云南少数民族：10月“过年”，摆上千桌“宴席”欢迎大家品尝

文/惜谈

“新年”在10月份的民族，过年摆上千桌飨宴，欢迎游客前来品尝

我们中国是一个多民族国家，而每个民族之间的传统习俗自然也不全都是不一样的。对于我们汉族人来说，全年最大的节日莫过于春节了。而在我们中国就有这样一个少数民族，他们过新年的日子是在10月份，而每到他们的新年，他们会每家每户都到长街上去摆开宴席，欢迎其他的居民或游客朋友们前来品尝。

这个民族就是云南地区的哈尼族，不过这个民族之内支系很多，有许多个自称单位，但整体上以人数最多的哈尼命名。他们现在主要生活在云南红河哈尼族黎族自治州、西双版纳傣族自治州、普洱市和玉溪市等地区。不过我们今天要讲的长街宴，举行得最为隆重的就要数绿春县和红河县这两个哈尼族地区了。

哈尼族人常说的“过年”不同于我们汉人的春节，他们过的是“十月年”，每到这个时候，每家每户都会在家里准备好15道美食，而且是男女老少全家共同参与制作。在长街宴的当天，会用篾桌在长街上拼起一条美食长龙，每家每户都将自己家的食物放在篾桌上，然后所有的人就能在一起庆祝，一起举杯畅饮。原本只是族内的欢庆活动，但是随着他们的这条“长街宴”被上海吉尼斯总部授予“世界最长宴席”的称号之后，知名度一举被打响。越来越多的游客会在他们过“十月年”的时候，前来参加他们的盛会，品尝他们的宴席。

值得一说的是，由于前来参与的游客太多，导致他们原本的宴会食材难以供应。于是在政府的组织之下，他们统一将长街宴的时间定在了10月30日，这样不仅能避免他们在过自己的“十月年”时忙不过来，有了一个明确的时间，也让游客们就能更好的参与进来。现在长街宴已经成了当地一个十分有名的旅游项目，不过想要参与长街宴，品尝哈尼族美食的游客，需要每人花费100元购买一张餐券，然后就可以放心大胆的品尝了。据政府方面介绍，餐券收入会向参与长街宴的当地居民每家返还300元作为食材费用，这也就极大刺激了当地居民参与政府举办长街宴的热情。

而长街宴上的15道美食，也是极具当地特色的，有许多云南地区的山货和山珍，用哈尼族特色的烹饪方法调制而成。许多参加过的游客都赞不绝口。就目前来说整个“长街宴”的规模还在逐年增大，今年的“长街宴”已经摆到了2600多桌，比当年创造吉尼斯纪录的数字又增� �了200多桌。而哈尼族之所以有这样一个传统，就是因为在他们民族内部是十分重视团结，好的东西要拿出来跟朋友一起分享。

不知道大家对哈尼族的长街宴感兴趣吗？今年的长街宴时间已经过了，如果大家想要前往的话，估计就要等到明年了。大家还知道有哪些特色的少数民族节日或传统呢？可以大家一起交流分享一下。

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