017年板栗产业直接为望谟农户创造收入1亿元以上，通过产业加工解决近600人就业（其中贫困人口达60%），创造就业收入2千余万元，间接带动近6千户农户发展，为361户贫困户股东分红300万元。

活动评选出十个百年板栗树守护奖

如何才能将板栗产业做强做大，带动更多的贫困群众脱贫，10月27日，望谟县举办了首届板栗文化节暨“哆吉栗”产业发展研讨会，邀请了国内知名学者专家和相关公司的CEO共同为板栗产业品牌化建设进行研讨。

“我在广州做食品销售已经10余年了，全国不只是贵州产板栗，北方的板栗个大，经营较早，已经有一定的品牌效应，但当我今年在广西展销会上初次见到望谟的“哆吉栗”板栗产品时，我首先被它的香吸引了，那份芳香是其他板栗没有的，这是来自大山绿色的芳香；其次是入口时的软、糯，让我一下就爱上了这个产品。从初步代理销售部的状况来看，要让这份优质的产品能快速打开市场，必须打破传统销售模式，加大销售渠道建设。”广州周记贸易公司董事长周志斌含着笑意地说到。

剥板栗是门技术活

原生态的芭蕉和土布� ��嘉宾眼里的香饽饽

研讨会中，专家学者们围绕乡土物种与生态文明治理、解密望谟板栗独特芳香的来源；绿色产业与绿水青山环境治理体系；民族文化、山地生态栗园与乡村振兴战略；生态板栗种植和加工技术规程；板栗采集、加工及其产品和服务的研发；“潮”文化视野下的“哆吉栗”产品的创意多变的研发；“哆吉栗”品牌建设等主题，对望谟县板栗产业的发展进行研讨。 与会的专家学者提出了既有理论指导又有可操作性的意见和建议，这对望谟县民族文化的传承、保护和发展，促进望谟县生态文明建设实现“大生态”“大扶贫”的目标，创建生态文明建设示范县具有科学价值。

作者：记者 彭高琴 实习记者 陈民华 摄影报道

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