口水溢出屏幕!这个地方100多道美食让你沦陷!
DELICIOUS
岚
皋
美
食
这世间
唯有爱与美食不可辜负
而此刻
你已经被美食团团围住!
4/18
岚皋美食
4月18日下午
岚皋美食旅游活动之
“岚皋味道”首届烹饪(技能)大赛
南宫山镇分赛
在南宫山镇红日社区举行
比赛分为
团体赛、个人赛和小吃赛
当天
南宫山镇辖区内从事餐饮行业的
5个团体和7名厨艺爱好者
大显身手,一决高下
选用南宫山镇本地的优质农副产品
通过现场制作评选出优胜者
将代表南宫山镇参加
岚皋县烹饪大赛决赛
参赛的大厨们
纷纷拿出看家本领
新鲜的食材
专业的手法
精心的摆盘
南宫湖鱼宴、吊罐炖土鸡
香辣排骨、黄豆焖猪脚
……
一道道色香味俱全的“南宫美食”
香气扑鼻
令人垂涎欲滴
经过三个小时的激烈角逐
所有参赛选手完成了菜肴的制作
评委们
观其色、赏其形、闻其香、品其味
对参赛作品逐一打分
岚皋味道(程合翠)、南山别院(张鑫)、兰兰土菜(张志明)分别获得团队赛一、二、三名。
南宫湖渔家乐(朱益波)、宏大农业(张天文)获得团队赛优秀奖。
陈孝美、陈义翠、张天文获得“南宫山名厨”称号。
姚金龙(茶酥饼)、纸包豆腐(程合翠)、鲜茶酥(张志明)获得“南宫山名小吃”称号。
兄弟渔家乐厨师段祖召、丰源农家乐厨师刘次华、诚信汤锅厨师黄真菊获得“花里十二道小炒”优秀奖。
同时
南宫山镇通过举办本次活动
还进一步挖掘和展示了
南宫山的特色美食
精心挑选出“花里十二道小炒”菜肴
未来还将推广普及到全镇的餐饮单位
让每一位来南宫山镇的游客
在旅游期间不仅能玩的高兴
更能品尝到地道的岚皋美食
满意而归
“花里十二道小炒”菜肴
荤菜:
炒土鸡、双椒鱼头
萝卜丝小炒肉、莲籽猪肚汤
素菜:
炝炒豆芽、炒竹笋
酸辣魔芋豆腐、时令野菜
烩鸡蛋皮、酸辣土豆片汤
据了解
此次活动由
安康市文化和旅游广电局
岚皋县人民政府主办
旨在弘扬岚皋传统特色美食文化
打造“岚皋味道”美食品牌
提振美食产业市场经济
聚焦、推广和创新烹饪技艺及产品
高质量发展
游山河,览美景
品佳肴,畅人生
岚皋欢迎你~
她来了!惊艳了整个安康!
全省推荐!安康两条精品旅游线、三处赏花点,快安排!
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