你们到一个地方，是先研究特色美食？还是先研

导读：你们到一个地方，是先研究特色美食？还是先研 一个吃货的旅行，是怎样的？

就一般常规（或大多数游客）而言肯定是先研究景点，后研究特色美食。

如我们要到美国去肯定是先想到纽约的自由女神像、曼哈顿特区，华盛顿的国会大厦、白宫，洛杉矶的好莱坞，旧金山的渔人码头，还有黄石公园、尼亚加拉大瀑布。

如到欧洲去肯定是先想到法国的凯旋门、罗浮宫，西班牙的斗牛，意大利的罗马竞技场，冰岛的北极光。

到北京先想到故宫、长城、天安门广场。

到安徽先想到黄山、西递、宏村。

到云南先想到丽江古城、玉龙雪山、大理、洱海。

到西藏先想到布达拉宫、一路风光等。

当然，游客中不排除一部分美食家、食客外出旅游主要是冲着当地的美食而去的，但与大多数游客相比毕竟是少部分人。

一个吃货的旅行，是怎样的？

我理解，一个吃货的旅行，应该是在旅行的途中，不忘寻找各种美食。

这十多年来，我走了大半个中国，所到之处也基本上是不忘寻找美食。比如，丽江的鸡豆凉粉清凉爽口，价廉物美，给我留下了非常好的印象。2017年我去桂林时，就专门去当地著名的椿记烧鹅店品尝了一下他们的热门菜。

记得那天下午，我去看完日月双塔之后，就去附近的一家椿记分店排号，大厅里等待排号的人真是多啊。好在，前台接待的工作人员训练有素，给大家都安排了座位，还给大家送上爆米花、水果等，让大家耐心等待。

我在“椿记”点的另一道菜，里面有白果、肚丝、木耳等。

那天，我足足等了一个半小时才排到。只是，尝了传说中的“神菜”椿记烧鹅后，感觉品味也不过如此。可能是不同的地方，人的品味不同吧。至少在我看来，这道“名菜”并没有太多过人之处。

这就是传说中的“椿记烧鹅”。

几天以后，我去了阳朔西街，发现西街上道是有不少色香味俱佳的小吃，于是那几天每天晚上都是去西街吃的。几天下来，喜欢上了当地的啤酒鱼，临走那天还专门去某名店吃了一餐啤酒鱼。

西街上的小吃。

西街上的小吃。

旅行和美食，应该是联系非常紧密的。好风景加上好吃的美食，这样的旅行才算完美。

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