三穗县“三高笔法”写好三穗鸭产业“后端文章”

一是高品质打造特色品牌。以“打响中国地方名鸭形象,创建中国生态鸭第一品牌”为目标,大力实施品种优化、品质提升、品牌创建的“三品”战略,深挖鸭文化,讲好鸭故事,加快三穗鸭品牌创建工作。目前,三穗鸭先后获得国家商标总局三穗鸭地理标志证明商标,国家质监总局“三穗鸭”地理标志产品保护,三穗鸭系列产品获贵州省十大优质特色禽产品、获得有机认证3张、无公害认证9个,“千里山”“翼宇”等获得名牌产品3个、著名商标2个。

二是高规格拓宽市场销路。依托对口帮扶、定点帮扶等平台,加大三穗鸭产品宣传力度,探索建立批发交易与直接销售相结合、网上交易和现场交易相结合的农产品市场流通体系,大力推进“农超对接”“农校对接”“农餐对接”,实现商家、农民、消费者共赢。加大“线上+线下”营销力度,通过淘宝网、农高网等线上服务平台和专卖店、体验店等线下服务店面的提升建设,打通市场“最后一公里”。今年以来,三穗鸭及鸭蛋制品网上成交量达800余万元,实体企业在上海、杭州、广州、深圳、南昌、武汉等全国大中城市设立三穗鸭专卖店、体验店、餐饮店和直销窗口410多家,县内建有大型三穗鸭交易市场1个,在三穗商贸物流城建成了三穗鸭美食一条街,目前已入驻三穗鸭特色餐饮店16家。

三是高水准提供技术保障。为破解三穗鸭产业链面临的关键技术,成立三穗鸭工程技术研究中心,组建以贵州大学、省农科院13名专家为主的技术团队,中心下设良种繁育、健康养殖、疾病防控、产品开发和品牌创建五个课题组,编制《三穗鸭笼养技术规程》《三穗鸭疫病防控技术规程》《三穗鸭加工技术规程》等养殖规范;注重本地农业技术干部能力提升,通过“走出去+请进来”方式加大技术人员培训,先后组织140多名人员外出学习,聘请省内外10余名行业专家到县开展现场技术指导,不断提高服务三穗鸭产业发展能力;用足用活企业引进人才便利优势,制定政策鼓励支持企业引进实用技术人才16名,保障企业发展需要。

【来源：黔东南州人民政府网】

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