该怎么做每天的家常菜和汤呢?
你好很高兴回答你这个问题,每天做什么家常菜和汤对于现在的人来说难的不是做菜,难的是我们每天吃什么,总感觉什么都不想吃什么都吃够了,这个问题也曾经困扰过我好久。
下面就把我的一点点经验分享出来吧,我是自己制定的健康食谱。
星期一做荤菜是排骨,蔬菜是大白菜,在加一个西红柿蛋汤。排骨可以红烧椒盐糖醋,比如这个星期一吃红烧排骨下个星期一就吃糖醋排骨,这样就不至于吃一种味道吃腻了。
星期二荤菜做鱼,蔬菜做菠菜,在加个平菇肉丝汤。鱼可以买草鱼鲫鱼扁鱼都可以,每个星期换着吃,口味也变着做,这个星期二做酸菜鱼,下个星期二做阳干扁鱼,在下个星期二做豆瓣鲫鱼……
星期三婚车做鸡,蔬菜做藕,在做个龙骨海带汤。同意鸡和藕都可以变着方法做。
星期四做虾,素菜就是虎皮辣椒,在来个酥肉萝卜汤。虾可以做油焖的蒜蓉的清蒸的等等
星期五吃牛肉,蔬菜做茄子,加个紫菜蛋汤
星期六吃全素,炒个洋葱或韭菜什么的炒鸡蛋,坐个萝卜丸子汤或藕丸子青菜汤,在做个红烧豆腐。
星期天吃点羊肉,配点胡萝卜。炒个土豆丝,煮个粉丝肉沫汤。
天天换着口味吃就不会吃腻了
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