蓬莱特色美食攻略 蓬莱美食推荐
导读：蓬莱特色美食攻略 蓬莱美食推荐 1. 蓬莱美食推荐 2. 蓬莱当地特色美食 3. 蓬莱 美食 4. 蓬莱美食推荐地方 5. 蓬莱美食排名前十 6. 蓬莱的小吃
1. 蓬莱美食推荐
蓬莱美食
旅游蓬莱，可“观仙境，尝美食，嚼海鲜，品水果”，兴趣盎然，不亦乐乎。
蓬莱的街头还有各种烧烤和风味小吃，游客可尽享旅游度假之闲情雅致。
特色菜肴
蓬莱小面、蓬莱卤驴肉、八仙宴、真鲷、对虾、刺参、皱纹盘鲍、栉孔扇贝、褶牡蛎等。
蓬莱小面 蓬莱小面是蓬莱传统名吃，历史悠久。面条为人工拉制（抻面，当地俗称“摔面”），条细而韧，卤为真绸（俗称加吉鱼）熬汤兑制，加适量绿豆淀粉，配以酱油、木耳、香油、八角、花椒等佐料，每碗一两，具有独特的海鲜风味。
蓬莱卤驴肉 清咸丰七年(1857)蓬莱城南门外黄开基首创，三代专擅，在上海、营口、烟台等地开店经营，颇具名声，享有“蓬莱卤驴肉，天下无敌手”之誉。其特点是色红、透明，溢香扑鼻，鲜嫩爽口，为下酒佳肴。
清蒸加吉鱼 加吉鱼学名真鲷，亦写作嘉其鱼。有红、黑之分。清朝郝懿行的《记海错》称：“兹鱼独登莱有之”，“啖之肥美，其头骨及目多肥腴，有佳味”。又有民谚：“加吉鱼，鲅鱼尾”之说。烹调法以清蒸最佳，能保持其鲜味，蓬莱市各大餐馆均可品尝，通常60－80元一条。
芙蓉干贝 芙蓉干贝是蓬莱传统名菜，历史悠久。以干贝为主料，加葱姜、清汤上屉蒸熟，再将蛋清上屉蒸熟呈芙蓉状，把蒸好的干贝撒在上面，引入高汤，淋上香油即成。蒸制成的芙蓉干贝，蛋清如同芙蓉出水，干贝恰似石榴莲子出壳，食之鲜嫩可口，回味久长。蓬莱市内各大餐馆均可品尝，通常60－70元一盘。
京葱海参 葱烧海参是蓬莱菜的标志菜。海参按外形大致分刺参和光参，高档海参菜大多选用灰刺参，以30～40个头为上品，葱烧海参即选用整个的水发嫩灰刺参制作。海参性温味咸，有补肾益精、养血润燥的功效，并富含蛋白质、氨基酸及多种矿物质。蓬莱各大餐馆均可品尝，价格按海参价格计算，通常一盘要80－120元左右
2. 蓬莱当地特色美食
1、蓬莱卤驴肉
清咸丰七年蓬莱城南门外黄开基首创，传统名菜，属鲁菜系。色红、透明，异香扑鼻，鲜嫩爽口，为下酒佳肴。城乡饭店、餐馆及农贸市场多有销售，有“蓬莱卤驴肉，天下无敌手”的美誉。
2、海肠子
学名单环刺缢，仅烟台及蓬莱县沿海有少量出产。用海肠子配以头刀韭菜制作的“韭菜海肠”是烟台名菜。鲜海肠子还可调制水饺包子馅等，它的干制品又是不可多得的调味品。海肠子季节性很强，只有在早春大风浪的天气里才能捞到。游客如想品尝需到烟台比较正规的酒店，时价40元左右一盘
3、芙蓉干贝
传统名菜，是福山菜的典型代表菜，福山各大饭馆的家常菜。以干贝为主料，加葱姜、清汤上屉蒸熟，再将蛋清上屉蒸熟呈芙蓉状，把蒸好的干贝撒在上面，引入高汤，淋上香油即成。蒸制成的芙蓉干贝，蛋清如同芙蓉出水，干贝恰似石榴莲子出壳，食之鲜嫩可口，回味久长。
4、蓬莱小面
山东蓬莱地方传统名吃，是在福山拉面基础上发展起来的一种风味面食。民国时期，传人衣福堂制作的蓬莱小面遐迩闻名。按蓬莱农村的传统，逢丧逢喜，“蓬莱小面”是民间宴会中必上的压轴主食，因此，在民间，这种宴请也就以“吃面”代称，去别人家赴宴也就是“去吃面”。
5、咸鱼饼子
3. 蓬莱 美食
蓬莱体育广场从东往西有一条美食街，那里的美食又干净又好吃，尤其是刘三餐馆的无骨凤爪和麻辣毛肚，特别的香。
4. 蓬莱美食推荐地方
蓬莱 好吃的地方当属宝龙和抹直口。宝龙是近些年通过老城改造，规划的商业服务区，汇集了全国各地的地方名吃及餐饮连锁店，主要面对来蓬的旅游客，特点是各地小吃名吃品种齐全，价格稍贵。
抹直口则是由本地渔村发展起来的商业服务区，集渔家乐、住宿、餐饮一体，餐饮具有本地渔家特色，价格比较实惠。这两个地方，由于距离景点近，都在海边，因此是游客及本地人游玩就餐的首选地。
