明天下午去烧烤,要准备哪些食材?
你好,我是五星级大厨Vlog,很高兴回答的问题。
如今正值春夏相交之季节,约上三五成群的家人和好友,自驾、郊游、拍照、亲子、烧烤,和和美美的度过开心的一天。
为了能开开心心顺顺利利的把活动进行下去,烧烤前的准备工作显得尤为重要,下列物品一定要准备妥当了。
1、自拍神器
绝对是第一必备。无论是美丽的沿途风光,还是野营聚餐,大家一定都想时刻记录这个美好的瞬间。这时候自拍神器就发挥了巨大作用。
2.工具类:
烧烤架、打火机、烧烤夹(夹取生食)、烧烤铲(翻转食物)、竹签、牙签、小毛刷、水果刀、锡箔纸、报纸、一次性筷、一次性碗、一次性盘、一次性手套、纸杯、餐巾纸、湿巾纸、调料瓶(空瓶)、桌布、烧烤围裙、垃圾袋
3.调料类:
调和油、盐、烧烤酱(汁)、辣椒粉(老干妈)、孜然、五香粉、蜂蜜、番茄酱、胡萝卜酱、甜面酱、海鲜调料、大蒜、姜、葱
4.食品类(以下为参考,根据个人喜好选择购买即可):
5. 荤菜:鸡翅、排骨、香肠、火腿肠、牛肉、羊肉、五花肉、各式鱼丸肉丸、鸡珍、黄花鱼、秋刀鱼、鲫鱼、鱿鱼、墨鱼仔、虾等;
6.素菜:玉米、韭菜、蘑菇、茄子、土豆、黄瓜、藕片、青椒、花菜、香干、臭干子、小镘头、年糕、面包片、棉花糖、生菜(生菜包肉)等;
7.水果:香蕉、+木瓜、苹果、梨、菠萝、哈密瓜等;
8. 饮品:矿泉水、可乐(去油腻)、凉茶(降火)、橙汁、啤酒等。
9、车载冰箱
夏季气候炎热,车载冰箱可以将饮品、生肉与蔬果低温保存。待到野餐时,给大家提供新鲜、清凉的食物,提升了野餐的乐趣和品质。
10、防晒天幕
好友们一起自驾出游,最开心的是就是聚在一起谈天说地,这时候便需要一个宽敞的防晒天幕。看着天空,伴着鸟鸣,彼此畅谈交流,无欢不往。
11、急救箱
正所谓防患于未然,虽然大家都希望一切顺顺利利,但是万一自驾郊游时,发生些小状况又无法处理,岂不是很影响心情。但如果恰巧车上有一个品类全面的急救箱,很多小问题就迎刃而解了。消化药、晕车药、感冒药等药品和纱布、消毒药水、创可贴等急救用品都是急救箱里常备物品。
不知道您是准备在什么地方烧烤,如果是自己在野外烧烤的话,需要准备的东西还是比较多的。
烧烤用具类:
烧烤架、烧烤夹、烧烤盘、木炭、锡箔纸、一次性筷、一次性盘、一次性手套、纸杯、桌布,还有更重要的是垃圾袋,垃圾不可随便乱扔。
调料类:色拉油、盐、孜然粉、辣椒粉等一些常用的烧烤配料,根据自己的喜欢可以增加其他调料。
食材类:这个就根据个人喜好选择即可,以下为参考。
素菜:藕片、茄子、香干、玉米、韭菜、馒头、生菜、青椒、臭豆腐、面包片……荤菜:鱿鱼、虾、牛肉、羊肉、火腿肠、排骨、鸡翅、鸡腿……饮料:纯净水、凉茶(降降火)、橙汁、啤酒(酒后不开车!)……水果:苹果、梨、香蕉、哈密瓜、西瓜等。野外除了享受美食,还可以带着吊床、鱼竿、羽毛球等娱乐活动。
烧烤完后一定要将炭火完全熄灭,不可随意丢弃,避免引发火灾。
找个好天气,约好亲朋好友,带上准备好的东西,出发吧!
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