为什么说烹饪是我国古代文化遗产的一部分?
导读:为什么说烹饪是我国古代文化遗产的一部分? 中国的古代传说有哪些 有没有有关于我国世界遗产的诗词,故事,传说
我国烹饪是中华民族优秀文化遗产的一个组成部分,它以持有的奇香异彩,丰富了我国人民生活,并为历代文艺大师提供了良好的素材。我国最早的诗歌总集《诗经》中,就有“(庖鳖脍鲤”的诗句,屈原在《楚辞·招魂》中记下了大量的楚地佳肴,孔子也是一个相当讲究饮食的人,他说“食不厌精,脍不厌细”。唐代诗人称赞西安烹调和闹市的诗更为感人。白居易写过“咏麻饼”的诗,杜少陵则是出身烹调世家,他在《丽人行)中把“质、色、味、形、器”等形象的描绘出来,苏东坡、陆游咏叹饮食、菜肴的诗、句更多,同时还提出了一些关于饮食、名菜的独到见解,以及后来的李时珍、吴敬梓、蒲松龄、施耐庵、曹雪芹等,把烹饪融到医学、文学等学科中,中国烹饪在古代,一直和文化、科学紧密的联系在一起,所以我们说中国烹饪是我国古代文化遗产的一部分。
中国的古代传说有哪些
盘古开天辟地 精卫填海 女娲补天 后羿射日 夸父追日 嫦娥奔月 大禹治水 刑天舞干戚 共工怒触不周山 女娲造人 神农尝百草 女娲与伏羲 愚公移山 北斗七星 春夏秋冬
有没有有关于我国世界遗产的诗词,故事,传说
泰山、黄山、峨眉山都是世界自然文化双遗产。
1、关于泰山的诗词:
望岳(唐・杜甫)
岱宗夫如何,齐鲁青未了。造化钟神秀,阴阳割昏晓。
荡胸生曾云,决眦入归鸟。会当凌绝顶,一览众山小。
2、关于黄山的诗:
黄山杂咏 石床峰(宋・邓宗度)
原非人力建,造化琢磨成。一枕游仙梦,蟾波白昼生。
3、关于峨眉山的诗:
峨眉山月歌(唐・李白)
峨眉山月半轮秋,影入平羌江水流。夜发清溪向三峡,思君不见下渝州。
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