生活知多少 冬季吃羊肉进补有五大禁忌
导读：生活知多少 冬季吃羊肉进补有五大禁忌 焖羊肉最忌讳放的三样东西？
1、忌与茶同食:
茶水是羊肉的“克星”，因为羊肉中蛋白质含量丰富，而茶叶中含有较多的鞣酸，吃羊肉时喝茶，会产生鞣酸蛋白质，使肠的蠕动减弱，大便水分减少，诱发便秘。
2、不宜与醋同食:
酸味的醋具有收敛作用，不利于体内阳气的生发，与羊肉同吃会让它的温补作用大打折扣。
3不宜与南瓜同食:
中医古籍中还有羊肉不宜与南瓜同食的记载。因为羊肉与南瓜都是温热食物，如果放在一起食用，极易“上火”。同样的道理，在烹调羊肉时也应少放点辣椒、胡椒、生姜、丁香、茴香等辛温燥热 的调味品。
4忌与西瓜同食:
吃羊肉后进食西瓜容易“伤元气”。这是因为羊肉性味干热，而西瓜性寒，属生冷之品，进食后不仅大大降低羊肉的温补作用，且有碍脾胃。
5部分病症忌食羊肉:
经常口舌糜烂、眼睛红、口苦、烦躁、咽喉干痛、牙龈肿痛或腹泻者，或服中药方中有半夏、石菖蒲者均忌吃羊肉。
焖羊肉最忌讳放的三样东西？
答案是炖羊肉最忌讳加八角和桂皮这2样，您一定要记住喽，很多人都在这儿犯错误。如果直接下锅煮就“废”了，一定不要少了浸泡这1步，而且浸泡时间不要低于6小时，否则羊肉不香，汤不白，膻味很重。
煮制时间最好不要超过1小时，让余温慢慢将其泡熟，羊肉吃起来不会发柴，羊汤更鲜。
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