韭菜可以水培吗?
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韭菜是人们日常生活中经常吃的一种蔬菜,韭菜炒鸡蛋,韭菜盒子,水饺,蒸包,配合鲜猪肉,海米,粉条,豆腐,土豆,鸡蛋皮等作陷料,排常美味可口。是大众非常喜爱的一种蔬菜。不仅如此,它还有很高的药用价植,有活血草,植物:“伟哥”之称。特别是“韭菜籽",效力最大,性温,有祛寒,暖胃,强筋壮阳,作用,对虚寒症很有效果。韭菜含有粗纤维素,有通便,治疗便秘。对热性病少用为佳。在我们当地有吃“韭菜花"的习惯,就是用成熟的韭菜籽,配合辣椒,苹果,梨碾成细浆。作调味品,香辣味特佳。深受当地人喜爱。
在我们当地,种植韭菜都是过去传统的种植方法。施行田园条播,穴播。但易种,不好管理,因为它有一种特殊的气味,好招一些蝇子产蛆危害,造成大面积死苗,也有潜虫蝇,蓟蚂,危害韭叶,很难防治。过去有“乐果,氧化乐果”(内吸磷)农药,辛硫磷,等高,中毒农药。虽治虫效果很好,但对人的健康,安全性很低,农药中毒时有发生。这是人们最担心的问题,“内吸磷”被韭菜和其他蔬菜吸收,是无法处理的,菜农则以收益为主,将不过有效期的蔬菜,无责任心的上巿,又没人监管,很容易“中毒"。虽然这些年有高效低毒的农药上巿,但仍有高中毒的农药存在,甚至低毒,只要不到失效期,也对人有一定的危害性。
近年来,随着农业科技的不断进步发展,新生事物不断涌现,“水培蔬菜"将推陈出新,走向市场,韭菜也是其中之一。
所谓“水培”是什么呢?就是不用土地生产蔬菜,直接用"营养液”代替土地来生长蔬菜。但育苗还是利用土地和苗床来育苗,然后移植到“营养"池或箱,盘内,以根据不同作物,以不同的“营养液配方"来生长蔬菜。只有这样,才不会有任何病虫害的发生,自然也就没有农药的应用,这样才能生产出老百放心,安全,健康的“绿色”有机产品。
有人会问,这样生产是不是太麻烦,投资成本太高?价格太贵?
其实很简单,投资也不高,易种好管,不用锄草,打药,施土肥,化肥等省时省力。这样的新型种植农业模式,是未来种植大趋势。有利于扩大推广,让人们都吃上安全,放心,健康,高品质的有机蔬菜。彻底改变过去即繁重,又不安全的种植方式。朝着更现代化的步阀而迈进。
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你好!农村老俗话来说说韭菜水培的话题。
韭菜营养丰富,是很多人家庭餐桌上的家常菜。但是我们经常吃到的韭菜都是菜农土培种养出来的韭菜,水培韭菜不多见,还比较贵,因此很少有谈及到水培韭菜的问题。作为一种新的培育技术,韭菜水培还是可行的。
水培韭菜的优势有哪些?
水培韭菜一般在有棚室设施的农业种植条件下进行的,当然在家庭也可以室内室外种植。据资料介绍,山东某蔬菜基地就有水培韭菜的大棚,韭菜在培养室内生长发育,生长势还是好的。韭菜的水培苗床是自动化的,自动对水肥光温进行调控,这样生产出来的韭菜是生态型的,市场上售卖反响很高。
而且在棚室种植水培韭菜,可有效的防治土培韭菜病虫害问题,比如另菜农烦闷不已的“韭蛆”等病虫害得以有效避免,同时对韭菜土培杂草也不存在了,水培韭菜的优势很多,最突出的表现就是产量高、商品性好、不再喷施农药、人力物力的投入成本减少。
水培韭菜的种植技术有哪些?
种植不再是土壤,而是在棚室内的床架托盘里,韭菜的整个生长期都在托盘内完成播种、管 、收割。
水培韭菜一般采用种子繁殖的播种办法,要比筛选土培韭菜上架简单的多,但培育时间长些。种子繁殖首先就是浸种催芽,在棚室设施内温水浸种催芽,当韭菜种子露出白芽时即可播种在托盘上,不过托盘内穴孔位置可以是培养基质(河沙),也可以直接铺垫播种纸(毛纸),待韭菜种子发芽根系穿透毛纸,就可以上架放到培养液中进行生长管理了,直到收割。
农家简易水培韭菜的种养技术?
可以是从菜园筛选好的韭菜来水培管理,也可以是韭菜根。把韭菜根须清理干净,最好水洗出去污染物。然后种植在简易水培池内,水培池可以是脸盆、水泥池、泡沫托盘等,培养基质可以是河沙、珍珠岩等。
水培韭菜营养液的配置?
浓度不同的营养液对水培韭菜的生长势和产量都有影响,而且品质上也有出入,并不是浓度越高越好。以下是某农科院蔬菜所给出的正常韭菜水培营养液配方:
正常营养液配方为:Ca2+1.0mmol·L-1、K+6mmol·L-1、NO4-8mmol·L-1、NH4+4mmol·L-1、Mg2+1mmol·L-1、PO43-2mmol·L-1,pH控制在6.0±0.3;微肥使用通用配方。营养液使用净化水配制。
总之水培韭菜还是有优势的,但要做好防虫措施。在棚室设置防虫网,以免韭蛆进入危害韭菜水培的正常生长。以上就是农村老俗话对水培韭菜的一些看法,有不同见解的老师和菜友可以交流反馈。
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