“寻找记忆中的老味道”民间美食大赛即将开始

东丽区“寻找记忆中的老味道”民间美食大赛经过了半年的精心策划，将于9月5日，在东丽区银河大酒店拉开帷幕。经过预赛的甄选有20位选手入围决赛，无论的原汁原味的家庭菜、还是老菜新做的创意菜，从原料的筛选到摆盘的艺术都将呈现出选手的良苦用心。此次大赛不仅要评选出金奖，最重要的是评选出属于东丽区的特色风味，使大家在品味美食、交流沟通的过程中进一步迸发出创新热情、增进对东丽传统文化的了解，为我们广泛传播东丽声音、丰富东丽区文化旅游内涵打下坚实有力的基础。

此次民间美食节聘请了国家级的专业评审团队，更通过层层甄选选拔出了优秀的厨艺翘楚，能够引领餐饮行业持之以恒推进精细化管理，适应大众消费对于个性化、体验化、多样化的多重需求，成为文化旅游与康养、餐饮、商业业态融合发展、培育新型业态的新蓝海。

欢迎各届朋友前往赛场观看，让我们期待“记忆中的老味道”一一呈现！

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