淮安御码头美食街

淮安御码头美食街

淮安御码头美食街位于淮安古城河下镇,倚靠在京杭大运河之畔,因而整条小街便依照仿古式小楼的风格建造,是淮安有名的美食街,来淮安旅游一定要来御码头美食街,街两边都是仿古的建筑,只有两三层。淮安有近40多种精致的街边小吃,在这里你就能吃到。推荐美食:平桥豆腐、清蒸白鱼、脆皮乳鸽、软兜长鱼、淮城蒲菜...美食街饭店内淮扬菜风格自是不用介绍,如淮安菜盘、小小渔村,但是这条街的另一个特色是“清真”。不少饭店、小吃以回族美食为主,街内还有古老的清真寺。饭店、小吃老板多为回族人。

淮安御码头美食街美食

平桥豆腐、清蒸白鱼、脆皮乳鸽、软兜长鱼、淮城蒲菜

淮安御码头美食街饭店

淮安御码头美食街地址

江苏省淮安市清江浦区越河街大运河文化广场东侧约200米

安徽淮北千年小镇的街头美食,物价便宜,味道美味,当地人都爱吃

旅游领域创作者

背包在路上8年,我的职业是旅行。请关注:雄鹰王浚,持续每天分享旅途中的故事。

书接上回,在上篇文章中雄鹰讲述了自己和几个朋友开着辆五菱宏光到淮北濉溪县旅游。期间顺路去了一趟临涣古城,在这座临涣古城里,雄鹰甚至有一种穿梭时空回到了上个世纪七八十年代的既视感。

当然不仅仅是因为这里的市井风情,就连这里的美食也是如此,从徐州出发一路风尘仆仆的抵达濉溪临涣古城以后,雄鹰还真是可以用饥肠辘辘来形容自己了。

所以我们就在街头物色起来,最终找了一家羊肉汤馆吃饭了。因为这家生意蛮好的,看起来比较热闹。一般人多餐厅,味道都还可以,坐下以后一人一碗羊肉面,一碗6元钱,还真是超便宜。

这碗普通的羊肉面,看起来还是蛮有食欲的,劲道的手擀面还有切的细细的豆腐皮以及羊肉、香菜、辣椒点缀,五彩缤纷,煞是好看。不得不说,在这个寒冷的冬天里,吃上一碗热气腾腾的羊肉面,还真是超级幸福。

因为赶路一直没顾着上吃饭,所以大家感觉还是很饿的。这个时候,当然也要再找一找美食啦。突然看到了一家卖烧饼的小摊位,雄鹰就买了几个,一个一元,不贵也不便宜。

这里的烧饼和雄鹰常见的烧饼并不一样,椭圆形的,里面还夹着一点点咸咸的馅料,吃起来口感还真不错。吃烧饼就应该趁热,焦焦的,太好吃了。

当然,说句实话,作为苍蝇小馆,这些餐厅在卫生上还真是强差人意。但是偏偏味道和价格确实很美丽,所以一般苍蝇小馆的生意还都不错。

如果以后有机会来到临涣古城,不妨去体验一下当地的小餐厅,我感觉还是蛮有意思的。作为一个历史悠久的小城,这里很多小吃其实都是很有地方特色的。

冬天来淮安游玩,那么街头上的这些美食就不可错过了!

健康管理师,中国营养学会会员,美食领域创作者

随着冬天的到来,冷风吹在身上瑟瑟发抖,貌似也只有美食,才能给我们从被窝中爬出来的力量了。今天呢,就给大家推荐一些淮安街头的美食,一起温暖整个冬天!

烤红薯

烤红薯,又称烤地瓜,是用地瓜烤制而成的食品,香甜味美。红薯含有多种不易被消化酶破坏的纤维素和果胶,能有效刺激消化液分泌及肠胃蠕动,使大便畅通,而且还含有丰富的糖类、维生素、矿物质等营养成分。

街头飘来烤红薯独有的香气和白烟 ,烤红薯焦糊糊的,嗅一嗅,香喷的气味马上会进入你的五脏六腑,令你"口水直流三千尺"。冒着甜香热气的烤红薯,一定能温暖你的整个冬天。

麦芽糖

麦芽糖是碳水化合物的一种,由含淀粉酶的麦芽作用于淀粉而制得,用作营养剂,也供配制培养基用。也是一种中国传统怀旧小食。

麦芽糖作为一种小食,它的金黄光泽、富黏性、软滑是它受欢迎的因由。

儿时麦芽糖的叫卖声,不是吆喝,而是一声一声的叮叮声。听到声音就知道有吃的了,那种淡淡的甜,粘粘的拉丝感觉依然记得很清。

青萝卜

萝卜富含人体所需的营养物质,淀粉酶含量很高,肉质致密,色呈淡绿色,水多味甜、微辣,是著名的生食品种,人称“水果萝卜”。

冬季到淮安,外地游客经常会发现淮安的水果店里有一种青萝卜销售,这种萝卜含水量高,肉质根呈圆柱形,通体青绿,顶端往往留着少量深紫的叶芽,食用起来脆甜爽口,这就是老淮安地方特产 ——青萝卜。

而出生于扬州高邮的著名作家汪曾棋,年少时在淮安中学借读时生吃过老淮安青萝卜,他认为比后来吃过的天津青萝卜口味要好。

土豆粉

一锅地道的汤底需要几小时的熬制,也决定了这碗粉的味道,汤底有牛肉、牛肚和几种香料碰撞的浓郁香味。加上薄荷叶、豆芽等新鲜蔬菜的混合,淋上鲜的青柠汁,一碗销魂的土豆粉就诞生了。

鸭血粉丝

鸭血粉丝南京的特色小吃,也是风靡全国,所以在淮安的街头上,也是随处可见这个大众喜爱的美味鸭血粉丝汤由鸭血、鸭肠、鸭肝等加入鸭汤和粉丝制成,口味平和,鲜香爽滑。

大干子

海带和大干子,对于很多的淮安人来说,是一个心头好。蘸上清甜的酱汁,味道简直好到飞!

淮饺

对于淮安人来说,早上来一碗超棒的淮饺,一整天心情都会很好。很多人喜欢淮饺是因为淮饺皮薄馅大,每一家的肉馅都会有各自的特色,汤一般都是是熬很久的肉汤或骨汤。

总有一天,你的心上人,会披着红薯饼,脚踩麦芽糖,手持青萝卜找到你,你要等,等着他/她陪你吃遍淮安所有美食。

淮安的美食会为你打开一扇窗,简单不失内涵,朴实不失优雅。

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