月子餐猪心汤做法大全

导读：月子餐猪心汤做法大全 青蟹煲汤的做法大全 产后催乳汤做法大全

主料：猪心1个，莲子60克，太子参30克，圆肉15克。

（1）猪心、莲子（去心）、太子参、圆肉洗净。
（2）把全部用料放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煲2小时（或以莲子煲绵为度），调味供用。，健忘等。亦可用于神经衰弱而烦燥失眠、心悸属脾虚气弱者。

青蟹煲汤的做法大全

用料
青蟹2只
料酒1小碗
盐1小勺
姜5片
冰糖一汤匙
干辣椒2个
蒜头2瓣
水适量
味精2小勺
青蟹汤的做法
1.先把青蟹洗净，一定要对半切开，不然汤的味道就不浓了。
2.用高压锅，或者电高压锅。把青蟹、还有一小碗料酒（差不多锅底铺满）、姜、蒜、盐、冰糖（不要太多，一汤匙差不多 喝汤那个陶瓷的小汤匙）、干辣椒（喜欢辣的可以改放小米椒）放入锅中
3、倒入水，这步主要看用什么锅。我用的是电高压锅，比较不会蒸发水。基本到蟹身的一半的水。煮20-30分钟都可以。
4、没气后开盖倒两小勺味精。更鲜。（觉得不够咸的可根据自己口味加盐）水倒多了没蟹味也可以倒别的锅里大火收点汁。

用料
青蟹一只1只
冬瓜500g
大蒜3瓣
生姜3片
干辣椒一只
葱花适量
料酒适量
盐适量
青蟹冬瓜汤的做法
青蟹用刷子清洗干净后分解，去掉蟹胃（蟹壳里的沙囊）、蟹腮、蟹肠、蟹心（也叫蟹六角板，成六角形，样子很显眼），大钳子用刀背敲碎，八个小爪剪去尖的部分。青蟹冬瓜汤的做法 步骤1
油烧热，放入姜、蒜、辣椒炒香，放入青蟹炒至金黄后加少许鸡精和料酒，倒入冬瓜片继续翻炒片刻。锅里加满水，大火煮开转小火炖十分钟，放入盐和葱花即可出锅。青蟹冬瓜汤的做法 步骤2
小贴士
1、选择青蟹的时候可用手指轻触其眼睛，若蟹脚有明显动弹，则说明有活力，反之则是快死的蟹。
2、刚买的青蟹若不立即食用，可冷藏保存，用湿毛巾盖住蟹身。
3、自然死亡的青蟹不同于人工宰杀的青蟹，会有大量毒素，不可食用。
4、青蟹一般人群均可食用：适宜跌打损伤，筋断骨碎，瘀血肿痛之人食用；适宜产妇胎盘残留，或孕妇临产阵缩无力，胎儿迟迟不下者食用，尤以蟹爪为好；适宜消瘦，免疫力低，记忆力下降贫血，水肿等症状的人群；适宜厌食、偏食，不易入睡、易惊醒，易感冒，抽筋乏力、关节疼、头晕、骨痛，牙齿松动、脱落的人群，驼背、食欲减退、消化道溃疡多梦、失眠、烦躁、易怒的老年人

产后催乳汤做法大全

一、黄芪猪肝汤

    作用：益气养血通乳，适合产后气虚血少、乳汁分泌不足的产妇

    原料：猪肝500克，黄芪60克，精盐少许

    做法：

1、将猪肝洗净；

2、黄芪洗净切片，用纱布包好；

3、砂锅加适量水，放入黄芪包、猪肝，共煮成汤；

4、大火煮20分钟，文火煮15分钟，待熟后，加精盐少许调味，即可食用。

二、鲫鱼奶汤

   作用：

1、补气血，健脾胃，促进乳汁分泌；

2、鲫鱼同时具有利尿消肿的作用，可促进产妇体内多余水份的排出；

    原料：鲫鱼1条，牛奶50毫升，葱、盐、黄酒等调味料

    做法：

1、将鲫鱼去磷及内脏后，洗净，下油锅略煎；

2、再加葱、盐、黄酒、水适量共炖；

3、汤至乳白色将好时，放入牛奶，煮沸方可。

三、猪蹄通草汤

    作用：活血补血、利水通乳

    原料：猪蹄1只，通草10克，水1500毫升，葱、盐、黄酒等调味料

    做法：

将所有食材放在一起，反复煮至猪蹄酥� �为止，喝汤吃肉，可多次食用。

四、酒酿蛋花汤

    作用;益气生津，活血止血，促进泌乳

    原料：适量酒酿（可从超市选购），鸡蛋1个

    做法：将酒酿加水煮开，再打入鸡蛋，煮成蛋花状即可，趁热服用。

五、乌鸡白凤菇汤

    作用：生精养血、通乳增乳

原料：乌鸡，白凤菇50克，盐、黄酒、葱段、姜片、食用油适量。

做法：

1、将乌鸡洗净待用，

2、将水放入锅内煮沸，将乌鸡、姜片、葱段放入锅内，加入黄酒，

3、用小火煮至肉烂，放入白凤菇，再煮2—3分钟，即可食用。

此外还有其他很多的食物和汤类有利于下奶增乳，在这里就不一一列举了，除此之外，如果想尽快下奶和通乳，同时又想调养产后的身体，建议你可以尝试一下雷氏催乳汤之类的药膳食品，这样会更快更好一些。不过如果产妇是有奶但是还是无法下奶的话，可能就是乳腺不通的缘故了，你可以联系一下催乳师协助催乳，或者服用雷氏通乳汤。因此如果乳腺不通造成乳汁淤积，可能会引发乳腺炎等问题。

母乳喂养健康，欲了解更多催乳及母乳喂养信息请访问：催乳网

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