儿女过生日妈妈会给我们做很多好吃的，妈妈过
导读：儿女过生日妈妈会给我们做很多好吃的，妈妈过 过年你最爱妈妈做的那道菜？
肯定会，父母是这个世界上对你无私付出，唯一不求回报的人，小时候父母给我们过生日，做好吃的饭菜，虽然小时候穷，只能买起一个2块钱的纸杯蛋糕，但那也承载着父母满满的爱。现在自己长大了，有能力了，我肯定会给妈妈过生日，做一桌子她喜欢的饭菜，我感觉自己动手做比去外边吃更好，妈妈喜欢吃饺子我可以给她包饺子，再做几个她喜欢的饭菜，我们一家人一起吃饭，一起聊天，这对我来说是最美好的日子。
我爱我的妈妈，为我们辛苦付出大半辈子的妈妈，以后肯定会好好爱我的爸爸妈妈。
我肯定会做！顺便再说说母亲节和美食的特殊联系。
母亲节是在中国港澳台地区流行起来之后才进入大陆的，象征母爱的康乃馨，特制的爱心甜点，精致的手工贺卡等，成为子女向母亲敬献爱意的礼物。
20世纪80年代，母亲节逐渐被中国内地的民众所接受。从1988年开始，中国南方的广州等一些城市开始举办母亲节的庆祝活动，并把评选“好母亲”作为内容之一。
20世纪末，随着中国与国际的日益接轨，母亲节这一节日在中国大陆各地日益推广开来，越来越多的人开始接受母亲节概念，在每年5月的第二个星期日，中国人和全世界其他国家的人们一道以各种各样的方式表达对母亲养育之恩的感谢。
中国人的母亲节更有中国味道。中国人以自己特有的方式表达浓浓的亲情，在母亲节这一天，子女会送给母亲鲜花，蛋糕，亲手烹制的饭菜等等礼物。
从小就孝敬父母的中国儿童会尝试着为母亲做饭，洗脸，化妆，演奏音乐，绘制图画，让母亲们快乐地过节。
我们总是很忙，忙着工作，忙着生活，忙着爱情，忙着梦想，“家里没事”“一切都好”，似乎每次问她，都会得到这样的回答，于是你便欣然走向辽阔的世界，不再惦念家中的琐事繁杂。
有一天，当你终于有空回头眺望，却会发现，眼前那位你最熟悉的人，她身影早已不是儿时那样娇美，而白发也早已爬上她的两鬓，皱纹也放肆地布满她的每一寸肌肤。
爱不能等，孝不能迟。钱没有挣够的时候，但人的生命却有尽头，孝敬父母，请不要给自己寻找等候的理由。
我们早已习惯了将每一个节日过成情人节，我们绞尽脑汁为爱人挑选礼物、我们盛装打扮只为出席每一个约会，而对于母亲，你又曾为她做过什么？母亲节快到了，你是否想好送她什么？
如果可以，不妨回到她身边，给她一个拥抱，为她做一顿饭菜，和她聊聊家常。
过年你最爱妈妈做的那道菜？
妈妈炒的空心菜胡萝卜丝包菜丝四季豆都很好吃
大家好，我是川菜麦师傅！一个有着将近20年经验的专业厨师，曾写过很多专业的干货文章（可在头条号主页查看），希望能对你也能带来一些烹饪方面的帮助！同时也谢谢大家的关注！随着年龄的增大，我们记忆中的美食也渐渐失去了原来的那种味道！
曾记得七八岁的时候，每到过年，我和弟弟都会围着泥土打造的柴灶边转圈，当妈妈从锅里扯上一块肉或者切上一块香肠递给我们兄弟俩时，我们俩兄弟会高兴的跳起来，边跳边往院子里跑，边吃边笑。现在想起来怎么都觉得像是城里人喂小狗一样。。。。。。
在过年的时候，我们这边是一定要吃汤圆的，这代表团团圆圆的一年！一般来说家里自己用石磨磨米浆的时候都会多磨一点，最少也能吃到正月十五以后。而汤圆吃多了也会腻味的，所以妈妈用汤圆粉制作了两个点心小菜出来，到现在依然是我记忆中最好吃的东西！
第一个：欢喜头！可 外地人是不明白这东西是什么的，简单来说就是一种小吃！
我们在做汤圆的时候一般都是糯米和粘米各半混合了打出米浆，之后用布口袋滤去水分得到的就是半干的汤圆面，欢喜头就是汤圆面揉成小团下入4-5成左右油温的锅中炸，炸到表面酥脆即可，然后在表面撒上白糖或者红糖即可。
还有一种做法就是把红糖加少许水炒化开，然后把炸好的欢喜头下入锅中滚一滚，粘上糖浆即可捞出。吃起来表皮香甜酥脆，里面的汤圆粉软糯有弹性且有点粘牙，是小孩子的最爱！这东西一般在重庆开州地区最为流行，一般现在年轻人基本上不会做了。
第二个：汤圆粑粑！因为我的生日是在正月，而以前家里穷，而且在山上是没有什么生日蛋糕之类的！所以我家老妈就把汤圆粉揉成一个个的小团，然后在放有少许菜油的铁锅里煎，煎到两面金黄色后即可捞出！然后撒上白糖！在我13岁以前，基本上生日的时候就是这么一盘汤圆粑粑！当吃到汤圆粑粑的时候，当时的我感觉我是世上最幸福的人了！
时间走到了2019年，我的妈妈也慢慢变老了！值得庆幸的是我们生在一个好的时代，哪怕它依然有这样不好，那样的不足！但是给了我们一个安定的环境，富足的生活物资，相比以前我认为我们应该常怀感恩之心！
而让我最值得骄傲的是，每次我回到家中，妈妈做的泡椒猪肝是我最喜欢吃的，而妈妈也最喜欢吃我做的鱼香茄子。希望这样平静的日子一直持续下去吧，同时也希望妈妈的身体健健康康！
最后祝所有朋友家庭美满，家家团圆！
谢谢大家！
我是一个20年工龄的川菜厨师，长期更新关于做菜方面的问答，欢迎大家关注！
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