武松打虎前喝了18碗酒，吃两斤熟牛肉，古人的食

打虎前，武松吃了四斤熟牛肉。不是两斤。

武松道：“好的切二三斤来吃酒。”店家去里面切出二斤熟牛肉，做一大盘子，将来放在武松面前；随即再筛一碗酒。武松吃了道：“好酒！”又筛下一碗。……武松道：“休得胡鸟说！便是你使蒙汗药在里面，我也有鼻子！”店家被他发话不过，一连又筛了三碗。武松道：“肉便再把二斤来吃。”酒家又切了二斤熟牛肉，再筛了三碗酒。

水浒原文写的很清楚。店小二先切来了两斤熟牛肉，后来又切了两斤。

所以在景阳冈下的酒店里，武松总计是吃了四斤熟牛肉，加十八碗酒。

四斤熟牛肉+十八碗酒。

这个食量算不算大呢？

实话说，这个饭量不算小了，但也在人类正常范围内，并不夸张。

因为首先，武松吃的时间长。

武松在路上行了几日，来到阳谷县地面，离县城还远。正是晌午时候，武松走得肚中饥渴，望见前面有一家酒店，门前挑着一面旗，上头写着五个字∶“三碗不过冈。”

他饿着肚子，晌午（中午）开吃。

吃到什么时候结束的呢？

吃到下午才结束。付账走人后，出门才走了四五里路，太阳就快落山了。

走进店里去了。武松提了哨棒，大踏步走上景阳冈来。大约走了四五里路，来到冈下，看见一棵大树，树干上刮去了皮，一片白，上面写着两行字。武松抬头看时，上面写道∶“近因景阳冈大虫伤人，但有过往客商，可趁午间结伙过冈，请勿独行。”武松看了，笑道∶“这是店家的诡计，吓唬那些胆小的人到他家里去歇。我怕什么！” 拖着哨棒走上冈来。这时天快晚了，一轮红日慢慢地落下山去。

晌午，我们就当是中午12点。

太阳落山，我们就当是下午5点半。

出门还走了四五里。这点路程，我们就当武松走了一个小时。

综合算下来，武松在酒店里吃肉喝酒，至少吃了有四个小时。

这是什么概念？

这就是今天的人，吃自助餐的标准姿势嘛。

扶墙进，扶墙出。中间吃的时间还贼长。

如果说，一个人平时一顿的正常饭量是一碗饭加上一盘菜。

那换成不吃早饭，吃四小时自助餐，饭量起码可以翻两到三倍。

第二点。武松吃的熟牛肉，看起来很多，挺吓人的。

但其实肉类食品不撑肚子。慢慢吃，很多人都能吃得下四斤熟牛肉。

根据出土文物显示，北宋的一斤，约等于现在的640克。

因此武松的四斤牛肉，就是2560克。大概相当于现在的五斤。

熟牛肉的密度当然比水要高了。跟水的密度比起来大概是1.25：1。

所以2560克的牛肉，换成体积，估计大概就是2000毫升左右。

具体来说，一斤差不多就是这么多。

让正常人吃下五盘，当然不容易。

但别忘了，武松没吃早饭，且一顿饭吃了四个小时。均摊下来，这就不算啥了。

如果武松吃的不是熟牛肉，而是馒头。

吃四斤馒头，还喝酒，那就有难度了。

第三点。宋朝的酒，不是蒸馏酒。度数比现在的啤酒，也就高一点点而已。

因此，武松的十八碗酒，实际也就是十八碗啤酒而已。

并且最关键的是，根据出土文物来看。

北宋的酒碗不大。差不多就是这么大。

碗口直径，一般也就是13厘米左右，七八厘米深。

这类碗，体积不算大。盛满的量，比现在四两的塑料杯子不会多多少。所谓十八大碗，搁今天估计也就是五到六瓶啤酒的量。

就算武松实际用的碗要大一点，也顶多就是十瓶啤酒。

实际五斤的肉，加上十瓶啤酒。

看起来很吓人。

但还是那� �话。慢慢吃，像武松那样，一边吃吃喝喝，一边和店小二扯淡，喝撑了去撒尿回来再吃喝，再找店老板扯淡，前后反复四个小时。（单纯闷头吃喝，这点菜和酒吃不了一下午）

心情好的情况下，我相信很多人都是能造下这五斤肉和十瓶酒。包括女生。

当然仅限胃口较好的女生。

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