南北方过年习俗有什么不同？

导读：南北方过年习俗有什么不同？ 深圳现在的客家人是什么历史时期迁入的？带来哪些文化风俗？

谢谢邀请！我是南方人，我们这里除夕夜有点蜡烛供年糕的习俗，寓意日子红红火火、年年高升！北方习俗不知道。

我国的饮食文化全国各地都有所不同，而且非常讲究口味，重视色香味俱全。长期以来形成了“南甜北咸东辣西酸”的局面。在中国的重要传统佳节春节中更是不可例外，在进入腊月就开始紧锣密鼓地操办新年的美食佳肴。在这一个多月时间里不但要把各个节点的饮食处理得当，还要还要把节前节后的平时的生活食谱都要按排的有条不紊。使过年期间在精神上充满活力和节日气氛。比如说腊八节南方吃“腊八面”，而北方吃“腊八粥”。三十年夜饭南方吃汤圆，北方吃饺子。这些充分体现了我国复圆辽阔对过年的厚重和对来年美好生活的期盼和期待。

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深圳现在的客家人是什么历史时期迁入的？带来哪些文化风俗？

前言：深圳最早居民是7000年前的马坝人，这才是深圳原始土著，客家人 围头人 土白人都是后期迁入深圳成为拥有土地分配权，分红权的一群新主人（图一）

官方文化：深圳博物馆介绍写道：百越种南越人即是广信府人的重要源头，接受汉语后汉化而成的一群人。后期莫名奇妙有了珠玑巷情节，而右侧图中也有介绍白色区域为深圳客家人聚集地，八成都是客家人地方。最早迁入的客家人可追溯到元年前。（图二）

历史：深圳据宝安县志记载，客家人占六成。围头人三成，白话人一成在宝安。【注意：罗湖福田南山围头人与白话人无任何关系，围头人是江西吉安迁徙而来，别为了蹭人把祖籍都被动改了】而挂着广府牌匾，是当时是深圳客家地 属于广州府管，等同现在 广州是省府，河源惠州梅州汕头地方要前往办事地，偷换概念也改变不了 深圳沿海地是客家人的地方，罗湖 盐田 中英街 大鹏 龙岗 龙华，有山有海都是客家地。最早一批八百多年前就已经有龙川佗城客家人迁徙于深圳的客家人。深圳遍地 围屋文化，客家窑鸡，客家大盆菜（ 图三）

本土特色与名人：深圳建市之前称之为鹏城，大鹏所城属龙岗地，语言：客家话、本地居民建筑文化：客家围龙屋、四角楼，鹏城三代五将军：深圳客家人赖氏家族，包括深圳改革开放时期重要功臣袁庚亦是本地客家人。分布遍地客家人，吃着客家菜，住着中国四大建筑之一与北京四合院齐名的围龙屋。深圳建市之前称之为鹏城，大鹏所城属龙岗地，讲客家话吃客家窑鸡住客家围屋。

总结：深圳本土文化是客家味道，标签是移民城市，是来了深圳就是深圳人的城市。

友情提醒：白话人热衷于P图试图改变事实，我以上内容都是官方记载内容以及官方图片。

清泉镇客家人及客家文化简介

——张静

一、客家人由来及分布

客家人，是汉族的一支民系，其先民是古代中原地区汉族。自东晋南北朝、唐末、两宋期间，因战乱〔主要是北方少数民族入主中原〕，大量中原地区的居民渡过黄河南下，而迁至南方各省，主要分布在闽、粤、赣等省，为有别于当地土著居民，从而称为客家人。

明末清初，因战乱、瘟疫及自然灾害等原因，四川人口锐减，而生活在赣南、粤东、粤北地客家人因人口繁衍，居处山多地少，在清朝政府“湖广填川”移民政策的鼓励下，大规模向川、湘、桂等内地迁移。清末民初，闽粤许多客家人迫于生存压力，远涉海外谋生。现在我国客家人主要分布在广东、江西、福建、广西、四川、湖南、台湾、香港、澳门等地，总人口约5000万。海外约有客家人3000万人，主要� ��布在东南亚地区。

四川客家人主要为赣、粤客家人在明末清初时迁入，以成都东山地区最为集中。成都东山，即成都市区东部龙泉山脉与成都平原过渡的丘陵地带。现客家人东山聚居地大致范围为：东三环路以东，老成渝路以北，成环路〔赵镇—龙泉〕以西，龙赵路〔龙潭寺—赵镇〕以南。主要包括龙泉驿区北部，新都区、青白江区毗河以南地区，约20余个乡镇50余万人。

