南京有没有什么特色小吃?除了烤鸭外?
我是饭饭菜菜,很高兴回答你的问题。
说到南京,我有好多想要分享的,虽然我不是南京人,但我特别喜欢南京,虽然只去过南京两次,但给我留下的印象却特别深刻。比如那里的美景和美食。
还记得第一次去南京,我们在宾馆休息一会儿就去了秦淮河,夫子庙,那里有好多美食,吃货的我分享一下我吃到的特色小吃。
鸭血粉丝汤来到南京之后,看到大街小巷上卖鸭血粉丝的小店特别多。吃饭的时间也到了,于是我们几个想要尝一尝鸭血粉丝的味道。来到一家小店,四个人要了四碗鸭血粉丝汤,点完鸭血粉丝我们还讨论“会不会腥?”。
香喷喷的鸭血粉丝端上来,拿起勺子盛一勺汤先喝上一口,味道特别鲜美,然后再拿起筷子夹起粉丝,爽滑又劲道,再尝尝鸭血,太好吃啦!吃过才知道,一点也不腥,汤汁芳香四溢,卖相极佳。
梅菜扣肉饼在秦淮河有好多特色小吃,因为我们家这边还没有梅菜扣肉饼,看到梅菜扣肉饼烤制方法很特别,感觉到新鲜,预示我们几个买了两张分着吃。不用油烤出来的里面的梅菜扣肉饼很香,不油腻,而且里面的馅儿也很香甜。每天学习之后我们都去吃,现在想起那个味道还很怀念。
南京的特色小吃还有很多,比如:烤鸭肠炸臭豆腐、槐花糯米糕、灌汤小笼包等。去南京旅游的强烈推荐秦淮河的小食街,在美丽风景的同时还能吃到特色小吃。美食美景别有一番风味。
我是饭饭菜菜,如果喜欢我的问答或者是视频,请关注我,我会持续为大家分享更多的美食。
在南京生活,这是一个南北相融合的城市。小吃太多了。大江南北的小吃基本都有。当地人最爱的,还是小笼汤包,大碗皮肚面,当然还有鼎鼎大名的鸭血粉丝汤,还有小馄饨。南京人爱吃鸭是出了名的,号称没有一只鸭能够游过长江,所以盐水鸭,烤鸭当然也得算上了。快到饭点的时间如果在小区在碰到出门的南京人,打招呼一定是这样。
甲:到哪块去啊?
乙:去斩点鸭子。你格么事哎?
甲:刚斩了个前脯,买几个鸭四件回家活酒哎。
南京人的早餐,小混沌,鸭血粉丝,金陵汤包,老卤面,皮肚面,鸭油烧饼。
南京人的午餐和晚餐,总少不了盐水鸭或者是烤鸭,盐水鹅,鸭四件,六合猪头肉之类的。反正总得来那么样把两样
南京小吃是中国四大小吃之一。代表有小笼包、拉面、薄饼、葱油饼、豆腐脑、汤面饺、麻油菜包、酥油烧饼、甜豆沙包、鸡面干丝、牛肉汤、压面、蟹黄面、长鱼面、牛肉锅贴、回卤干、卤茶鸡蛋、糖粥藕,黄勤记凉粉等。
总之南京特色的小吃太多了。刺猬建议来南京旅游的朋友一定要尝个遍!
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