美食名称∶ 食材准备∶ 制作步骤∶ 食用感受∶
谢绝崇拜
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选个经典一点的吧，鱼香肉丝。青椒一个胡萝卜一根切成丝备用、肉丝200克、葱姜蒜适量、料酒、白糖、甜面酱、朝天椒、八角、盐、味精、香油；锅加热放入适量色拉油，放入八角一颗加热到八成热，放葱姜蒜沫朝天椒爆香，加入肉丝翻炒至变白，加适量白糖料酒和水扁炒一下，加入适量甜面酱翻炒，放入准备好的青椒和胡萝卜丝煸炒至出香味即可，不要过火，依据个人口味加入适量盐味精，淋香油出锅。美美的一道家常鱼香肉丝出炉。第一次自己做菜，虽然味道不是很好，但是感觉自己迈出了很大一步，不再是小孩子了。这样可以吗？
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