每天早餐吃什么好 适合早餐吃的食物有哪些
早餐的科学搭配:营养专家认为,早餐是一天中最重要的一顿饭,每天吃一顿好的早餐,可使人长寿。早餐要吃好,是指早餐应吃一些营养价值高、少而精的食物。因为人经过一夜的睡眠,头一天晚上进食的营养已基本耗完,早上只有及时地补充营养,才能满足上午工作、劳动和学习的需要。早餐在设计上选择易消化、吸收,纤维质高的食物为主,最好能在生食的比例上占最高,如此将成为一天精力的主要来源。
◎早餐的重要性:专家经过长期观察发现,一个人早晨起床后不吃早餐,血液黏度就会增高,且流动缓慢,天长日久,会导致心脏病的发作。因此,早餐丰盛不但使人在一天的工作中都精力充沛,而且有益于心脏的健康。坚持吃早餐的青少年要比不吃早餐的青少年长得壮实,抗病能力强,在学校课堂上表现得更加突出,听课时精力集中,理解能力强,学习成绩大都更加优秀。对工薪阶层来讲,吃好早餐,也是干好基本工作的保证,这是因为人的脑细胞只能从葡萄糖这种营养素中获取能量,经过一个晚上没有进食而又不吃早餐,血液就不能保证足够的葡萄糖供应,时间长了就会使人变得疲倦乏力,甚至出现恶心、呕吐、头晕等现象,无法精力充沛地投入工作。
◎理想早餐的要素:一般情况下,理想的早餐要掌握三个要素:就餐时间、营养量和主副食平衡搭配。一般来说,起床后活动30分钟再吃早餐最为适宜,因为这时人的食欲最旺盛。早餐不但要注意数量,而且还要讲究质量。按成人计算,早餐的主食量应在150~200 克之间,热量应为700 千卡左右。当然从事不同劳动强度及年龄不同的人所需的热量也不尽相同。如小学生需500 千卡左右的热量,中学生则需600 千卡左右的热量。就食量和热量而言,应占不同年龄段的人一日总食量和总热量的30%为宜。主食一般应吃含淀粉的食物,如馒头、豆包、面包等,还要适当增加些含蛋白质丰富的食物,如牛奶、豆浆、鸡蛋等,再配以一些小菜。
一般早餐食谱中的各种营养素含量应占全天供给量的25%~30%。营养早餐应由粥类、面点类、冷菜类等三部分组成,在餐后加一份瓜果补充维生素效果更佳。推荐早餐菜品:红薯粥+油煎馅饼+黄瓜丁;牛奶+葱麻饼干+火腿煎蛋。
营养早餐食谱(一)
肉末菜粥,豆沙包,芹菜豆腐干。
肉末菜粥:粳米.糯米.肉末.菠菜.胡萝卜。
豆沙包:面粉.赤豆沙.果脯.猪油。
芹菜豆腐干:芹菜.豆腐干丝.茭白丝.香菇。
营养早餐食谱(二)
燕麦粥,菜肉包,什锦泡菜。
燕麦粥:燕麦片.火腿丝.胡萝卜末.香菜。
菜肉包:面粉.肉末.腌小白菜.豆腐干.香菇。
什锦泡菜:大白菜.榨菜.小黄瓜.辣椒等。
营养早餐食谱(三)
黑枣粥,鲜肉小笼,苣笋豆干。
黑枣粥:粳米.糯米.马芽枣.核桃。
鲜肉小笼:面粉.肉末.冬笋.香菇。
苣笋豆干:苣笋.豆腐干.胡萝卜.香菇。
营养早餐食谱(四)
皮蛋粥,果酱包,雪菜肉末。
皮蛋粥: 粳米.糯米.皮蛋.芹菜.火腿。
果酱包:面粉.果酱.核桃.牛奶。
雪菜肉末:雪菜.肉末.土豆.胡萝卜。
营养早餐食谱(五)
菜肉馄饨,白果糕.鹌鹑蛋。
