各国游轮餐饮 邮轮上提供的餐饮类型有哪些
导读:各国游轮餐饮 邮轮上提供的餐饮类型有哪些 1. 邮轮上提供的餐饮类型有哪些 2. 邮轮餐饮的主要特点 3. 邮轮上提供的餐饮类型有哪些英文 4. 邮轮餐饮的特点 5. 邮轮上的餐厅分类及其提供的服务 6. 邮轮上提供餐饮的场所有哪些? 7. 邮轮上主要有哪些餐饮场所 8. 邮轮上提供的餐饮类型有哪些品牌 9. 邮轮餐饮与酒店餐饮有何不同
1. 邮轮上提供的餐饮类型有哪些
皇家加勒比超量子设施针对客房、餐饮、娱乐和科技等设施进行了全面升级和突破。客房在保留原有的优点的同时,光谱号在13到16层设立了皇家海上府邸,为套房客人提供专属的客房、餐饮、休闲区域。还新增了面积为216平米的完美家庭套房。
2. 邮轮餐饮的主要特点
皇家游轮上的餐厅分为主餐厅、自助餐厅、休闲小食吧、以及特色收费餐厅等。
主餐厅(量子号分为4:45PM和6:45PM两个时间段,赞礼号和航行者号分为5:30PM和8:00PM两个时间段分批用餐)、自助餐厅(开放时间段内都可以用餐)、休闲小食吧(固定时间段开放)都是免费的,餐饮费用包含在船票中;特色餐厅是收费的,用餐前需要您提前预约,晚餐时间段进行开放,部分特色餐厅也提供午餐。另外,船上提供24小时的舱房送餐服务(需收取一定金额的服务费)。如果还有其他关于邮轮的问题,可以搜索闲邮旅行网,进入网站咨询闲邮旅行网客服!
3. 邮轮上提供的餐饮类型有哪些英文
海乘专业开设的课,除语文、数学、英语、政治、体育等基本的文化课外,主要的专业课程大致有:旅游概论、旅游地理学、民俗知识、公共关系学、游轮服务、餐饮服务、客房服务、形体、礼仪、普通话、计算机、海乘专业英语、职业素质教育。
海乘的工作环境中,主要以英语交流。海乘人员的工作语言就是熟练的英语,因此要求海乘人员具有一定的英语水平,特别是英语口语和听力。所以在校学习期间,学员必须加强英语的学习。学校开设服务专业英语、口语和听力训练、大学英语等课程。
4. 邮轮餐饮的特点
您好!
量子号上有分子料理,这是量子号上的一大特色,还有机器人调酒哦。量子号上的餐饮特色是动态用餐:
1:18家特色各异餐厅,一个航次吃不完
2:无论是免费的主餐厅还是收费的特色餐厅,兼具特色奢华的就餐氛围和新鲜、特殊食材的双重亮点
3:皇家首次推出“名人主理”餐厅的概念,开始走“专业”美食之路
4:18家餐厅,10家免费,8家付费,一次完美的美食之旅
5:明星主厨
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5. 邮轮上的餐厅分类及其提供的服务
游轮旅行在国内发展了十几年,刚刚开始,一线城市认可度很高,但是二线以下城市民众接受和认可还需要时间,想真正形成邮轮消费认可还需要时间。
邮轮怎么玩?怎么选择?
