红烧肉怎么做图片大全

导读：红烧肉怎么做图片大全 红烧肉在家里怎么做吖？麻烦大家支支招… 美食 包子馅堪比红烧肉 红烧肉怎么做 红烧肉大全

本帮红烧肉的做法步骤
本帮红烧肉的做法步骤：1 1准备好1000克猪五花肉、黄酒、冰糖、老姜、生抽、老抽、盐、玉米油。
本帮红烧肉的做法步骤：2 2准备工作：老姜70克用刀拍一下切大块、将750毫升黄酒倒在量杯内、30克生抽和20克老抽也放在自动锅带的量杯里、136克冰糖和4克盐称好。
本帮红烧肉的做法步骤：3 3五花肉洗净切大块
本帮红烧肉的做法步骤：4 4自动锅内加入20克玉米油抹匀
本帮红烧肉的做法步骤：5 5将五花肉块平摊在锅底
本帮红烧肉的做法步骤：6 6盖好锅盖插电源选干锅功能煸一下肉块（当自动锅觉得锅内没有水分了就会停止加热，我们把肉翻个面再进行一次干锅功能就行。）
本帮红烧肉的做法步骤：7 7最后把肉皮这面也煸一下，然后关电源把锅里煸出来的油到出去。
本帮红烧肉的做法步骤：8 8把姜块倒进去
本帮红烧肉的做法步骤：9 9将黄酒加进去
本帮红烧肉的做法步骤：10 10再加入勾兑好的酱油，端起锅胆将调料摇匀再放回锅套里。
本帮红烧肉的做法步骤：11 11盖好盖子选红烧肉功能即可。（液晶屏会显示倒计时58分钟。）
本帮红烧肉的做法步骤：12 12当程序进行到还剩23分钟时打开锅盖加入4克盐。
本帮红烧肉的做法步骤：13 13再加入136克冰糖盖好盖子继续未完的程序。
本帮红烧肉的做法步骤：14 14收汁结束以后自动锅会发出提示音，液晶屏会显示ok，这时打开锅盖，盛肉开吃吧！

红烧肉在家里怎么做吖？麻烦大家支支招…

肥而不腻的红烧肉做法大全（附图）
肥而不腻的红烧肉做法
红烧肉的做法各地也会稍有不同。南方习惯用酱油（老抽）调色，而北方则偏爱炒糖色儿。原料一般选用上好五花肉（所谓上好五花肉要层次分明，一般五层左右为佳，故名“[url=]五花肉[/url]”），或者“坐臀肉”（即后臀尖）。
一，一般做法：
原料：
带皮五花肉、干山楂片、老抽、冰糖。
做法：
带皮五花肉洗净，切成麻将块；干山楂片冲水洗净。
盆中装入凉水，加入一大勺料酒，放入五花肉块，浸15分钟。
将浸好的五花肉块和干山楂片放入砂锅里，加入足量的水，至少高过肉块两寸以上。
大火烧沸30分钟，中间不断用勺子撇除表层浮沫。
转小火微沸，一个半小时。中间我加盖了超市里买来的滤油布，帮助去掉一些油份，没有的话可以不用。
转入炒锅中，倒入老抽一大勺，中火烧30分钟至汤汁收浓。
加入冰糖，烧到汁浓，加点盐调整一下味道，最后点香油出锅。

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红烧肉包子的做法
五花肉切成小丁。开洋温水泡软剁碎。锅里放少许油，倒入白糖炒化，倒入五花肉，加入姜末，八角，料酒，生抽，老抽，然后倒入开水，炖一小时，收汁后盛出，放凉。记得把八角挑出来。。娃娃菜切丝，加盐腌制一会，挤出水分，混入红烧肉。小葱剁细混入馅儿料。

温牛奶加糖融化后，加酵母，静止十分钟。倒入300克面粉，入面包机没和面发酵。

发成两倍大后取出排气，搓成棍状，设成小剂子。然后，擀面杖擀成圆形皮子即可。

包好后放在蒸笼里十分钟，等酵母菌再次发酵一下。然后冷水开始起蒸。

蒸二十分钟即可，关火后等十分钟再揭开盖子。

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