你们老家特色小吃是什么呢？
导读：你们老家特色小吃是什么呢？ 全国各地什么地方的小吃最有名，最好吃？
谢头条邀请。
我的家乡在陕西。陕西的特色小吃多不胜数，肉夹馍，凉皮，羊肉泡，仅仅面条就有不下上百种。
我的家乡在渭南。渭南的特色小吃也不少，比如说固市水盆羊肉，渭南石灰窑水晶饼、南七饸络、时辰包子，合阳踅面、黑乌鲤，大荔蜜汁轱辘、带把肘子，澄城麦子泡，潼关肉夹馍、玫瑰酱菜，蒲城刺角面、椽头蒸馍，华阴麻食菜、大刀面，华州锅巴夹馍、高塘麻花、赤水扯面，韩城羊肉臊子饸络、臊子馄饨等等各具特色。
我的老家在富平。富平的特色美食也不少：近年来的网红、著名国内外的富平柿子、柿饼，世界奶山羊之都的羊乳，传承千年的流曲琼锅糖、美原酥饺，汉文帝的老妈薄太后（距今2000多年）流传下来的太后饼，另外还有农家特色的麻食、鳖汤老鸦撒（鸦音wa）、锅盔、蒸饺、羊肉泡。石川河两岸的石子馍、早中熟苹果也别具风味。花椒之乡的富平“齐椒”是全国独一份。
这里要说的石子馍，不是今天市面上的石子馍。而是当地有妇女坐月子（生孩子）的时候，亲戚给做的石子馍。这个馍由选拣好的石川河鹅卵石（石灰石），大小均匀，圆润光滑，蓝莹如玉。十来斤石子选好，清洗，在锅里用油煎炒沁润，个个油亮滋润，幽蓝泛黑。农村的锅口径一般都是二尺以上。锅内先放一层石子，加热，然后放入直径三、四十厘米的薄面饼，上面覆盖上石子。面饼和面时加入鸡蛋，羊奶，喜欢调味的加入花椒叶、少许食盐。这样的石子馍又酥又香又有营养，当时专供坐月子妇女食用。这个石子馍有两个缺点，饼太大不好储运，做好后尽快送人，不然小孩子们嘴馋，不知道啥时候就进肚子了；还有就是太费锅，多数时候锅底烧得通红，用不了多长时间，锅底就被烧穿了！由于太费事，现在这样做的人不多了[捂脸][捂脸][捂脸]
小乔曰：
乡音，是一把打不开的
锁头
锁住了游子的乡愁
故乡，是心中的溪流
不魂归大海
始终朝东
全国各地什么地方的小吃最有名，最好吃？
成都小吃
成都风味独特、小吃品类繁多。从各色小面到抄手、饺子，从腌卤到凉拌冷食，从锅煎蜜饯到糕点汤元，从蒸煮烘烤到油酥油炸，琳琅满目，各味俱全，种类不下200种。成都的大街小巷，到处都能看到各种小吃店。
南昌小吃
南昌小吃主要有牛舌头、金线吊葫芦、石头街麻花、芥菜团子、酿冬瓜圈、家乡锅巴、大回饼、木瓜凉粉、伊府面、吊楼烧饼、状元糕、如意糕等。这些小吃陪伴、影响了几代人成长，并传承延续。
杭州小吃
岁时节令，各有时鲜美味。如春节供应各式春卷、鲜肉汤团、什锦八宝饭，清明有艾青团子，端午上市细沙或鲜肉棕，中秋制作杭式、苏式、广式月饼，重阳吃粟糕，等等。
春三月，多鱼虾鲜笋，虾爆鳝面、片儿川面、虾肉小笼应时尝新，夏日炎炎，供应薄荷糕，水晶糕、茯苓膏、肉骨头粥，三秋湖蟹肥，蟹肉小笼，蟹黄大包应市，腊月则为糯米麻糍、猪油玫瑰年糕。
北京小吃
北京小吃俗称“碰头食”或“菜茶”，融合了汉、回、蒙、满等多民族风味小吃以及明、清宫廷小吃而形成，品种多，风味独特。豆面糕、艾窝窝、糖卷果、姜丝排叉、糖耳朵、面茶、馓子麻花、萨其玛、焦圈、糖火烧、豌豆黄、豆馅烧饼等等。
三亚小吃
一定不能错过的是各类品种繁多的海鲜，正宗的海南四大名菜，三亚盛产热带水果，且价格便宜，芒果、木瓜、榴莲、莲雾等随处可见。此外还有三亚特色小吃清补凉、抱罗粉、 果炒冰。
重庆小吃