菜肉馄饨:面粉.肉末.腌小白菜.香菇.姜。
白果糕:糯米.粳米.白果.核桃.葡萄干。
鹌鹑蛋:鹌鹑蛋.绿豆芽.青椒丝。
营养早餐食谱
(六)
牛奶果羹,鲜肉青团,牛肉土豆丁。
牛奶果羹:牛奶.苹果.桔子.葡萄干。
鲜肉青团:糯米.青菜汁.肉末.香菇.冬笋.火腿末。
牛肉土豆丁:牛肉.土豆.胡萝卜.圆椒。
Hash:211fc851f48a56bd1bc85ffb15348a6c43208472
声明:此文由 飞舞九天 分享发布,并不意味本站赞同其观点,文章内容仅供参考。此文如侵犯到您的合法权益,请联系我们 kefu@qqx.com
相关推荐
-
福州有什么好吃的餐厅 福州早餐哪里好吃
福州的美食,如果有机会还是可以去尝一尝的,当地的早餐就很有特色,去了解一个城市最快的办法就是先去品尝当地的美食,如果有机会,一定不要错过,毕竟可能是没有尝过的美味呢。早餐早餐你可以选择就在酒店用餐,也可以跟着酒店管家一起出门「寻味福州」。酒店的早餐其实已经非常丰盛了,一个小吃九宫格再加上福州特色的米线面,这个量两个人用一份都绰绰有余。有了之前在潮州御「寻味潮州」留下的好感,我对这次寻味福州的期待值
-
天津早餐哪里最好吃 天津早餐吃什么
去天津是一定要尝尝那里的早餐的,天津的早餐也是非常多样化,现在小编就来给大家介绍一下有哪些比较好吃的早餐,大家可以看看有没有自己喜欢的。早餐1.嘎巴菜锅巴菜,天津人一般叫嘎巴菜,以绿豆、小米水磨成浆,摊成薄厚均匀的煎饼,晾干后切成小条,浸在卤中,点上芝麻酱、腐乳汁、辣油,香菜沫等小料制成,每家嘎巴菜做法和味道都略有不同。2.老豆腐也就是豆腐脑,天津叫老豆腐,就是豆腐淋上卤,和嘎巴菜卤差不多,味道稍
-
合肥有哪些好吃又有特色的早餐
俗话都说一日之计在于晨,早上要吃好、中午吃饱、晚上吃少,好的早餐是一整天活力的源泉,也是对于健康来说是非常重要的,所以要说吃好,那在合肥早上该吃点什么呢?下面我们就来看看。1、三河米饺三河米饺是肥西县传统小吃。做米饺先要把籼米碾成面,放到大铁锅里炒熟,再放适量的水搅拌,软硬适中后,盛到案板上搓揉,直至揉成熟面,才拧成一个个小米面团;馅料则是用巢湖白米虾、上好豆腐、生姜、辣椒、调料等调制而成。饺皮、
-
武汉美食有什么好吃的 武汉过早小吃有哪些
武汉的早餐是非常丰富,而武汉过早的也是被很多人熟知,在武汉除了过早的,其实还是有很多其他的美食可以去尝试的,下面这些相对来说比较有名的美食店要不要去看看。8:00过早如果一个地方出现了一个特定的词汇来描述吃早餐这件事,那就说明,这个地方的早餐非常丰富,例如广东人的“早茶”。在武汉也有一个专门的词汇来形容吃早餐,叫“过早”。就连吃货蔡澜也说:“处处的早餐文化,因生活优裕而消失之中,武汉的街头巷尾还
-
光谷有什么好吃的餐厅 光谷有哪些好吃的餐厅
