红烧免子肉怎么做好吃

导读：红烧免子肉怎么做好吃 红烧兔子肉怎么炒 红烧兔肉怎样做？ 红烧兔肉的家常做法

红烧兔子肉的做法步骤11.兔子洗净剁块；
红烧兔子肉的做法步骤22.兔子肉用水焯一下；
红烧兔子肉的做法步骤33.热锅凉油，待油七成热时，放花椒、八角、辣椒炒出香味；
红烧兔子肉的做法步骤44.然后放葱、姜、蒜，炒出香味后放焯好的兔子肉炒5分钟；
红烧兔子肉的做法步骤55.接着放料酒、老抽、盐、糖；
红烧兔子肉的做法步骤66.待炒出糖色后，加水、桂皮；（水要一次加够）
红烧兔子肉的做法步骤77.待肉熟烂时，加入青、红椒煸炒几下，关火；
红烧兔子肉的做法步骤88.关火后滴入几滴醋、香油、鸡粉；
红烧兔子肉的做法步骤99.装盘！OK！

红烧兔子肉怎么炒

红烧兔肉
主料：兔肉1000克

辅料：青蒜5克, 调料：大葱20克,姜15克,白砂糖5克,黄酒10克,桂皮1克,胡椒粉1克,八角1克,味精1克,花生油100克
红烧兔肉的做法：
1. 将兔肉洗净泡去血水，剁成3厘米见方的块，放入清水锅中煮开后捞起，再冲洗1次；葱切块，姜拍松，青蒜切成末。
2. 中火烧锅，放油烧热，下兔肉块炒干水分，放入绍酒、酱油、精盐、葱、姜、白糖、桂皮、八角和开水(浸平肉块)一起烧开，撇去浮沫，盖上锅盖，改用小火烧至兔肉熟烂时，再用旺火烧浓汁汤，拣去葱、姜、八角、桂皮等，放入味精、青蒜末，撒上少许胡椒粉起锅即可。

红烧兔肉怎样做？

主料：兔肉300克，莴笋100克，

辅料：罗汉果30克，

调料：黄酒10克，姜10克，大葱10克，酱油10克，盐4克，味精3克，植物油50克

做法

1.将罗汉果洗净，打破；

2.兔肉洗净，切成3厘米见方的块；

3.莴苣去皮，切成3厘米见方的块；

4.姜切片，葱切段。

5.将炒锅置火上烧热，加入素油，烧至六成热时，下入姜、葱爆香；

6.再下入兔肉、罗汉果、莴苣、料酒、酱油、白糖、盐、味精、鲜汤，烧熟即成。

材料

新鲜兔肉1只，松蘑，土豆，葱，姜，蒜，大料，盐，酱油，糖

做法

1、将兔肉切成块泡冷水中去血水。1个小时后捞出，在锅中用冷水汆烫。捞出冲冷水（去杂质），淋干备用。

2、土豆切块，松蘑泡发后去根，从中间劈开冲洗干净。

3、锅中入底油，炒葱段、姜片和大料。出香后倒入兔肉翻炒至变色。加入料酒、酱油、糖少许，加入土豆，添汤炖煮约50分钟。

4、炖到30分钟时加盐调味，出锅前加入蒜末即可。

材料

光兔半只，香葱两条，姜块三块，青蒜一条，干辣椒四至六颗，八角1颗，

调味料：十三香适量，生抽，老抽，盐，冰糖5小颗，黄酒

做法

1.温水下兔肉块煮至水开，把兔肉盛出用凉水冲洗干净备用。

2.锅内下油，兔肉含油量不高，可以多放一点油。把香葱，姜块丢下去爆香

3.再把兔肉倒入炒香，倒入黄油烹制片刻。

4.倒入凉水，水量刚没过兔肉块，放入十三香，干辣椒，八角，盐，生抽，老抽，大火烧开后转小火烧。

5.烧至汁剩下两成的时侯，投入青蒜白翻炒一分钟。熄火，把青蒜叶投入用余温烧热即可起锅装盘。

红烧兔肉的家常做法

材料光兔半只，香葱两条，姜块三块，青蒜一条，干辣椒四至六颗，八角1颗， 调味料：十三香适量，生抽，老抽，盐，冰糖5小颗，黄酒 做法 01.材料图，我这里放了鲜笋和香菇，建议不要放鲜笋，香菇可以放。 02.温水下兔肉块煮至水开，把兔肉盛出用凉水冲洗干净备用。 03.锅内下油，兔肉含油量不高，可以多放一点油。把香葱，姜块丢下去爆香 04.再把兔肉倒入炒香，倒入黄油烹制片刻。 0 5.倒入凉水，水量刚没过兔肉块，放入十三香，干辣椒，八角，盐，生抽，老抽，大火烧开后转小火烧。 06.烧至汁剩下两成的时侯，投入青蒜白翻炒一分钟。熄火，把青蒜叶投入用余温烧热即可起锅装盘。

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