酒店服务员如何合理的向客人推荐酒店菜品
谢绝崇拜
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可以告诉消费者哪道菜销量好.其他顾客的评价高.或者委婉的说这位厨师的手艺不错是从哪里哪里特聘的.也可以问顾客喜好的口味.根据口味来推荐.或者说一说店里的招牌菜来吸引顾客的注意力.还可以说一说菜量是比较合适的.性价比好的.至于推荐哪道菜嘛.只要推荐出去了.就是好菜.
说厨师好的时候可不能总说一位厨师啊.换一席客人就换说一位厨师啦.厨师个个是好厨师.客人个个是好客人.
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