酒店营销方法
导读:酒店营销方法 酒店如何进行经营特色 如何开展酒店市场营销? 什么是酒店营销? 酒店怎么营销??
呵呵
这是受多方面的因素影响的
要说酒店营销的手段或是方法的话
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会议教室 版块 有一些酒店营销方面的文章
你可以去看看
希望能帮到你吧
酒店如何进行经营特色
现在酒店在在硬件设施上基本达到了同样的水平,但是就服务水平而言存在一定的差距.
酒店是服务性行业的领头行业.在硬件相同的情况下拼的就是服务理念.
现在的酒店行业要想办出特色.服务水平一定要高.
如何开展酒店市场营销?
酒店市场是很广阔的,要在这广阔的市场中找到一席之地,那么首先要给你的酒店定好位,再展开有目的的营销。其实仔细分析一下,酒店的客源无外乎两种:1、自来客;2、商务客。明白这一点后,我们的营销工作可以这样开展:
一、提升酒店的知名度,从众多酒店中脱颖而出,让更多的客人慕名而来。
具体措施:①推出特色服务、菜品等;②提升酒店的服务质量,营销出良好的氛围,让客人除了有宾至如归的感觉外,还觉得来酒店就是一种身份的象征,是一种享受!③创意广告的宣传。
二、节日活动的举办(元旦、中秋、圣诞等),一定要精心策划,回馈老顾客,同时也要把握好新顾客。
三、适当的促销活动.没个部门都应该根据不同季节推出富有特色的促销活动。
四、对于常来的个人,可以发展成会员。
五、对于常来的消费的公司可以发展成商务客人,给予优惠。
六、联系商会或者大型公司(比如服装公司的订货会,会有很多客户入住、吃饭的等消费)。
什么是酒店营销?
酒店的营销关系着酒店的发展和前景,如何才能使酒店营销发挥较佳优势呢?这在整个酒店经营中时时要考虑。要制定最佳的营销导向,选择较好的目标市场,积极运用和开发各种营销策略,以达到优质营销的最终目的。
综合性
顾客对饭店的需求除了宿、食等基本外,还包括美食、购物、娱乐、信息交流、商务活动等综合需求。现代酒店营销与饭店各部门的员工密切相关,只要有一员工的服务使宾客不满意,就会造成100-1=0。
无形性
服务是酒店的主要产品,酒店所有的产品都伴随服务出售,对酒店产品质量评价,取决于顾客对由服务支配的酒店产品的主观感受。酒店产品被顾客购买后,只是在一定时间和空间拥有使用权,而无法占有他们。
时效性
即酒店产品的不可贮存性。
酒店怎么营销??
我就是做酒店销售的,酒店销售说简单也复杂,那我就详细给你说一下吧。
酒店销售一般只有星级酒店设立销售部有的叫营销部现在好多叫公关销售部。整体运作分为:
1、网络销售。主要的途径有订房网,比如携程、E龙等比较大的订房网,只需要的在他们的官方上申请即可。
2、旅行社。你也知道好多酒店的客房来源于旅行社,大多的旅游团队只需要和他们签定有关的协议即可。大的旅行社有青旅、国旅等
3、会议团队。如果你所在的酒店有能力接办大型会议的话,这个也是一个很重要的销售点,主要的客源来自当地各大企业公司、机关团体、政府等。这个就需要你自己去开发,要多出去跑 了解信息,信息是最重要的,如果你晚了一步就会被同行劫去。
4、本地市场。在这个方面就是所本地的大、中、小型企业、公司、工厂、政府、机关团体。但是
这其中的每一个部分又分为小部分,比如政府又分为:财政局、政府办、农业局、公安局、经贸局等等20多个职能部门等等。
其实主要的市场也就分为以上的类型。以上是你做酒店销售的第一步,了解客源,第二步就是做出计划。
你自己根据自己分到的市场安排出自己的时间表。比如:星期一:上午,某某公司、某某企业、财政局下午,某某工厂等等这样,从星期一到星期五列出自己的详细计划,然后逐步实施。
在销售技巧方面:比如你和某某局的主要负责人打交道,最好是带包中华香烟像这样客套的事情就不要我说了,相信酒店让你做销售也一定相信你有这个能力。
还有就是订房网这一块,不知道你们酒店下不下放,一般的酒店都会派一个人专门做旅行社和订房网。
那你的市场我感觉应该就是本地市场。
刚刚我在市场方面漏说了一点就是:
5、婚宴、满月宴、生日宴、聚会宴、谢师宴等等 也都是你的市场。
整体销售的操作流程是:找客源———上门拜访(找到主要负责安排在哪里消费的人)———商谈优惠价格以及协议书的签定—协议书归档———把协议书输入电脑系统—定期回访—询问客人意见———好处———成为朋友—让他帮你转介绍。
整体客人的接待流程是:客人的预定———检查工作(菜单的安排、房间、会议室是否布置好等等)———迎接客人—陪同客人查看(菜单、房间、会议室等等)———送客—第二天询问客人是否满意
整体会议接待的流程:预定会场、房间等——下发接待计划——巡查安排事宜——会议进行中的跟踪——会议结束后的结算——会后意见的询问等等
以上有些地方我说的有些地方还不详细,因为每一个酒店都有自己不一样的方法。
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