与土豆有关的美食
五香土豆条
土豆切条用水清洗,加入食盐、味精、王守义十三香喂口,拍上干淀粉入油锅炸熟,呈金黄色,外焦里嫩,咸鲜醇厚
香煎土豆饼
大土豆去皮切夹刀片(一刀断一刀连),加入肉馅,放入平底锅煎熟。
地三鲜
土豆、辣椒、茄子、过油后加入调料一起烧
拔丝土豆
去皮切块拍淀粉油炸后拔丝(熬糖液)
土豆新吃法_炸土豆球
土豆新吃法,炸土豆球.过年可以做着吃哦.
〔原料〕
土豆1000克,面包渣200克,面粉150克,鸡蛋3个,鸡蛋黄3个.
〔调料〕
黄油30克,胡椒面5克,盐、味精适量.
〔做法〕
(1)把土豆煮熟搅烂作成土豆泥.
(2)把黄油、胡椒面、鸡蛋黄、盐和味精放到搅烂的土豆里继续用筷子搅,然后放入20克左右的面粉,搅拌均匀.要使得土豆泥硬一点.
(3)在面板上撒一层面粉,把土豆泥搓成条状,用刀切成块,再用手揉成球形,表面上粘上一层面粉、鸡蛋液,最后粘上面包渣,放入油锅炸成金黄色即可.注意,炸的时候油温要高一点.如果油温低,土豆球的表面还没炸成金黄色土豆球就爆开了.
土豆球外焦内软,非常好吃.个人觉得比炸薯条好吃多了.
土豆泥的做法
TAG:生活窍门
一、开始是电饭锅做饭的时候,我们把土豆洗干净去皮,也放进去,
等饭好了,基本土豆也是熟透了,然后土豆拿出来,在一个大碗里面,把土豆压成泥状,
然后在锅里放一点点油,然后把土豆泥,放在锅里面,中火,慢慢煎熬,然后所谓翻下,要求就是把土豆煎成金黄色的
纯粹土豆自己的味道,大概这样20分钟,会闻到土豆自己很香的味道
最后放点盐和鸡精,可以稍微加点老酒,让盐和鸡精融化,可以加点葱花,不过加不加多没关系
原版土豆泥就做好了
特点是最原始的味道,土豆煎之后,有一种本身特别香的味道,绝对不同于薯条那样的味道,
开始是电饭锅做饭的时候,我们把土豆洗干净去皮,也放进去,
等饭好了,基本土豆也是熟透了,然后土豆拿出来,在一个大碗里面,把土豆压成泥状,
然后在锅里放一点点油,然后把土豆泥,放在锅里面,中火,慢慢煎熬,然后所谓翻下,要求就是把土豆煎成金黄色的
纯粹土豆自己的味道,大概这样20分钟,会闻到土豆自己很香的味道
最后放点盐和鸡精,可以稍微加点老酒,让盐和鸡精融化,可以加点葱花,不过加不加多没关系
原版土豆泥就做好了
特点是最原始的味道,土豆煎之后,有一种本身特别香的味道,绝对不同于薯条那样的味道,
二、两吃土豆泥
1. 土豆去皮切片上锅蒸熟(时间长一些土豆软一些个人认为较好)用勺子碾成泥,晾凉
2. 取一半土豆泥拌上果酱放入冰箱冷藏一小时后即可。(我用的是口维可的黄桃酱,效果很不错,我觉得口味可的杏酱和草莓酱应该也不错,不过最好别用别的牌子的,尤其是味好美的,会差很多!) 不过济南超市我没见过口维可这个牌子的,试试味好美的不知道怎么样,今明后的果酱太甜,味好美的沙拉酱和番茄酱不错,比较适合偶的口味,果酱不知道了。
3. 另一半撒上盐和胡椒粉(量多少根据个人口味),然后缓缓加入牛奶,边倒边搅拌(喜欢甜的可以放糖)到自己认为合适的稀稠度就行啦!然后这个最好用微波炉加热一下再吃,会发出哝哝的奶香味哦!!
炒土豆泥
1. 首先要把土豆洗干净,然后用水煮熟,注意一定要熟到非常软非常烂的程度才可以。然后仔细地把皮剥掉,放在一旁
用。
2. 炒锅里加上油,油要放得充足一些,因为土豆很吃油,少了的话做出来的土豆泥容意煳而且不香。等油热透之后,把准备好的煮熟去皮的土豆放进炒锅,不停地翻炒,同时把土豆压成泥状,并且加上适合自己口味的盐,味精,甚至辣椒面,然后就可以起锅了。
3. 起锅之后其实就可以说完成了,但要是你想让自己制作的土豆泥更美味一些的话,可事先准备好鲜汤,比如鸡汤,鱼汤什么的,等土豆泥做好之后,先在小碗里盛上少许汤,后把土豆泥放进去蘸着汤汁吃,哇,简直酷呆了,一点也不比肯得基的差哦!
