家乡的味道的简介

《家乡的味道》为优酷网播出的美食类纪录片，主要内容为河北赤城县的美食生态。家乡系列共包含《家乡的味道1》、《家乡的味道2》。通过对中华美食的多个侧面，来展现食物给中国人生活带来的仪式、伦理等方面的文化；见识中国特色食材以及与食物相关、构成中国美食特有气质的一系列元素；了解河北赤城的精致和源远流长。本片制作精良，4集内容制作耗时14个月，2015年9月在赤城县电视台首播后，在网络引起了广泛的关注。《家乡的味道 第一季》从2012年12月开始拍摄，2013年6月7日上线。《家乡的味道 第二季》从2014年6月开始大规模拍摄，2015年9月18日上线。纪录片《家乡的味道》第一部在2013年6月上线网络后，引起广泛关注，联合优酷网设立独家合作，观看率突破百万人，摄制组跨越赤城县六大地域，三集40分钟影片，共耗费420分钟素材，上千分钟的后期制作。　　《家乡的味道 第二部》在2014年7月全面启动筹划拍摄，跨越乡愁，承载亲情的纪录片，扣人心弦，承载乡韵的纪录片。摄制组从28万人中调研选出22位主人公，将纳入大量乡土特色饮食文化，影片共分为四集，每集45分钟，其中有三集分别记录了我县各地的特色美食，其中最为代表的山野菜，大锅闷鱼等一系列特色美食。影片第四集将会把故事的主人公转向家乡的味道制作团队的幕后工作艰辛，涉及我赤城县十三个乡镇，二十八个自然村，总调度关联一百多人，摄制组折返行程八百多公里，四千多镜头。历时12个月周期拍摄，2015年9月上线。

Hash:7e450effbf842b61849bd46c162b7de4a7f8db14