教你如何选饭店自制饮品
时下不少饭店纷纷推出自制招牌，饮品五花八门，酸梅汤、大枣水、柠檬水、豆浆、玉米汁等养生饮品，备受消费者的喜爱。下面为您搜罗、整理了口碑好又实惠的饮品，希望对大家选择饮品有所帮助。鲜榨类
水和蜂蜜是关键
青橘汁是扬州一家肥牛馆在青橘上市时才有的饮料，连皮榨汁，同时加水和蜂蜜，过季不候。因为有橘皮在里面，不加蜂蜜会微微发苦。不过，这并不影响青橘汁的爽口。2 鲜榨豆浆
讲究配比和工夫
炖煮类饮品是继鲜榨果汁之后，扬城不少饭店风靡的一种热饮，透明的咖啡色，倒上后，杯口一层淡淡的雾气，于是这个宴席立马变得充满关爱和乐融融。1 养生茶
养生茶精选上等新鲜食材，罗汉果、马蹄、甘蔗、玉米、胡萝卜、茅根等，配以慢火熬煮，提取每种果蔬之精华制作而成，味道甘甜清爽，热饮微甜，比较健康。2 紫薯汁
紫薯汁完全采用家庭式做法，紫薯去皮切片，加水煮熟。然后紫薯带汤用榨汁机打浓，最多加些白糖调味。养生类
牛奶唱的是主角
如果有孩子在，很多家长会避免点甜腻的碳酸饮料，因此如果饭店有牛奶饮品会是不错的选择。京华城的薛女士介绍，一般牛奶饮品不会掺水，否则会变味。1 木瓜牛奶
木瓜牛奶比较适合女士，一般来说100克木瓜加大半杯牛奶做出的木瓜牛奶浓度刚刚好，放在一起榨汁即可。如果家里有榨汁机，也可以自己做。香蕉牛奶的做法与木瓜牛奶一样。2 花生奶露
花生奶露一般是花生加纯牛奶一起放进榨汁机里打匀，饭店一般会过滤掉花生渣。如果家庭制作，可连渣带皮一起喝。调配类
酸甜口味很开胃
天气渐暖，不少调配类饮料也慢慢进入人们的视野，酸甜可口是它们的特色。1 苹果蜜
苹果蜜酸甜中还有一股薄荷味，一般选用苹果汁、新鲜的柳橙汁以及薄荷蜜合理调制而成。味道酸甜可口、清香宜人，是精致火锅的最好搭档。2 金橘茶
金橘洗干净后，切成四瓣，用小锅盛水和冰糖一起熬制，每次吃的时候，倒一点点金橘茶原汤，冲入适量的冷开水、加冰，并放一点点的蜂蜜。域外风情类
跟着熟客尝个鲜
此外，也有不少比较具有域外风情的饮料，比如高乐雅的澳洲饮料、德国花园的缤纷气泡饮、日本料理中的小瓶清酒、韩国餐馆的南瓜羹等。
德国花园缤纷气泡饮走的也是糖果色路线，听名字给人一种很愉悦的感觉。不同的口味任意搭配，好喝又营养，一喝就会爱上它;牛角料理的日本清酒是在日本留学多年的老板亲自挑选的;高丽苑的南瓜羹受到过不少食客的推荐。
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