微波做的土豆泥
土豆切厚片,放水淹过土豆,微波炉高火10分钟,捞出来,用勺子、饺子擀面杖或其它东东把土豆撵碎。 可以拌上色拉酱、或者尖椒末红椒末肉末炒着吃也不错。
火腿土豆泥
1、将土豆去皮洗净,切成小块,放入锅中,加入适量的水煮烂,用汤匙捣成泥状。
2、将火腿去皮、切碎。
3、把土豆泥盛入小盘内,加入火腿末、黄油,搅拌均匀即可。
土豆鱼(其实还是酱汁不同吧)
新鲜蘑菇、开洋切成末,用橄榄油炒熟。拌入土豆泥(做法上面的已经教了)。
摆成鱼的形状。烧一些鱼香汁,浇在土豆鱼上。即可。
味道一极棒。同事吃了都说好,就是做法稍微费事点。
农村土豆泥
把土豆切块 用油炒一下 时间稍长 油不用很多
放水 没过土豆 加盐 少许花椒粉
大火 煮烂 用勺子压碎 加葱花 鸡精
可以和二米饭 炸的大酱 用生菜 包饭包
奶油土豆泥
把土豆切成小块, 然后煮熟,(把水沥干) 将其捣碎,然后放入热奶油或牛奶搅拌均匀。
最后在上面淋上自备的酱汁,酱汁随个人偏好。
还有个据说是KFC的土豆泥做法
原料:
1. 土豆,最好选用新土豆,口感比较好。新土豆就是土豆皮颜色比较浅、比较干净的那种。
2. 淡奶油
3. 烹调用浓缩鸡汤或牛肉汤。(T&T里就有卖的)
4. 盐和胡椒粉
制作方法:
1. 土豆蒸熟,去皮,放在容器中,放凉后,把土豆攥成泥。
2. 在土豆泥中加入适量的奶油搅拌,直到奶油完全浸入土豆泥中。
3. 将搅拌好的土豆泥倒在平底锅中,置于火上,加入适量的浓缩鸡汤和水,不停地搅拌,直到土豆泥和鸡汤溶为一体。
4. 最后加入适量的盐和胡椒粉调味。推荐用黑胡椒~~~
Hash:987d69ea7cab19a78319b84d1c4adf41385f2390
声明:此文由 Scarlett 分享发布,并不意味本站赞同其观点,文章内容仅供参考。此文如侵犯到您的合法权益,请联系我们 kefu@qqx.com
相关推荐
-
江西美食-江西美食与当地自然环境有怎样的关系
江西美食-江西美食与当地自然环境有怎样的关系 江西的特色小吃有什么?江西省的本地特色美食有哪些?江西十大特色美食江西有哪些值得品尝的美食?江西十大特色美食小吃
-
舌尖上的浙江,金华深受欢迎的5道美食,第四个与程咬金有关
美食家,美食领域创作者金华市是浙江省的地级市,简称金,古称婺州,这里不仅风景优美,而且美食也是多不胜数。如果您来到金华,想吃遍金华的各种经典美食小吃,我想没个几天时间怕是真不行。而说到金华最经典的美食我想不少人第一个想到的是“金华火腿”,金华火腿作为金华市最具代表性的美食之一,其有着悠久的历史,而且颜色鲜亮,红白分明,吃起来咸中带甜,香而不腻,让人回味无穷。但金华除了火腿之外还有这5道美食不可错过
-
与景点有关的优美诗句 - 与景点有关的优美诗句摘抄
与景点有关的优美诗句 - 与景点有关的优美诗句摘抄 1. 与景点有关的优美诗句摘抄2. 与景点有关的优美诗句摘抄简短3. 关于景点的好句摘抄4. 与景点有关的优美诗句摘抄大全5. 关于景点的诗6. 与风景名胜有关的诗句7. 关于景点诗句8. 关于著名景点的诗9. 古诗中有美丽的风景10. 描写风景的优美诗词摘抄
-
「走进昌平」每一处景点都有一道与之相关的诱人美食
昌平作为北京的后花园、北大门素来都有京畿之枕的美誉这里曾经是清朝皇家的御用温泉行宫这里至今留存着明朝13位天子的陵寝这里有雄踞一方的长城关隘这里有传唱至今的民俗歌谣这里每一处文化都融入了昌平人的血脉昌平每一处景点都是一道美食五色饺子·居庸关居庸关长城是早已列入联合国《世界文化遗产名录》的中国万里长城的重要组成部分,是万里长城久负盛名的关隘。这里山峦重叠,溪水长流,植被繁茂,景色怡人。清代“燕京八景
-
东至特产有哪些?新编的东至土特产、美食与小吃名录,史上最全!
