烤鱼的制作方法 烤鱼做法
导读：烤鱼的制作方法 烤鱼做法 蔬菜烤鱼的蔬菜配料怎么炒？ 正宗烤鱼的做法步骤图，正宗烤鱼怎么做好吃 烤鱼的做法大全用什么鱼
1、准备一条江团（长吻d），从背部劈开，身体两侧各划几刀。
2、小葱切段，姜切片。
3、鱼身撒上葱段、姜片、1小勺五香粉、1小勺孜然粉、1小勺食盐、适量料酒。
4、将佐料均匀地涂抹在鱼全身，腌制半小时。自制“烤匠”“探鱼”式烤鱼的
5、竹笋切条，金针菇去根洗净，土豆切片，洋葱切瓣，豆皮切条。
6、下锅前发现鱼大、锅小，江团斩开两段。
7、多样锅置平盘，刷油。
8、鱼两面煎至金黄。
9、竹笋、金针菇、土豆放开水中煮3分钟。多样锅换深盘，蔬菜摆在深盘底部。
10、鱼铺在蔬菜上面。
11、葱切段，姜、蒜切片，青、红椒切圈。
12、锅中放入少量油，葱姜蒜炒香。
13、加入1勺豆瓣酱、1勺豆豉，炒香。
14、加入青、红椒，炒香。
15、加入1小勺白糖、1小勺盐、半小碗清水，烧开。
16、将调料汁倒入鱼锅里。
17、大火烧开后，中小火煮8分钟。
18、撒入香菜、白芝麻。
19、开始食用。
蔬菜烤鱼的蔬菜配料怎么炒？
工艺：烤
口味：香辣味
时间：<2小时
热量：较低热量
配料：
烹饪步骤：
1.鱼洗干净，切花刀
2.调汁：碗内放料酒、蚝油、酱油、橄榄油、盐，调成料汁
3.调好的料汁抹到鱼身上，放保鲜袋内，腌渍1小时
4.烤盘底部抹一层油，放适量葱姜蒜，放入腌好的鱼，烤箱预热，200度30分钟
5.烤好后放入蔬菜
6.另起一锅，锅内放油，爆香葱姜蒜，干辣椒，加一碗水，烧开后倒入烤盘内
7.再入烤箱，230度20分钟即可
烹饪小贴士：
我这条鱼中等大小，约1斤半
准备用料： 辣酱3袋；番茄酱一大勺；味精少许； 白糖少许；孜然少许； 芝麻少许；辣椒面少许；啤酒 1瓶；可乐1瓶。
1、白糖，番茄酱，孜然，芝麻，味精，辣椒面，辣酱放入碗里；
2、倒入啤酒和可乐，然后顺时针搅拌；
3、啤酒和可乐的量根据自己喜好，看是喜欢厚一点还是稀一点的；
4、然后就可以刷了，鸡翅、鸡柳等烧烤都可以。
正宗烤鱼的做法步骤图，正宗烤鱼怎么做好吃
烤鱼的做法
烤鱼的做法图解11.鱼收拾干净用料酒盐姜片白胡椒粉腌制
烤鱼的做法图解22.豆芽煮熟备用
烤鱼的做法图解33.把鱼裹上一层淀粉
烤鱼的做法图解44.用油炸一下，炸的骨头都酥酥的是最好吃的
烤鱼的做法图解55.鱼肚子里塞葱姜蒜和辣椒，烤箱200烤10分钟
烤鱼的做法图解66.把料放在盘子里
烤鱼的做法图解77.多放点油，炸香辣椒
烤鱼的做法图解88.加一勺郫县豆瓣酱炒出红油
烤鱼的做法图解99.加水，煮开加盐酱油白糖调味
烤鱼的做法图解1010.把鱼豆芽放在碗里
烤鱼的做法图解1111.煮好的汁倒在上面，放锅里炖一下更好吃
烤鱼的做法图解1212.撒上香菜熟芝麻就可以啦
烤鱼的做法图解1313.入味儿了更好吃，建议大家炖一下
烤鱼的做法大全用什么鱼
烤鱼材料
主料：鲤鱼800克，肥瘦猪肉100克。
调料：植物油80克，酱油35克，大葱知10克，姜5克，味精1克，料酒10克。
做法
1.将鱼洗净，控净水分，肥瘦肉洗净切片。道
2.勺内放油烧热，将鱼提着尾放油中炸至呈金黄色，取专出放烤盘中，把肉片、葱段、姜块、酱油、味精、料酒浇撒在鱼身上，倒上鲜汤入属炉烤制20分钟左右，取出放在鱼盘中，上桌时，浇在烤鱼原汁即可。
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