沈阳西关清真美食街

西关美食街位于沈阳回回营内,而回回营就在市府大路小西路之间,奉天街东西两侧的一大片区域内。回回营又称西关,是沈阳人耳熟能详的老地方,其历史可追溯到清朝在盛京建都时期,也是沈阳最大的回族聚居区,这里有最正宗的清真美食,各种老店汇集于此,美食包括蒸羊羔肉、手抓羊肉、羊肉泡馍、羊肉粉汤、黄焖羊肉、羊肉串、辣子炒鸡、烧鸡等等,保证满足你的味蕾。

沈阳西关清真美食街美食

沈阳西关清真美食街饭店

沈阳西关清真美食街地址

辽宁省沈阳市沈河区清真路74号

天津西北角美食一条街,红桥西关街、传统清真美食赞不绝口快来吧

天津是一座哏都,这里的人都很风趣,一开口说话都和说相声一样,特别有意思。天津也是一座美食城市,好吃的小吃到处都是,数不胜数,而且清真小吃特别多,那么今天我就给大家介绍一下天津的清真美食。

天津有很多回民的居住地,在这些地方清真小吃遍地都是,只是现在城市治理很厉害,很多小摊位就消失了。那么提到回民居住地那就不得不提红桥区西关街,这里是最大的回民居住区,而且清真寺也有好几个。在这片神奇的区域里有很多很多清真美食,今天我就给大家介绍几种,如果大家感兴趣,我们就继续介绍。

首先我给大家介绍一家卖面茶的,这个面茶是传统早点了,面茶黍子面做成的粥状物,先将半份面茶盛到碗中,然后放上一层芝麻盐,然后再放一层面茶,然后再放上一层芝麻盐,最后淋上一层麻酱,面茶就好了。

面茶吃的时候也比较讲究,一般我们就是用勺子直接吃,听老人们说,面茶是转着碗边吸溜着吃,这样吃到最后碗里是干净的。当然我们现在大部分吃完第二层有芝麻盐的部分可能就不吃了,因为没有味道很难下咽。

面茶刚盛好的时候,麻酱和芝麻盐的香味扑鼻而来,顿时食欲大增。朋友们来天津一定要品尝一下面茶,真是太香了。

说了这么多,大家还不知道我推荐的店铺是哪家呢。我给大家推荐位于西关街清真南大寺门前的恩庆成,它家招牌全称是恩庆成李记锅巴菜,但是他家卖锅巴菜也卖面茶,面茶的味道还是相当地道的。

喜欢的朋友可以去尝一尝,绝对不会后悔,买一碗面茶,再来一碗他家的锅巴菜,吃完您还得想着再来。

下面再给大家介绍锅巴菜。这个锅巴菜可是天津独有的美食。最有名的就是大福来。因为锅巴菜就是大福来创始的。锅巴菜相传是水泊梁山张青的第十八代孙张兰夫妇创立的。在乾隆年间,乾隆在南下的时候,路过天津,在三岔河口上岸,然后在张兰的煎饼摊吃了一套煎饼,大夸好吃,然后乾隆要喝点糖,煎饼摊哪里会有汤啊,于是张兰的老婆灵机一动,将煎饼撕成碎片,放上香菜、盐,然后用水冲了一碗汤。乾隆尝后,赞不绝口。第二天就让人送去赏银。来的人大喊道,你的大福来了。张兰夫妇才知道昨天的那位是当今的皇帝。于是从这以后,他们就创办了大福来,专门卖锅巴菜。锅巴菜经过这100多年的流传,配方也在一直改良,口味是越来越好了。现在已经成为天津人民必不可少的早点了。

今天给大家介绍的不是大福来的锅巴菜,这家锅巴菜十分的有特点,之所以有特点是因为, 家的锅巴菜都是放酱豆腐的,而他们家是放秘制葱油酱的。这个葱油酱特别的香,吃完以后还有葱油香的回味。这家的名字叫正味斋锅巴菜。据说他们家也做了40多年锅巴菜了,葱油酱秘制的,店里有卖的,是瓶装的。

正味斋只卖锅巴菜和窝头,窝头的味道也很好,早早就卖完了,去晚了就吃不到了。他们家每天早晨都是排大队的状态,一般最少要等待15分钟,赶上节假日1个小时也正常。他们的店面不大,里面也就5张桌子左右。所以大部分人都是买走回家吃。也有堂食的,大都端着碗站在吃饭人的身后等着。所以您一定要做好等待的心里。

有机会一定要去尝一尝正味斋的锅巴菜,味道很特别,您一定会喜欢的。

今天就给大家这两家西关街的美食,如果大家喜欢的话,我们后面再接着介绍。

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沈阳西关回民街美食推荐

如果说来沈阳这里旅游,去哪里吃美食的话,小编建议大家一定要来一次沈阳西回民街,这处美食街,包含着很多的美食,大家可以品尝到具有沈阳特色的美食的,今天小编就来给大家推荐几个不错的美食啊!

老北里回民九大碗

来沈阳这里旅游,怎么可以错过一次羊肉汤呢?就来这家看看,这家的羊肉汤味道鲜美,且牛肉饼更是美味好吃,简直是吃货的天堂!

小编为大家推荐的美食包含着馅饼、大骨羊、锅包肉、灯笼茄子、炖全羊、扒肉条、原汁牛肉等,大家可以去试一试!

沈阳西关回民街美食推荐

回味包子

这家包子,真的是很有名气了,且开店时间也很久了,很多人都是知道的,据说这家的韭菜鸡蛋包子是沈阳这里最好吃的包子之一啊!大家不要错过了!

沈阳西关回民街美食推荐

杨家馅饼

如果喜欢吃馅饼的话,一定要吃一次杨家的馅饼,皮薄馅多,十分不错的,且这里的特色烤串卷饼,更是让大家吃到的每一口都有着肉的味道啊。

沈阳西关回民街美食推荐

马家一口酥火勺

这个火勺,或许大家不是很熟悉这个美食,但是很值得去品尝的,这个美食个头不大,主要是用牛肉陷和面皮,还有平底锅制作的,大家可以配着羊汤一起吃,简直完美!

沈阳西关回民街美食推荐

李阳五桂花糕

回族很喜欢着切糕的,大家要是想吃的话,就来这里看看,这里的糯米糕甜而不腻,且豆沙香甜,铺在年糕上面,加上一些桂花汁,好吃极了,小编为大家推荐这里的五花糕凉糕水果大福。

沈阳西关回民街美食推荐

西关开口馅饼

开口馅饼,很是有名的啊!主要是包含着牛肉圆葱和韭菜鸡蛋两种类型,只要大家咬一口就是肉汁溅出来,且味道充斥着大家的口腔,十分好吃!

沈阳西关回民街美食推荐

西关回头

这家店店铺还是比较大的,且这里的牛肉馅很好吃的,大家可以试一试,小编很是喜欢,还有着牛肉回头、羊杂汤等,都很不错。

沈阳西关回民街美食推荐

这些就是小编为大家推荐的沈阳西关回民街的美食了,大家可以参考一下,来沈阳这里旅游的时候,不妨就来这里吃一次美食啊!