咖喱怎么做才好吃？

导读：咖喱怎么做才好吃？ 香港又便宜又美味的小吃在哪里？

咖喱是个非常神奇的食材，可以做非常多好吃的食物，如果想又简单又好吃的话可以首选咖喱块，方便又省事。但是想要做的更好吃也有一些小技巧，让你的咖喱美味翻倍。

小技巧1：我们在煮咖喱的时候，可以加入椰浆，椰浆有浓浓的椰香味，可以更加增加咖喱的异域风情。

小技巧2：还可以在煮咖喱的时候加入纯牛奶，也是个不错的选择，牛奶可以让味道更浓郁，又额外增加了牛奶的醇香口感，做咖喱饭、咖喱面的首选啊。

接下来分享一个超简单又好吃的咖喱饭：

准备食材：

鸡胸肉，胡萝卜，土豆，洋葱，香菇，咖喱块。

做法：

1、胡萝卜、土豆切小块滚刀块，洋葱切小丁，香菇切块。鸡胸肉切丁，用少许盐、料酒、生粉腌制一会。

2、锅中倒油，下入腌好的鸡丁，炒制鸡丁发白，下入切好的洋葱，胡萝卜，土豆，香菇，稍微翻炒一下，加水没过食材炖煮20分钟。

3、煮到差不多的时候加入一盒牛奶，在一直炖煮到土豆，胡萝卜容易加碎的时候，关小火，下入咖喱块，顺时针搅动至咖喱融化，咖喱的汤汁很重要，不要煮的太少喽。

这样一道简单又美味的咖喱饭就做好了。希望这些回答对你有帮助。

香港又便宜又美味的小吃在哪里？

　　香港著名餐厅主要集中于中区、尖沙咀一带，天山阁、新洪长兴京菜馆、金岛燕窝潮州酒楼最有名气，价格自然不菲，而比较便宜的餐馆多数位于新市镇。您可到Onion Bistro大嚼法国菜，到Mistral海风餐厅猛吃意大利菜肴，到Rico’s体会西班牙菜，到金宝泰国菜馆品味泰国佳肴，到加太贺细赏日本料理。
　　香港是广东“汤文化”的发扬光大者。到处可见居民在煲汤，津津乐道，热情备致。更是“茶文化”的开拓创新者。如今，茶餐厅的食物选择已经非常多元化，但最出色的港式咖啡奶茶仍只能在茶餐厅尝到。由于生活节奏过快，喝早茶的习惯已很难满足香港人对“茶文化”的嗜好，伴着虾饺啜饮功夫茶的情结挥之不去，所以早茶成了夜宵。广东人吃粥特别讲究，所以在各省中名气亦最大，港式粥可配任何材料，但基本都离不开“粥底”，把生米加工，慢熟后的粥才够软绵绵，滋味非凡。

　　入夜后，庙街有一些特色小菜，是典型的大众小吃。著名的港式小吃有云吞面、欲蛋、牛丸、清汤腩、牛杂等。香港还有一些很具特色的熟食档，又名“大排档”。您可以在那儿品尝一些当地极具特色的咕噜肉、椒盐赖尿虾等。香港人还特别嗜甜品，不单因为甜品的大多数材料都有滋补作用，如牛奶、木瓜、莲子杏仁等，都有润肺及润肤效果，更有助保留体内水分。

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