餐饮发展如此激烈,将来的发展趋势是什么

导读:餐饮发展如此激烈,将来的发展趋势是什么 酒店客房外包的发展前景如何?

我国餐饮行业信息化空间巨大

近年来我国经济的持续快速增长带动了餐饮业的高速发展,自上个世纪90年代以来,我国餐饮业已经连续17年保持两位数的高速增长,餐饮企业从单体店面经营向连锁化,规模化经营方向发展。

同一时间,餐饮信息化也走向企业,提升了企业的运营水平和管理水平。随着技术的不断进步,各类餐饮信息化产品的不断成熟、价格水平不断下降、培训和服务水平不断提升,餐饮企业的各个环节,如购、销、存、人、财、物,都越来越离不开信息技术,信息技术将会成为餐饮企业核心竞争力的一个重要组成部分。

当前,利用现代化的信息技术提高餐饮企业的运作效率,降低运营成本,提高客户满意度和忠诚度,实现企业的竞争优势和持续发展成为大中型餐饮连锁企业的共识。

尽管如此,据有关机构调查,我国餐饮企业中超过90%的企业没有信息化应用,行业的信息化水平处于最初的培育阶段。根据中国饭店协会的预测,在未来3到5年内,信息技术与产品在我国餐饮业的应用将达到一个高峰,市场容量可达2300亿元之巨。业内专家分析,目前餐饮业应用餐饮管理系统的企业不到30%,还有很大的发展空间。

来源:经济日报

由此可见餐饮行业的市场空间之巨大,令人咋舌!公安、银行、物流、教育等诸多领域已是先行一步,开始将无线技术大量应用到日常的生产、工作之中。而传统劳动密集型、低科技含量的餐饮业,也在潜移默化中折服于无线网络科技的无穷魅力,正在悄然发生着技术革命,毫无疑问,餐饮管理信息化必将是行业信息化的明日之星!

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酒店客房外包的发展前景如何?

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酒店客房外包的优势;

1、客房外包一部分给外包公司,在人员紧缺的情况下能减小酒店的招聘压力。

2、服务行业淡旺季明显,酒店自有员工淡季用工成本过高,可采取我公司全职+兼职的灵活用工方式,减少人力成本。

3、降低用工风险。节约培训成本、减少人员流失率。

4、提升酒店的服务质量和整体形象!

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