粮食涨价什么行业受益？
首先，假定一个单身农民种植了两亩田，1亩田的产出自食自用(包括养点家禽)，这叫口粮田，不用于出售，没账可算。另1亩田的产出用于出售，叫商品田，价格上涨体现为收益，但会受其他因素制约。现以这1亩商品田来计算。
一、以产出和资金投入计，农民卖出的谷物因价格上涨增加了200元收入，农资价格也上涨增加开支100元，农民增加收入100元。如农资价格不变，增加收入200元。
二、以劳务付出的比较效益计，种这亩田农民净投工10天，搬运这一亩田的谷物到市场出售花工1天，共11天，这11天，农民净收入增加了100元到200元，当地正在修路，打工收入每天由去年的80元增加到100元，农民不种粮打工，增加收入220元，粮价虽然上涨，但从增收比较效益算，农民减收20元。
三、这亩商品田，亩产干谷物是1000斤，去年卖价是1元1斤，销售收入是1000元，今年卖价增加到1.20元，销售收入是1200元。去年每亩种子、化肥等农资投入是400元，今年农资价格上涨，投入增加了100元，变成500元。农民的净收入是700元。而打工11天，按今年每天100元的行情，现金收入是1100元，每天在乡间工地上的伙食开支40元，11天是440元，从纯收入的角度从比较益看，种粮比打工多收入40元。
四、如果其他日用品价格上涨幅度大，那么无论农民是种粮还是就地打工，增加的那点收入，会被生存成本增加的开支吞噬，生活不会比去年宽裕，只会更困难，如果其他日用品价格不上涨或上涨幅度很小，才能有点盈余。
上述是依据大致情况的假定，实际生活中是变量。按照上面所说的方法，以1亩商品田为单位，依据变量，可以算出农民究竟是亏了，还是赚了。
如果按另外的设定条件，比如农民种的商品田不是1亩，而是100亩，采用机耕机插机收，在农资和粮价上涨上涨幅度不变的情况下，由于能大幅度提高工作效率来增加收入，种粮收益会明显增加，优于一般的打工收入。如按种两季算，净收入会有10多万元。
现在一些新闻单位喜欢用另一种算法，例如报道说，粮价才上涨5%，农资价格上涨了10%，农民种粮又亏了，听起来蛮有道理，其实是不对的，因为基数不同。就以1亩商品田产出1000斤粮食算，每斤过去1元现在上涨了5%，1000斤的卖价由1000元变成了1050元，增加了50元。而农资是400元上涨了10%，增加的开支是40元。很明显，1000元增加的5%和400元增加的10%的绝对数是大不相同的。
9月13日国家统计局发布的数据显示，8月份粮食价格上涨31．8％，油脂价格上涨22．5％，肉禽及其制品价格上涨23．5％，鲜蛋价格上涨30．3％，水产品价格上涨15．6％，鲜菜价格上涨5．8％。
这么多农产品涨价，且涨幅比以往都大，我想这下农民可高兴了。可打电话到老家江西鹰潭（产粮地区）问种粮的乡亲，他们回答说，粮食价格涨了些，10％左右；问过生猪、鲜蛋等农产品的价格，涨幅也不很高。农产品涨了如此之高的幅度，农民却不是最大的受益者，那么谁是最大的受益者？
可以这样说，不论哪次农产品涨价，首先受益的都是经销商。等经销商抱了一桶金甚至多桶金后，农民才可能受益。今年8月农产品价格上扬，且上扬幅度要比去年还要高，但在乡村农产品价格变化仍然不是很大，也不可能达到城里粮食价格上涨31．8％，肉禽及其制品价格上涨23．5％，鲜蛋价格上涨30．3％。
记得去年10月27日《中国经济时报》报道过河南省濮阳市一家面粉厂的老板徐文昌，他为自己的决策偷着乐。原因是在去年10月16日举行的郑州小麦交易会上，他果断出 ，以1050元每吨的价格购进了2000吨小麦，几天后就涨到1100元。“好多年没见到这样的疯涨了。”
由此可见，农产品价格上涨，真正乐的是像徐文昌这些流通环节的经销商。再说乡村信息闲塞，城市农产品价格在上涨，农民兄弟还有可能不知道，经销商仍然可以用低价收购。即使农民兄弟知道，经销商不肯提升价格也无奈，栏里的猪大了，再养就要亏本，等不上好价也得卖，碰上急着用钱，贱卖也有的。还有一点是不可忽视的，那就是在农产品涨价的同时，生产资料也在涨价，且生产资料涨价的“腿”往往比农产品涨价的“腿”跑得更快。
现在有些人认为粮价上涨，农民一定可以得到实惠。实际上，不改革粮食流通体制，粮食价格涨得再高，农民也不一定能增收。目前的粮食流通体制是政府为国有粮食企业提供便利和条件，希望通过国有粮食企业这个中间媒介来支持农民，帮助农民增收。但是实际上国有粮食企业并没有将政府给的好处传递给农民。国家对农业的补贴约有40％转补给了粮食流通企业。因此，国家应探索直接补贴农民的方法，从种子、农机等农业生产环节进行补贴，从而降低农业生产成本，让农民成为真正的受益者。
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