酒店营销管理的特点

导读:酒店营销管理的特点 酒店市场营销的内容有哪些 度假酒店的开发模式有哪些?度假酒店是旅游度假房地产的形式吗? 酒店销售分析书怎么写? 酒店营销管理方案

掌握经济管理的基础理论,酒店、餐饮与旅游基础知识,具备酒店基本管理与服务的能力。课程:现代酒店管理、酒店心理学、旅游学概论、前厅客房服务与管理、餐饮服务与管理、菜点与酒水、酒店英语、酒店财务管理、会议服务与管理、康乐服务与管理等。

酒店市场营销的内容有哪些

本着理论与实务并重的原则,既有对酒店营销一般原理的阐述,又有对实际操作方法的介绍。全书共12章内容。体现了酒店市场营销的服务特征,并选择具有范例性的案例,根据行动导向教学法的需要,以缜密的逻辑、多形式的增强记忆手段和有效的视觉运用效果,保持学生的学习兴趣。力求做到理论与实践相结合,分析真实的商业环境,为酒店决策和营销实践提供指导。本书特色是综合考虑知识本位、能力本位和人格本位的课程观,立足专业基础课程改革成果,将知识掌握、能力培养和素质提高作为综合目标,力求满足学生可持续发展的需要。
第1章 市场营销与营销管理哲学及其贯彻
第2章 酒店营销特征与管理战略
第3章 酒店市场营销环境
第4章 营销信息系统与营销调研
第5章 酒店客源市场及其细分
第6章 酒店产品设计与创新
第7章 内部营销与建立顾客忠诚
第8章 酒店产品定价
第9章 酒店分销渠道选择与管理
第10章 酒店产品促销
第11章 专职人员推销
第12章 酒店营销管理
第13章 制定下一年度营销计划

度假酒店的开发模式有哪些?度假酒店是旅游度假房地产的形式吗?

酒店作为旅游房地产产品,是一种销售与经营结合的产品。在房地产调控政策实施之后,售后回租型酒店产品,已经成为旅游房地产中最好销售的产品之一,成为市场的宠儿。北京绿维创景规划设计院总结出度假酒店的三种主要类型:度假酒店单元、度假公寓、度假会所。
1、度假酒店单元,销售回租模式的运用,保证了业主持有产权,可以每年消费一定时段,同时享受经营收益。
3、度假会所,是以机构为销售对象的度假商业地产产品。会所比一般别墅大,处于酒店管理之内,对于中国及其庞大的国有、股份、私营机构而言,是一种商业物业,又是机构进行商务接待和会议公务的场所。最大的优点在于,会所可以由酒店托管经营。机构集可以享用会所,又可以获取经营收益,还能够资产保值增值,并可用于资产抵押或运营。会所地产正在成为中国旅游地产中最有吸引力的产品。
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酒店销售分析书怎么写?

简单的说:下一年的计划书是根据本年度和前几年的营销历史终结而来的!依据以上历史资料,分析营销问题和设备更新,人员变更等变量给营销带来的影响。提出自己的意见和建议~~~~~~~~~~~~~~~

酒店营销管理方案

1.掌握酒店客房的基本信息:比如房间类型、装修、了解客房的优点和缺点,在针对缺点进行系统的改造或翻新、装修,吸引住客。比如:现代化的装修风格,必要的家具(时尚而又有特色),最好有不同风格的特色房间吸引客人;快速的上网,最好带有无线网络等设施
最重要是先要做好市场的定位标准:是要向出差的商务客人为主营销客房呢,还是以旅行社客人为主的客房销售呢,还是情侣、家庭为主的销售呢,还是机关政府、名人为主的销售呢,还是以富豪、或以赛事运动员为主的营销呢......所建造和装修的客房都是要以不同的市场主体为前提再作装修参考的。关键是了解现有的客房基础设施,加以改进或作大的调整和 我定位。
2.打造品牌效应,要有自己酒店的品牌理念。像莫泰、7天等国内初具规模的品牌连锁酒店。比如.品牌的文化,打造属于自己特色的酒店品牌
3.房务特价活动,客房销售,以什么样的价格去营销,是要参考很多方面因素的,如淡旺季,周边竞争酒店价格对比等等采取的价格定位。
4.广告公关活动:电视、报刊、杂志、网络、海报等等不同形式的宣传形式来营销客房
同时也包括酒店内的房务销售人员的共同努力
5.加强对员工进行“服务”的培训,让住店客人有贴心的感觉
6.各种营销花招(让员工共同参与进来支招,并给予有效的奖励):客户生日入住,可选择送水果拼盘或礼品等;针对住房率低的房型进行几间特价促销;长包房的价格可以低价出租等等。
关键在于:从客人的角度着手,去考虑,就好像推销商品一样,要了解自己的商品,满足顾客的需要一样,比如电视 从黑白屏到彩色屏,再到现在的液晶屏,都是从客人的角度去思考,来改进商品,才能赢回客人,赢得自己。

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