如何表达中式的酒店设计呢?
导读:如何表达中式的酒店设计呢? 中式餐厅设计有哪些注意事项 中式餐厅和西式餐厅有什么区别?中式餐厅的设计重点是什么?
新中式酒店设计的技巧1、重点在于中式传统建筑符号的发掘:酒店建筑不需要也不能修建成原汁原味的仿古建筑,要将中式建筑的典型符号,如中式曲面的屋顶、门窗格、中式家具、宫灯、?中国红色彩等巧妙的应用于酒店建筑的外部造型与内部装修中,可以起到事半功倍的效果。
中式餐厅设计有哪些注意事项
1,要把握的是基调色彩不能过于艳丽和 暗沉。另外需要强调的一点是餐厅装修中包间的色彩设计,包间是个比较小、比较私密的空间,如果基调色彩暗沉,就会产生强烈的压抑感:如果基调色彩艳丽。就会产生炫目 的效果,使人久坐就会心烦意乱;如果墙壁采用图案很鲜明的壁纸,同样会扰乱人的心绪。
2,因为在较小的餐厅装修设计空间中,不用去看墙壁,所以在包间中宜采用明度较高的色彩来装饰,可以使空间看起来宽敞一些 .图很典型的中餐厅就餐环境色彩,使用淡米和大红色。是很雅致的中餐厅装修其色彩运用了传统的暗红色和褐色。用暗红色与褐色搭配,是很典型的中餐厅配色。
中式餐厅和西式餐厅有什么区别?中式餐厅的设计重点是什么?
谈到中式餐厅,我们不得不从中国的传统文化谈起。古代中国被称为礼仪之邦,由于讲究礼节,常常是一家之主用餐,其余的人只是侍奉的角色,包括妻妾和晚辈;或是将餐饮分门别院派送,由各院自行用膳。直至近代,小家庭逐渐兴起,彼此间的尊卑阶层划分逐渐被相互尊重取代,
加之房院形式缩小,渐渐的家中开始设有餐厅以供家人用膳。受近代设计的影响,原本属于内堂的餐厅或与客厅相连接,或注重用餐情调,在设计上也更加得到重视。设计师在设计过程中不但要精致与实用兼具,更希望通过对餐厅整体布局的把握,传达出对生活的重视和对怀旧的留念。
中式餐厅的设计,离不开桌、椅、条案、柜子这些基本元素。下面就向大家具体介绍一下这些物品在中式餐厅中的位置及作用。
桌:中式餐厅中的桌子一般呈方形或长方形,以体现用餐人之间的尊卑等级关系。依据大、中、小三种规格,分别称为“八仙”、“六仙”、“四仙”,“仙”指人数,取其吉祥之意。将餐桌摆放在餐厅的中心位置,方正的造型显得与四周环境相融合,亦有取意“正中人和”的说法。
椅:现在我们所见的中式椅子的形式,多为明清时代流传下来的款式,样式繁多,风格呈现简约与华丽两派。餐厅因起身坐下动作频繁,因此“靠背椅”是适用的款式。单一靠背或呈梳背,雕刻精致、古朴典雅,适当的弧度符合现代人体工程学。省略两旁扶手,更便于活动。
条案:形状窄而长,体积不大,适合靠墙而立。无论是“平头案”还是“翘头案”,在餐厅内依墙放置,摆上鲜花、盆景、精致的艺术品或是常用的小家电,都是不错的组合。
西式餐厅是欧美国家餐饮的总称,门类和国家的口味很多,有系统的学习比较快。要非常熟悉的话,是需要长期的学习的。(很复杂,各各门类里的知识有许多,很难学的全)西餐文化.装潢是一种科学的艺术,而
不是简单的砌砖粉墙.装潢设计,可以把文化设计出来,也可以迎合你目标消费群的爱好.比如富丽堂皇的西餐厅和休闲悠然的西餐厅给客人带来的感觉完全不同.前者可能会有更多的企业工作者,管理人喜欢去.后者可能会有更多青年人,追求时尚和西方文化的青年前往消费.所以,合适的装修对你来说很重要.
西餐的设备比较多,具体要想好经营风格才能确定具体设备。你可以等找到,主厨和前场负责人的时候再具体规划。
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