费用包含
邮轮旅行费用一般包含船上住宿、餐食、各种娱乐活动,一般不包含小费和部分酒水费用。
房型简介
住宿房型分为外舱,阳台,内舱,高级的套房等等,外舱通常是带窗户,但是没有阳台的房间;阳台房的房间有个阳台,可以到阳台上看大海;内舱房间没有窗户,只有空气循环系统;套房就不用多说了。
一日三餐
邮轮的餐厅设置一般是中餐厅、西餐厅、自助餐厅,还会有一些特色餐厅、酒吧等等,大部分餐厅饮食都是不限制的,吃饭去哪个餐厅都可以,酒吧和一些特色餐厅有的需要付费。
娱乐活动
娱乐活动通常有攀岩、健身、游泳、篮球等运动设施,大小剧场的演出和乐队驻唱,KTV棋牌室休闲设施,游乐设施,购物设施等等,比较丰富多彩,娱乐也是邮轮旅行的重要部分。
下船游览
邮轮会中途停靠在港口,组织方会组织游客下船游览,一般是下船后游览完毕,当天回到船上吃住,5-7天的航程一般会停靠另 2个港口,4天行程停靠1个港口,8-10天一般会挺靠3-4个港口。(所说的港口不包括出发的港口)
购物问题
船上免税店品种一般不多,价格不如陆地的免税商品有竞争力,不会有什么强迫购物。
签证问题
邮轮航行停靠得港口一般是国外港口,目前的政策是免签政策,但是要确保游客跟着邮轮走,按时上下船。
船上消费
上船会凭护照给一个手环或者门卡,所有的消费以及开门都会记账刷卡,跟酒店一样,最后下船的时候统一结账。
日常提醒
船上的网络由于是卫星网,需要付费,价格不便宜。船上都有晕船药,有的免费提供,有的付费,很便宜。遇到风浪天气,如果不是脑干特别强大,几乎每个人都会有晕船症状,有的轻有的重。
中肯建议
尽量选择吨位大的船,吨位越大舒适性越高,晕船的可能性更小,跟飞机一样,而且娱乐设施、餐食选择,更加丰富,越大越好!如果经济实力允许,尽量选择带窗户的,到了船上就抛开世俗的一切,好好休息几天吧。
国内邮轮旅游近几年发展迅速,目前有大的邮轮港的城市有天津、青岛、上海、深圳、厦门、香港,大的邮轮港可以停靠一线的邮轮,其他城市的港口只能停靠吨位不大的,对保障要求不高的小吨位邮轮。
目前皇家加勒比公司的船是最好的,档次最高;歌诗达,丽星档次中等,一些国内的小吨位邮轮体验就一般了。皇家加勒比的量子号是最先进最好的船。
目前国内的邮轮旅游市场比较混乱,在中国运营的邮轮程指数型增长,短期内供大于求,导致价格暴跌,底价甩卖,需要市场去逐步自我完善,而国内居民的邮轮消费观念还需要时间和逐步认可。
6. 邮轮上提供餐饮的场所有哪些?
实际上跟国内的一些西餐厅没什么太大的区别,无非就是小菲多一些,小印尼多一些。薪水也不是很多,一般来说是在450-550USD左右。主管啥的也都有点小变态,一半是印尼人或者菲律宾人。
7. 邮轮上主要有哪些餐饮场所
“邮轮中的劳斯莱斯”——五大环球豪华邮轮!或许他们不是最大的,但却是最顶尖的!
1银海邮轮——银啸号
银啸号 Silver Whisper
星级:★★★★★★
建造时间:2001年
吨位:28,258吨
载客:382人
房间:191间
银海邮轮一直是邮轮界顶级配置的象征。银啸号是银海舰队中的中型船舰,相比银云号和银风号,船规模更大,但依旧走的是高端私密的路线,非常适合偏好静谧的客人,整艘船最多只能容纳382名客人。
△银啸号
银海邮轮一向收费不低,从美国罗德岱堡出发115晚的环球旅行报价为201250美元/人,不过船费几乎涵盖了船上的所有费用,包括罗莱夏朵旗下的餐厅以及小费,但你可以体验到高品质的邮轮生活,住阳台套房,吃米其林师傅的手艺,喝顶级红酒、岸上观光以及无线网络。整个行程最后会在意大利的威尼斯结束。
赠送品牌香槟,每天两次的客房服务,赠送化妆用品。亚麻布床单,舒适奢华的枕头,长毛绒浴袍和拖鞋,个性化文具用品,Schott水晶杯,Christofle银器;入住皇家、豪华、罗西里尼和主人套房的游客,可免费获得专职管家服务;入住银海、皇家、豪华、罗西里尼和主人套房的游客还可以获得免费的男仆服务和开胃薄饼下午餐。