二、客家精神及文化传统

客家人的历史实际上是迁徙史，在这种流徙不定的生活中，形成了客家人独特的精神气质和文化传统。客家精神是客家人的流浪史、拼搏史、创业史打造出来的。长期的迁徙、颠沛流离，客家人树立起“四海为家”的思想，以及在逆境中求生存、求发展的坚定信念。客家人受到儒学的传统教育影响很深，加之背井离乡，长期的流浪生活，更体会到宗族、家族合力的重要性，于是敬祖睦宗的思想观念十分突出，聚族而后、修族谱、修宗祠的宗族意识根深蒂固。

客家人先民在饱尝长期离乡背井痛苦之后，更加戚恋家乡，并深刻体会到家、乡、国命运一体，荣辱与共的关系，使爱国爱乡的思想强烈地表现在各个方面。客家精神归纳起来可以总结为“四海为家，冒险进取，敬祖睦宗，爱国爱乡”十六个字，其核心为团结奋进。

客家文化源于古代中原地区，又与长期迁徙的历史和所迁地的实际情况相结合，形成了新的文化体系，包括语言、民俗、居住、饮食、服饰、礼仪等方面，但都表达了客家精神实质。如重礼教、喜读书，追寻根源、崇敬祖先，勤劳勇敢、坚毅机智，善良好客、节俭朴实等传统美德。其中客家语言最直接的表达了客家文化特征，现在各地客家聚居区都还保留着与中原古代官话相近的客家话。

三、清泉镇客家情况及民俗风情

清泉镇原名廖家场，是东山地区建场较早，场镇规模较大，经济较为繁荣的五个场镇之一，另有龙潭寺、西河场、镇子场〔今洛带镇〕、石板滩，为东山地区政治、文化相对集中之处。清泉镇是东山以外地区进入成都必经之路上的第一个场镇，处于东山客家与金堂湖广人的交汇区，素有“东山五场”之首的美誉。全镇客家人，占总人口的60%；场镇以西，靠近洛带、石板滩方向的西平、永顺、金龙等村，为客家人比例占85%以上的纯客家村，万人，至今仍保留着客家传统的语言和生活习俗；

城镇以东，靠近金堂赵镇、淮口方向的村有部分小聚居的客家人，当中少部分仅在对家人称谓上保留了客家语言特点。此外，清泉镇作为区域中心镇，还辐射邻近人和、福洪、姚渡约4万纯客家人。

清泉镇属传统的东山客家文化区，是青白江区毗河南部龙王、日新、姚渡、人和等客家人聚居乡镇的区域物资集散中心、是与东山其它客家地区信息交流的中心。自明末清初以来，客家文化在清泉留下了深深的印迹。场镇内有建于明末的金龟寺，后改名东岳庙，现改建为镇政府办公场所，门前一棵200余年的大黄桷树今犹存。场镇老街和平街、鳅鱼巷多为清末建筑，其房屋多为客家建筑风格。和平下街关帝庙建于清初，现仍存部分建筑，前为供销社仓库，现已卖给个人装修为商铺，但古风犹存。场镇内原有广东、江西、湖广、陕西、福建等八大会馆，在文革时期已被毁坏。

各村客家聚居区多有祠堂，其中较大的有位于花园村10组的张家祠堂，因中学扩建，现仅存堂屋和龙门，但其气势仍存；位于五桂2组的叶家祠堂，因建技师学院已被拆除。客家人的农家院落多以祠堂为中心，由假设干个小八合屋〔中间� �天井〕组合而成，兼具坚固性、安全性、封闭性、合族聚居性等等特点。

清泉客家人与东山洛带、石板滩的文化习俗一致，但因处于客家文化与非客家文化的交汇区，吸收其他文化较多，不及洛带、石板滩及区内的龙王、福洪等地纯粹。但仍恪守“宁卖祖宗田，不卖祖宗言”的祖训，保留了较为纯正的客家语言和风俗习惯。

特别是在祭祀、婚丧嫁娶、农历节庆等重要活动中，有严格的程序和仪式，在上世纪八十年代，都还相当标准；近年受现代都市文化影响，已经保留不多。但还在饮食习惯、民间信仰等方面还存在有别于非客家人的显著特点。

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