2019年沙河豆腐美食文化节特辑:豆腐厨艺大比拼
hjxiong510
千|年|古|驿
小镇
2019.11.25
2019年沙河豆腐美食文化节
第一场活动:
沙河豆腐烹饪职业技能大赛
已圆满结束
色香味俱全的豆腐菜肴让小编回味无穷
不信?随着小编的脚步一起去看看吧
本次烹饪大赛共有5只本土参赛队伍
分 别 为
华硕园代表队
郑豆腐代表队
钟氏豆腐代表队
张记豆腐代表队
五味轩徐记代表队
五个本土参赛队
以豆腐为原材料,分三轮制作
豆腐凉菜
指定热菜(麻辣豆腐)
创意豆腐菜肴
进行厨艺比拼
评委按照比赛规则
从“色、香、味、形、创意”等五方面进行打分
大厨们紧张备菜中
豆腐凉菜
壹
川焦豆腐
芙蓉豆腐
满载而归
千丝豆干
豆腐拼盘
贰
指定菜:麻辣豆腐
五味轩参赛队作品
华硕园参赛队作品
钟氏豆腐参赛队作品
张记豆腐参赛队作品
郑豆腐参赛队作品
豆腐创意菜
叁
元宝豆腐
轩味咕噜豆腐
绣球豆腐
三轮厨艺大比拼
经过评委的现场评选
五味轩参赛队获得本次大赛的第一名
看了这么多
你心中的第一名是谁呢?
有句话说
众生皆苦,而你是甜味的
人生百味,食物百味
而沙河的豆腐有224道口味
每一味都值得你来品鉴
古驿沙河,更有道不尽的味道
2019年11月30日
高县沙河豆腐美食文化节暨
豆腐食养小镇推介会
期待你的参与
肆
花絮
_
_
_
_
_
_
_
_
_
_
_
_
_
_
_
_
_
_
_
_
_
_
_
_
_
_
_
_
_
_
滑动查看照片
_
_
_
_
_
_
_
_
_
_
_
_
_
_
_
_
_
_
_
_
_
_
_
_
_
_
_
_
_
_
|来源:沙河之窗
注:本文转载网络,仅供读者参考,著作权属归原创者所有。我们分享此文出于传播更多资讯之目的。如有侵权,请在后台留言联系我们进行删除,谢谢!
Hash:736f56d5a6fcb17056f7b6349d7f6c3ec9a66806
声明:此文由 高县大小事 分享发布,并不意味本站赞同其观点,文章内容仅供参考。此文如侵犯到您的合法权益,请联系我们 kefu@qqx.com
相关推荐
-
流口水!一块豆腐做出224道菜!沙河豆腐美食节又来了,还有…
关注还记得去年沙河豆腐美食文化节么?现场做出了224道不重样的豆腐美食还成功获得了“大世界基尼斯之最”的荣誉干锅豆腐、柠檬豆腐、麻辣豆腐芙蓉豆腐、小香豆腐、虾仁豆腐绣球豆腐、麻辣豆腐、蟹黄豆腐脑花豆腐、芙蓉豆腐、金丝豆腐……第一样都好想吃!下面这几道菜是小编最爱的~芙蓉豆腐芙蓉豆腐配上炼乳蘸碟味道
-
打卡美食文化节:沙河灌掌你吃过吗?
