酒在古文中表示什么?
导读:酒在古文中表示什么? 中国酒文化是一种什么样的饮食文化?
谢邀!这个问题的答案,应该包含两种意思。
一是酒在古文中的别称。拿酒的起源来说,叫杜康。何以解忧,唯有杜康,这里的杜康,就是传说中的酿酒祖师。其它还有欢伯,杯中物,壶中物,壶觞,冻髎,醍醐,绿蚁等等,都是古诗文中出现的对于酒的别称。
其次,饮酒赋诗,是古代文人的偏好,或者也是一种时尚。尽人皆知李白斗酒诗百篇,虽然夸张,但他的豪迈奔放的浪漫主义诗情,已足以表明他借酒当歌的诗人气质。竹林七贤之一的刘伶,饮酒醉三年,一首骈文《酒德颂》流传下来,使他成为千古醉人。
酒在古文中,历久弥香。闲适饮,如陶翁《饮酒》组诗,寒夜饮,如白居易绿蚁新醅酒,红泥小火炉。晚来天欲雪,能饮一杯无。这些诗意的烘托,使我们感觉,酒就是诗人的灵魂。
古来圣贤皆寂寞,唯有饮者留其名。传承中华文明,不能没有酒!
中国酒文化是一种什么样的饮食文化?
酒,自古都为雅俗共赏,贫富咸宜之神品。中国人饮酒,一人可独酌,二人可对饮,三五人即可猜拳行令,热闹至极。
好酒好菜自然美不胜收,而无菜时,一碟咸菜,几颗花生米,也能喝个痛快。我中华民族是个善饮的民族,自古有“无酒不成礼”,“无酒不成席”,“无酒不成欢”的助兴待客方式。当然了,这并非是提倡以酒买醉,更不能因酒放纵误事。作为中华饮食方式的酒文化,其真正意蕴还在于饮必合礼,饮必合时,饮必有仪。假如以酒宴兴奢靡之风、借酒虚度美好年华,那就有悖“酒文化”三字的本义了。
尧饮千钟开太平盛世,孔子百斛发千古宏论;武松醉酒打虎名闻天下,李太白酒助诗兴彪炳青史......可见酒与中国人的关系,可谓无处不在,如何形容也不为过。
古人诗云:“彰文德于庙堂,协武义于三军,致子弟之孝养,纠骨肉之睦亲,成朋友之欢好,赞交往之主宾,”中国酒文化享此功能之讴歌应是当之无愧呀!
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