光谷是武汉大学生们必去的一个地方,光谷附近的学生也非常多,不管在平时还是节假日,人都是非常多的,本篇小编就来跟大家说一说在光谷有哪些好吃的美食餐厅。光谷好吃的餐厅推荐光谷国际广场1楼棒约翰比萨回来忘记披萨具体叫什么名字了,但是是当季推荐款,个人觉得棒约翰的披萨用料比必胜客要好啊。虽然必胜客品种多些,但棒约翰披萨的味道要好的多。他家的饼皮外脆内软的很好吃,馅料放的也很多,还可以选择cheese加量服
-
北京的早餐哪里好吃 北京特色早餐吃什么
小编知道武汉的早餐是超级丰富,但是不知道其他地方的早餐怎么样,今天小编就来和大家说说北京的早餐,北京的早餐花样其实还是很多的,下面小编就来介绍一下吧。吃什么1.豆汁儿焦圈芥菜丝北京早点里,最招人“恨”的,豆汁儿首当其冲,《新周刊》曾在几年前盘点过“活在北京100怕”,豆汁儿位列前十。不过,作风严谨的老北京会告诉大家,豆汁其实是下午喝的(京味儿老饕赵珩先生的《老饕漫笔》中就写过,原来老北京卖豆汁儿的
-
五星级酒店早餐都吃什么?在哪儿吃?最好能将中式和西式的早餐都写一些。
五星级酒店早餐都吃什么?在哪儿吃?最好能将中式和西式的早餐都写一些。 星级酒店的餐厅应该加点什么东西才能让人感觉很有气氛哪位厨师知道3星级酒店早餐怎样安排饭店1000元一桌的菜谱?菜品五星好评专用句子?
-
成都早餐吃什么有什么好吃的
成都早餐吃什么有什么好吃的 成都人最正宗的早饭都有啥成都特色的早点有什么,我明天中午到,请给我推荐一个午饭的好去处,有重谢只有一天时间玩成都,去哪里吃喝玩比较好?
-
潮汕早餐一般吃什么 去潮汕有什么好吃的
潮汕的美食有非常多种,如果你是想要去潮汕尝尝当地的美食,有以下这些美食比较推荐,大家感兴趣还是可以去尝尝,味道确实不错,最主要的是有一些只有在潮汕才能吃到正宗的。牛肉火锅和牛肉丸牛肉火锅和牛肉丸,可以说得上是潮汕的两大招牌了。纵使潮汕牛肉火锅已经开遍了祖国的大江南北,但最好吃的火锅仍然带不出潮汕。这些年火锅锅底口味层出不穷,猪肚鸡锅、牛油火锅、酸菜火锅、咖喱火锅……只剩潮汕牛肉火锅敢用一锅清水打天
-
游轮上的早餐怎么做好吃 游轮自助餐有什么东西吃
游轮上的早餐怎么做好吃 游轮自助餐有什么东西吃 1. 游轮自助餐有什么东西吃2. 邮轮自助餐3. 上海游轮自助餐可以随便吃吗4. 游轮上的餐厅都是免费吗5. 游轮上的自助餐6. 重庆游轮自助餐在哪7. 邮轮自助餐厅的菜品有哪些8. 游轮上的食物免费吗9. 游轮自助餐有什么东西吃的
-
在云南省建水,有哪些好吃的店啊?小吃?餐厅?哪里的食物好吃?
在云南省建水,有哪些好吃的店啊?小吃?餐厅?哪里的食物好吃? 昆明南屏街有什么好吃的特色美食?请问昆明哪里有好吃的美食啊?
-
青岛早餐吃什么 青岛早餐哪里好吃
在青岛还是有很多好吃的早餐的,今天小编就来和大家说一下青岛的一些特色早餐,早餐都是比较好吃的东西,可以感受一下青岛的美食,看着就非常好吃有没有。青岛大包山东是吃面食的好地方,宣软的馒头、包子热气腾腾,是填饱肚子的好选择。在庆丰包子闻名全国的今天,青岛人的记忆中,留着永远的“青岛大包”。青岛大包,曾连续十年被列入青岛十大小吃名单,老店在火车站旁边,招牌是三鲜大肉包。现在,老的青岛大包早已不在,但或是
-