2冠达邮轮——伊丽莎白皇后号
伊丽莎白皇后号 Queen Elizabeth
星级:★★★★★
建造时间:2010年
吨位:90,900吨
载客:2068人
房间:1034间
一个半世纪以来,冠达邮轮一直堪称世界最著名的豪华邮轮。 过去精致的邮轮到现在的皇家邮轮“玛丽皇后2号”、“维多利亚皇后号”和最新的“伊丽莎白皇后号”,它们已带领成千上万的客人穿越世界各大海洋,更是横跨大西洋的海上先锋。
伊丽莎白皇后号
“伊丽莎白皇后号”,在2010年10月下水,它是世界上最大的巴拿马型船舶,也就是能顺利通过巴拿马运河的最大型船舶。“伊丽莎白皇后号”堪称是一艘极尽奢华的“海上宫殿”,她曾创造一个记录:其首航时,最贵船票为2.5万美元,最便宜也要2300多美元,即便是如此之贵,首航船票也在半个小时内销售一空。
你可以花上10天时间登上“伊丽莎白皇后号”,从英国南安普顿启航,途经马德拉岛,留尼旺岛,纳米比亚和库拉索。这趟行程的费用为194000美元/人,包括入住在128平方米的豪华套房,带有按摩浴缸和私人阳台,你还可以尽情品尝船上的美食。“伊丽莎白皇后号”每年还提供35.2万瓶葡萄酒和香槟。
3水晶邮轮——水晶宁静号
水晶宁静号 Crystal Serenity
星级:★★★★★★
建造时间:2003年
吨位:68,870吨
载客:1080人
房间:548间
水晶邮轮的船队竞争于高端市场,公司既有一周以上的航行,也提供每年100天以上的环球航行。目前旗下运营的两艘邮轮“水晶宁静号”(Crystal Serenity)及“水晶交响乐号”(Crystal Symphony)均为超豪华五星级邮轮。
△水晶宁静号
“水晶宁静号”客房均为阳台间,长249.9米,宽32.2米,速度可达21节,有9层客舱,125平方米的套房在邮轮界数一数二。101天的环球之旅始于美国旧金山,报价为199370美元/人起,你可以好好欣赏阿拉斯加,亚洲,澳大利亚和南太平洋地区。另外,“水晶宁静号”配有管家服务。
4大洋邮轮——英锡亚号
英锡亚号 Insignia
星级:★★★★
建造时间:1998年
吨位:30,277吨
载客:684人
房间:350间
△英锡亚号
大洋邮轮在行业内不算大公司,但它的定位相当明确。其邮轮业务,包括服务、餐饮、行程,和整体环境方面,它的标准都要高于那些主流邮轮,但还没有达到真正的奢侈等级。
“英锡亚号”能搭乘684位客人,大洋邮轮在2014年耗资数百万美元对船进行翻新,全新设计的新古典大厅、意大利托斯卡纳风格的装饰和家具,甲板和阳台都使用了最优质的定制大理石和铺砖,展现了最佳的居住设计和装饰理念。配备全新Villeroy & Boch瓷器,最好的银器和水晶,彰显豪华魅力。船上还有一个博物馆级别的艺术品收藏室。
“英锡亚号”推出180天环球航线。一路走访5大洲45个国家,一览57个世界教科文组织认定的世界文化遗产。船费为149999美元/人。
5丽晶七海邮轮——航行者号
七海航行者号 Seven Seas Navigator
星级:★★★★★
建造时间:1999年
吨位:28,803吨
载客:490人
房间:253间
与银海相比,一价全包的丽晶七海邮轮“航行者号”的船费相对较低,162000美元/人的环球128天之旅包括巴拿马运河、法属波利尼西亚、印度和丰富的地中海之旅,然后横跨大西洋回到迈阿密。
船上的氛围是私密的,490名客人可以享受到令人安心的个性化的服务。船上配备的都是海景套房,大部分都附有私人阳台。三家餐厅,包括标志性的PRIME 7牛排餐厅。邮轮上亦有顶级醇酒外供你品尝。
有钱就是任性!这么多的奢华邮轮,之前有的都没有听说过呢~哈哈,即使暂时坐不到,看看也是极好的!
