各省的美食或名人景点 各省名吃美食
导读:各省的美食或名人景点 各省名吃美食 1. 各省名吃美食 2. 各省的美食 3. 各省好吃的美食 4. 各省出名的美食 5. 各省美食排名 6. 各省著名美食 7. 各省最出名的美食
1. 各省名吃美食
黄河是华夏文明的起源地之一,全长约5464公里,自西向东分别流经青海、四川、甘肃、宁夏、内蒙古、陕西、山西、河南及山东9个省(自治区)。
沿途各省有很多非常有名的小吃,比如:青海的尕面片、四川的火锅、甘肃的兰州拉面、宁夏的清蒸羊羔肉、内蒙的手抓羊肉,陕西的羊肉泡馍,山西的刀削面、河南的羊肉烩面等。
2. 各省的美食
每个地方都有自己的特色,如果从大众接受程度和受众群来说,四川的川菜应该排第一,全球范围内川菜馆普及率很高,第二就是广东的粤菜,东南亚国家多少都受到以前下南洋的华人影响,都有粤菜的影子,其次就是湘菜,淮扬菜,鲁菜等,其实排名不分前后,中国地大物博,物产丰富,美食众多。
3. 各省好吃的美食
山东特产煎饼,玉米,小米,高粱,各种都有,非常好吃
4. 各省出名的美食
中华民族历史悠久,文化深厚。由于地大物博造就南北饮食差异很大,东西口味不同,因此形成了许多地方特色美食,枚不胜举,比较有名的陕西的羊肉泡馍,山西的烤栳栳与莜面,内蒙的羊肉,山东的煎饼,重庆后火锅,安徽的臭鳜鱼和毛豆腐,兰州的牛肉面,杭州的西湖醋鱼等等,太多了。
5. 各省美食排名
中国各个省都有地标性建筑和代表性食物。如北京的地标性建筑有天安门、人民大会堂、人民英雄纪念碑、天坛等,代表性食物有北京烤鸭,豆汁儿和焦圈儿、老北京炸酱面等;
武汉市的地标性建筑有长江大桥、黄鹤楼等,代表性食物有热干面,豆皮、武昌鱼等;
郑州的地标性建筑由二七纪念塔、如意湖的大玉米楼等,郑州的代表性食物有河南烩面,胡辣汤等。
6. 各省著名美食
1、北京代表菜:北京烤鸭
北京烤鸭被誉为“天下美味”。它以色泽红艳,肉质细嫩,味道醇厚,肥而不腻的特色驰名中
2、天津代表菜:锅塌里脊
锅塌里脊,以猪里脊为主料制作而成,色黄鲜艳,清口鲜嫩,咸香适口。
河北代表菜:驴肉火烧
驴肉火烧是流行于华北地区的著名小吃,起源于河北省保定市。即把熟驴肉夹到火烧里食用,火烧口感酥脆,驴肉肥而不腻,回味醇厚。
山西代表菜:过油肉
最初它是一个官府名菜,后来传到了太原一带,并逐渐在山西传播开来。此菜以色泽金黄鲜艳,味道咸鲜闻有醋意,质感外软里嫩,汁芡适量透明,稍有明油为特色
内蒙古代表菜:手扒羊肉
“手扒肉”就是手抓羊肉,是红食中的一种。蒙古族人民称肉食为红食,蒙语叫“乌兰伊德”。根据牧民的习惯,手扒肉一般用作晚餐
黑龙江代表菜:锅包肉
成菜色泽金黄,外酥里嫩,酸甜可口,加上吃多不油腻的特点,很适合夏天食用,以达到开胃增食欲的目的。
辽宁代表菜:猪肉炖粉条
该菜为四川菜也是东北菜,发源于四川,在唐朝期间,薛仁贵非常喜欢四川菜,他被发配到东北后,他也把四川菜带来东北,并根据当地的风格将其发展成了东北菜系
上海代表菜:红烧肉
红烧肉的原料选用的是猪五花三层,经过制作之后,美味不可用言语来形容,肥而不腻,堪称中华美食中的一道经典菜式
江苏代表菜:红烧狮子头
红烧狮子头,是中国逢年过节常吃的一道菜,有肥有瘦的肉红润油亮,配上翠绿青菜掩映,醇香味浓,也称四喜丸子,取其吉祥之意
浙江代表菜:西湖醋鱼
此道菜选用西湖鲲鱼作原料,烹制前一般先要在鱼笼中饿养一两天,使其排泄肠内杂物 除去泥土味。成菜味道鲜嫩酸甜,带有蟹味
安徽代表菜:黄山臭桂鱼
当年某徽商坐船回家探亲,因为路远天热,携带的桂鱼未保存好发臭了,妻子舍不得丢弃,用浓油赤酱处理了一下,没想到歪打正着,味道竟然好极了。徽商借此推广,这道菜竟然成了徽菜经典。
7. 各省最出名的美食
陕西分为陕北,关中,陕南三个区域,陕北我只知道洋芋叉叉和羊肉为食材的各种菜,陕南汉中因为和我家挨着,在深圳经常吃他们的热米皮,面皮,菜豆腐和核桃馍.以上两个区域我也就了解这么多.下面重点说说关中的面食,我只写我吃过的哈吃过的或听过的就不写了:
陕西著名小吃首先说面,西府宝鸡最有名的就是岐山臊子面、擀面皮、羊肉泡馍、油泼棍棍面、油泼扯面、菠菜面、削筋等.
西安:羊肉泡馍、葫芦头、肉丸胡辣汤、水盆羊肉、牛肉饼,肉夹馍/老潼关肉夹馍;然后是各种面,比如杨凌蘸水面,户县摆汤面,杂酱面等,biangbiang面等
西安:
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