是它!是它!!就是它!!!沙河市的老街祥灌掌,美食节上卖!疯!啦!美食节以前真的不知道这货是啥,貌似扒糕的孪生兄弟(后来了解到是近亲),但是灌掌有比扒糕更加浓郁的荞麦香气,口感更有层次,比如凉拌,淋上喷香的辣椒油,加上灌掌自身的调料香,简直越吃越上瘾。热着吃的灌掌更有滋味,切片后放在油锅里听它滋滋作响,看它被煎得金黄,最后驴油香混合着蒜汁香,咬上一口,外酥里嫩,十分惬意,超级舒爽。小孩子一旦到了灌
-
沙河元素惊艳亮相“品味邢襄”美食文化节
日前,2020年邢台市“品味邢襄”金秋美食文化节活动正在举行,我市传统美食灌掌和沙河豫剧团戏曲表演惊艳亮相。灌掌是沙河的一道特色小吃,在一些集市上经常能看到。此次参加美食文化节的是我市致尚食品有限公司的老街祥灌掌,工作人员正在忙碌着,他们将灌掌削成小片,放在油锅里煎,灌掌在油锅里滋滋作响,被煎得金黄,驴油香混合着淋上的蒜汁,咬上一口,外酥里嫩,香味十足。传统美食沙河灌掌在老街祥灌掌展位前人头攒动
-
丰县大沙河镇美食文化节,3月31日—4月12日
大沙河镇第18届梨花节活动内容一、果都大观园1.活动内容:娱乐嘉年华(分为美食天地、民俗产品、游戏互动、儿童娱乐四个活动区)活动时间:3月26日-4月12日活动地点:大观园内2.活动内容:名优旅游商品展销会(丰县及周边名特优土特产、工产品、工艺品等旅游商品展销)活动时间:4月1日-4月5日活动地点:大观园对面二、农家乐1.美食文化节开幕式:3月31日上午10
-
豆腐也过美食节 鄂州(太和)打造乡村文化旅游新业态
编辑,本地资讯创作者汉网消息记者/柯文翔通讯员/李明发朱营珍摄影/周家华江远新季飞太和好山水,谢埠豆腐香。9月23日,首届鄂州(太和)豆腐美食节,在鄂州市梁子湖区太和镇谢埠村盛大开幕。活动现场有台湾美食展、太和特色小吃展,精彩的文艺演出与旗袍秀,磨豆子比赛、打糍粑比赛等活动精彩纷呈;夜晚灯光秀、稻田露营,让游客远离喧嚣,回归自然。为期5天的本届美食节活动优惠多多:零门票、免费打糍粑、
-
美景、尝美食、品文化……华坪鲤鱼河景区旅游文化节开始啦
5月1日,“中国芒乡华夏之坪”喜迎新中国成立70周年丽江华坪鲤鱼河国家水利风景区第一届旅游文化节在华坪县中心镇鲤鱼河畔拉开帷幕。此次活动将文化与旅游相结合,打开了华坪旅游产业的新境地。本次旅游文化节将持续到5月12日,期间将举行龙宫、水族、水龙表演,泼水狂欢,龙舟比赛,特色美食展销,采摘蓝莓,以及文艺晚会等丰富多彩的活动,当天的开幕式拉开了五一华坪火热之旅的唯美大幕。赏美景开幕式结束
-
兴化沙沟举行金秋美食文化节“水上人家”美食吸引八方游客
潇湘晨报官方百家号扬子晚报网10月10日讯(通讯员史道智吴俊翔记者王国柱)这里是水的天堂,被称为“江湖中的一葫芦”,它就是兴化市沙沟镇,与“水上沙沟”齐名的是沙沟美食。10月10日上午,2020中国沙沟金秋美食文化节开幕,来自四面八方游客相聚古镇,尽享上百种沙沟美食。“游在东吴杭州,食在广陵沙沟”,这句话道出了沙沟美食文化的源远流长。据介绍,沙沟美食兼顾淮扬菜与盐阜菜两者的特点,形
-
展现独有美食文化 灌云筹建国内首家豆丹文化展厅
中国江苏网官方帐号近日,灌云县侍庄街道面向社会征集图文音视资料,筹建国内首家豆丹文化展厅。“作为‘国内少有、苏北仅有、灌云特有’的一种美食文化,灌云豆丹的独特性无须赘言,因此说,灌云豆丹既是一种‘饮食文化’‘眼球文化’,更是一种‘产业文化’,它极易引起人们品尝体验、文化创意和创业挑战的冲动,我们兴建这个展厅正是契合了这样的经济、文化和社会需求。”街道党工委书记朱礼家说。灌云人有着吃豆丹的传统,近年
-
大运河畔即将刮起美食文化旋风 亚洲美食节分会场
浙江日报官方账号2019-05-1212:07|杭州日报拱墅第九届运河美食节盛况。记者李忠摄(资料照片)作为亚洲美食节的分会场,“天涯若比邻运河醉风情”——2019第十届杭州拱墅运河美食节将于5月17日举行。活动持续5天,将开展拱墅运河美食节与亚洲美食节的深度对话,共同展现中华美食文化源远流长的深厚内涵,传播亚洲美食文化的风采魅力,助力推动亚洲美食文明大发展、文化大交流、人民大联欢。本
-