有钱就是任性!这么多的奢华邮轮,之前有的都没有听说过呢~哈哈,即使暂时坐不到,看看 是极好的!
8. 邮轮上提供的餐饮类型有哪些品牌
严苛的食品安全监管,飞机狭小的室内空间,航空运输的不便,这些限制使得简单的烹饪任务变成了极具挑战性的工程建设。
坐飞机前不如先看看如今便捷廉价的航空餐是怎么一步步发展起来的。
>> 1836年:化学加热航空餐
商用客机时代来临前,大型热气球承担了空中运送旅客的任务。别说烤箱了,要想在热气球狭小的空间里点个火柴都是绝对禁止的。尽管这样,还是有人尝试在热气球里做饭,不过那饭做得……也就不可描述了。
一本讲述航空餐发展史的书中记载了最早的航空餐加热器,那是利用生石灰加水放热的这一化学反应原理巧妙设计出来的。不过这种做法也有弊端:生石灰加水会放出大量的热,这种操作看不到一丝火苗,但却可以轻松把牛排烤糊。
>> 1937年:空中厨房
美国航空服务发展初期,飞机餐多是冰冷的炸鸡。好在美国联合航空公司都换了新型的道格拉斯DC-3的客机,该型号飞机首次设置了空中厨房。
飞机上有了准备食物和储存热水的空间。虽然还是没办法加热食物,但乘务员可以在这小小的空中厨房中冲泡热饮,做点三明治之类的小食。
现如今的空中厨房仍保留了当初这种厨房的样式,厨房里所有的移动部件都有锁扣和备用锁扣。一些高档飞机也配备米其林星级餐厅的高标准厨房。
>> 1958年:五分钟搞定空中美味
泛美航空公司可谓是早期高端航空服务业的领头羊。泛美航空的飞机餐无可挑剔,这家公司食物好吃的秘诀就在于它的五分钟加热烤箱。
泛美航空在电视广告中大肆宣传它的商用客机,称它们的烤箱是多么神奇,可以在300秒内快速加热方便食品。泛美航空引领航空餐的发展进入新时代。
>> 1960年:客舱过道上的餐车服务
飞机的座位间距离越来越窄,乘务员需要一种提供餐食的高效方式。航空餐车的出现就成功地解决了这一问题。
利用餐车,乘务员可以通过餐车在飞机过道间提供餐食,不用在厨房和客舱间跑来跑去,还能保证食物的最佳温度。
尽管现今看来,餐车算不上什么高端的技术发明,但餐车的内部加热与冷却系统,联锁箱等设备在不断革新。
>> 2009年:恒温隔水加热
飞机上加热大量的肉菜和蔬菜绝非易事。2009年起,随着真空低温烹饪技术的普及,各大航空公司都开始采用真空烹饪机加热食物。
真空低温烹饪是将食物用抽真空的办法包装,或保鲜膜密实包装,然后放入搅拌型恒温水浴锅中进行加热的方法。
>> 展望未来:机器人乘务员
也许在不久的将来,你在飞机上就能吃到机器人送的航空餐了。不少科学家正致力于研发全自动餐饮服务装置,虽然对于客机上提供服务的设计还有待研究。不过未来,航空餐的发展定将超乎想象!
2019中国国际航空食品展、邮轮食品展、列车食品展、酒店食品展、旅游餐饮展,作为亚洲地区旅游餐饮领域唯一专业盛会,已在上海顺利举办过数届并获得巨大成功。
9. 邮轮餐饮与酒店餐饮有何不同
皇家加勒比超量子设施在餐饮方面则将4间独立主餐厅合并3层挑高、可容纳1844人的盛宴式免费主餐厅,还有帆船美食广场,并新增加了很多主题式餐厅。
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