重庆地方大，小吃也种类繁多，较为出名的有花溪王记牛肉粉、涪陵小吃老麻抄手、小脑壳特色烧烤、叶耳粑、担担面、串串香、涪陵油醪糟、香山蜜饼、酉阳麻辣牛肉片、重庆凉糍粑、忠县香山蜜饼、魔芋鸭火锅、山城小汤圆等。
西安小吃
凉皮、肉夹馍、丸子汤、牛肉泡馍、羊肉灌汤包、镜糕、涮牛肚、裤带面、小酥肉、臊子面、花奶奶酸梅汤、粉蒸牛羊肉、葫芦鸡、柿子饼、馅饼、腊牛肉，甄糕、烤油馍、辣子疙瘩、水盆羊肉、油泼辣子。
天津小吃
“津门三绝”的狗不理包子、桂发祥麻花、耳朵眼炸糕。近千种民间小吃如：蒸食类中的各种蒸饼、糕干、喇嘛糕等等，还有锅巴菜、王记麻花、炸晃虾、什锦烧饼、豆皮卷圈、煎饼果子、白记水饺…
武汉小吃
武汉的小吃很多，著名的小吃有老通城的三鲜豆皮、四季美的汤包、蔡林记的热干面、顺香居的烧梅、福庆和的牛肉米粉、糯米包油条、小桃园的煨汤、田启恒的糊汤粉、谢荣德的面窝并称武汉八大名吃。
长沙小吃
韭菜园的熊猫阿姨、药王街的昱龙牛蛙、老长沙龙虾馆和原生墅的烤鱼、银盆岭的猪脚王山庄、东瓜山的香肠、臭豆腐、糖油粑粑、刮凉粉、口味虾。
厦门小吃
起司马铃薯、张三疯奶茶、叶氏麻糍、马拉嗓、141大排档、九市牛肉、榕树下小吃店、竹笋冻、杰利咖啡、大佳香姜母鸭、八婆婆烧仙草、莲雾、阿吉仔馅饼、炸鲜奶等等。
丽江小吃
螺旋团子、荞糕、核桃丸子、状元糕、香辣藕脯、纳西钵仔糕、粟肉饼、螺旋饼、菠萝八宝饭、米灌肠、火腿野生菌竹筒饭、紫米粑粑、油炸水蜻蜓、耗牛肉、纳西腊排骨、油炸蛋串、凉粉、耗牛肉蛋卷、烤乳扇、纳西卷粉。
上海小吃
上海香炸里脊肉、小笼、百叶、油面筋。十大有名小吃有：生煎馒头、南翔小笼、三鲜小馄饨、油豆腐线粉汤、开洋葱油拌面、条头糕、薄荷糕、蟹壳黄、擂沙圆、排骨年糕。
哈尔滨小吃
糖葫芦、红肠、干肠、大列巴、松仁小肚、格瓦斯、马迭尔面包、马迭尔冰棍、马迭尔酸奶等等。
新疆小吃
烤羊肉串，抓饭，那仁，拉条子，烤肉，烤包子，馕，馕包肉，烤全羊，羊杂碎，油塔子，皮辣红，丁丁炒面，碎肉面，过油肉面，大盘鸡，伊犁马肠子（就是马肉灌的肉肠），熏马肉，酸奶疙瘩（就是奶酪，一般内地人吃不惯，有酸的，咸的，酸甜的），奶茶（跟内地的奶茶是不一样的，是用砖茶和牛奶加盐煮成的）等等。
香港小吃
香港被誉为美食天堂，别具特色的美食区遍布香港九新界，为顾客提供中、意、日、泰、韩、法、地中海、俄罗斯等各地佳肴。利强记北角鸡蛋仔；德发牛肉丸；兴记煲仔饭；镛记；春回堂；檀岛咖啡；恒香饼家、一品斋甜品；喜记、太兴烧腊；新记车仔面；德昌鱼蛋粉。
台湾小吃
首先想到的是凤梨酥、蚵仔煎，卤肉饭、盐酥鸡。事实上，台湾小吃大全上的名目远不止这些，甜不辣、担仔面、鸡排、十全药炖排骨。
桃园大溪有豆干，台北县的淡水有阿婆铁丹蛋和淡水鱼丸，台北县永和市，则有正宗的永和豆浆，基隆市有螃蟹羹，彰化县有肉丸，新竹县市有贡丸和米粉，嘉义有鸡肉饭、蚵仔面线、炒花枝、菜脯蛋、鱼羹、卤肉饭、肉臊饭、担仔面，高雄有旗鼓饼、高雄木棉酥、左营棋饼、牛轧糖、木瓜牛奶、旗山枝仔冰等等。
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特色美食小吃总是最受青睐的，放眼全国，国内美食琳琅满目数不胜数。随着社会的发展，各地小吃得以互 ，我们几乎不用跑太远就能吃到。
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