美味推荐:南宫黄韭
今天给大家介绍的美味呢,就是南宫黄韭。众所周知,所有的美味都讲究“色香味”,所以,我们就从南宫黄韭的“色香味”来说一下。
南宫黄韭的“色”
大家拿到的南宫黄韭鞘白,韭叶黄微绿,整体由根到韭叶尖呈现出白色到黄色到黄绿色,如果细细划分甚至可以分辨出5到7种颜色。
像我们的在家种的南宫黄韭盆栽,整个过程全部遮光,等到长成的时候嫩黄绿色的南宫黄韭更是为家里增添了田野的风景,让人赏心悦目。
南宫黄韭的“香”
南宫黄韭的得香气是内敛的,在种植的过程中是不会像其他的韭菜,弄的满屋都是。它的气味是在我们想吃的时候才会挥发出来,我们把黄韭割下来,瞬间浓郁韭香味就飘散出来了,而且能看到韭叶上的汁水。
南宫黄韭的“味”
吃南宫黄韭的最简单的方法,就是韭菜炒鸡蛋,黄韭略微脆脆嫩嫩的口感中带着浓郁的韭香,再加上鸡蛋的绵软,以及谈谈鲜味,让人真的是口水直流,欲罢不能。
这样“色香味”俱全的南宫黄韭,你想要吗?
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