东至县,隶属于安徽省池州市,位于安徽省南部,拥有升金湖、历山、九天仙寓等旅游风景区,素有“尧舜之乡”的美誉!升金湖东至特产有哪些?东至云尖、东至麦鱼、仙聚翠兰茶、葛公豆腐、东至米饺、升金湖大闸蟹、马坑香茗、八都湖银鱼、官港香菇、高山麻饼、尧渡枣糕、七里湖鲫鱼、刘氏豆腐乳、东至蕨菜、建新珍珠、龙溪麻油、升金湖青虾、陶公菊茶、辣椒粑、酒糟鱼等20种东至县特产、美食与小吃,你都见过吗?八都湖银鱼以下是池
-
一杯茶,一碗炸土豆,在桑植洪家关找到各种属于秋的美食|湖湘地理
立秋了,一首凉凉送给夏天。可在洪家关白族乡,我们还是被晒得够惨。秋天有一股蛮劲,要赋予世界统一的色调。首先从一草一木开始,最后是整个大地。在张家界桑植洪家关海拔968米的银杏塔村,已经可以嗅到秋的气味,站在山坡上看树叶摇曳,有股凉风拂面,才一惊,哦原来快立秋了。白族姑娘们站在茶树中采茶叶,银杏塔村的白茶已进入最后的采摘阶段。一杯茶,一碗炸土豆,我们打算在秋天展开时,在洪家关找到各种属于秋的美食。张
-
凉都人民一年四季都不会缺少的美食,起源竟与平西王吴三桂有关!
六盘水市,是贵州省地级市,地处贵州西部乌蒙山区,分别由1个市辖区(钟山区)、1个县级市(盘州市)、1个县(水城县)、1个特区(六枝特区)组成,由于独特的地理位置,年平均气温15℃,夏季平均气温19.7℃,气候凉爽、舒适、滋润、清新,紫外线辐射适中,被中国气象学会授予“中国凉都”称号,是全国唯一以气候特征命名的城市。今天我们就来聊一聊六盘水众多美食当中最独特、最地道的一道美食,“烙锅”据《水城厅》记
-
与景点有关的优美诗句 与风景名胜有关的诗句
与景点有关的优美诗句 与风景名胜有关的诗句 1. 与风景名胜有关的诗句2. 关于风景名胜的诗词3. 带有风景名胜的诗句4. 关于风景名胜的诗句有哪些5. 与风景名胜有关的诗句或名言6. 与风景名胜有关的诗句以及传说故事7. 风景名胜的诗意8. 与风景名胜有关的诗句古诗9. 描写风景名胜的诗词佳句10. 关于风景名胜的诗
-
江苏的景点跟美食 江苏的景点跟美食有关
江苏的景点跟美食 江苏的景点跟美食有关 1. 江苏的景点跟美食有关2. 江苏省的美食特色是什么?3. 江苏有什么美景 有哪些美食4. 江苏的景点跟美食有关吗5. 江苏的美景和美食6. 江苏的美食有哪些?7. 江苏的景点跟美食有关的地方8. 江苏的特色美食和特色美景
-
新乡美食与景点 新乡美食与景点有关
新乡美食与景点 新乡美食与景点有关 1. 新乡美食与景点有关2. 新乡的美食有哪些3. 新乡的特色景点4. 新乡的旅游景点是哪些5. 新乡美食与景点有关的地方6. 新乡美食文化7. 新乡美食与景点有关的作文8. 新乡出名的景点和特产是什么9. 新乡著名美食10. 新乡的特色美食是什么11. 新乡的著名景点
-
江阴景点与美食 江阴景点与美食有关
江阴景点与美食 江阴景点与美食有关 1. 江阴景点与美食2. 江阴景点与美食有关3. 江阴的十大美食4. 到江阴必吃的美食5. 江阴市区美食推荐6. 江阴市美食攻略7. 江阴的美食,美景,名胜古迹8. 江阴地方特色美食9. 江阴美食文化
-
北京美食与景点 北京美食与景点有关
北京美食与景点 北京美食与景点有关 1. 北京美食与景点有关2. 北京的美食特色是什么3. 北京名胜古迹和美食4. 北京的景点和小吃5. 北京旅游的三大特色美食是什么6. 北京著名景点和特色美食7. 北京的著名美食是8. 北京美食与景点有关的作文
-
江西泰和景点与美食 江西泰和景点与美食有关吗
江西泰和景点与美食 江西泰和景点与美食有关吗 1. 江西泰和景点与美食有关吗2. 江西泰和有什么美食3. 江西泰和的特产美食4. 江西泰和旅游必去的景点5. 江西泰和特色菜有哪些6. 江西泰和景点与美食有关吗知乎7. 江西泰和景点排行榜8. 江西泰和小吃9. 江西泰和有什么好玩的景点10. 江西泰和有什么旅游景点
-
湖北美食与旅游景点 湖北美食与旅游景点的关系
湖北美食与旅游景点 湖北美食与旅游景点的关系 1. 湖北美食与旅游景点的关系2. 湖北美食与旅游景点的关系图
-