5. 蓬莱美食排名前十
蓬莱城，在抹直口吃海鲜比较好。抹直口是一个自然的渔村，世代打鱼为生，海鲜资源丰富，海鲜的吃法也比较多。随着蓬莱旅游经济的发展，抹直口凭借靠海、靠近景点的地理优势，渔家乐及餐饮业发展的很快，形成了具有海滨风格的美食村，成了好多游客到蓬莱旅游，品尝海鲜的打卡地。抹直口海鲜菜，讲究新鲜、野生、品种繁多，再配上本地特色的咸鱼饼子、鲅鱼饺子、海鲜小面等面食，令游客朋友们，慕名而来，交口称赞。
6. 蓬莱的小吃
答案是肯定有，蓬莱也是旅游城市，逢莱仙岛八仙过海的传所众所周知，况且临沂的大煎饼也离的蓬莱近，作为山东风味小吃的大煎饼，在山东的各个城市基本都可以买到，包括枣庄腾卅市的大煎饼，济宁梁山的武大郎烧饼，等等都可以买的到的。
Hash:0b30212a6857b41695182ec560ad1e57e5f850a6
声明：此文由 ninja 分享发布，并不意味本站赞同其观点，文章内容仅供参考。此文如侵犯到您的合法权益，请联系我们 kefu@qqx.com
相关推荐
-
秦皇岛特色美食攻略 美食推荐
游遍了秦皇岛的各个景点，是不是该休息一下品尝秦皇岛的特色美食。旅游路上最不可少的就是美食，游遍一处吃遍一处美食，还可以带回去跟朋友们分享，这里小编整理了秦皇岛的美食资料，让我们来看看都有哪些特别的美食。驴肉香肠特点:永年县“驴肉香肠”源于清朝末年，已有近百年历史，属传统小吃流传至今，是河北省永年县的地方风味特产。中国有句俗语“天上龙肉，地上驴肉”，驴肉以其质高味美而被尊为上乘佳品。永年“驴肉香肠”
-
石林特色美食攻略（石林美食推荐）
石林特色美食攻略（石林美食推荐） 石林特色美食攻略石林有什么特色小吃？昆明石林旅游攻略有哪些？
-
去南京旅游攻略美食推荐「南京特色美食」
去南京旅游攻略美食推荐「南京特色美食」 去南京旅游，有哪些美食是千万不能错过的？来南京玩，一定要去吃什么？？你到南京旅游时吃过的最好吃的小吃有哪些？南京有什么好吃的 南京十大美食介绍
-
莱芜8大美食推荐，地方美食彰显地方特色
莱芜地处山东省中部，泰山东麓，莱芜古称“嬴、牟”，下面小编给大家分享一下到了莱芜要品尝一下的8道地方美食。1、棋山炒鸡棋山炒鸡是山东莱芜传统名菜，属于鲁菜系。色泽红润，干香耐嚼，麻辣可口。棋山炒鸡以其味醇、质朴、实惠的风格，吸引着来自四面八方的食客。2、莱芜口镇方火烧口镇方火烧是莱芜面食中的一道名吃，迄今已有150多年的加工历史。3、雪野鱼头雪野鱼头是莱芜当地特色小吃，最著名的店是雪野三峡景区内的
-
蓬莱8大推荐美食，这些地方美食你值得品尝
美食领域创作者蓬莱地处中国山东半岛最北端，濒临渤、黄二海，东与日本、韩国隔海相望，今天小编给大家分享一下到了蓬莱要品尝一下的8道地方美食。1、蓬莱小面蓬莱小面是山东蓬莱地方传统名吃，蓬莱小面是在福山拉面基础上发展起来的一种风味面食。民国时期，传人衣福堂制作的蓬莱小面遐迩闻名(俗称衣福堂小面)。2、八仙宴蓬莱有“八仙过海”传说，以此为据，1989年蓬莱宾馆厨师新创：“八仙宴”
-
蓬莱有什么好吃的 蓬莱十大特色美食推荐，旅游攻略
蓬莱有什么好吃的 蓬莱十大特色美食推荐，旅游攻略 一、蓬莱有什么好吃的 蓬莱十大特色美食推荐，旅游攻略二、蓬莱有什么好吃的 蓬莱十大特色美食推荐？三、蓬莱旅游路线及食宿，先给5分，好的追加。四、蓬莱有什么特色小吃？五、蓬莱有什么特色小吃？六、蓬莱渔家乐哪家的食宿条件最好
-
厦门本地人推荐的美食攻略 厦门本地特色美食
厦门本地人推荐的美食攻略 厦门本地特色美食 1. 厦门本地特色美食2. 厦门本地特色美食小吃3. 厦门本地特色美食介绍4. 厦门有没有特色美食5. 厦门本地特色美食街6. 厦门本地特色美食有哪些
-
内江美食攻略（内江特色美食饭店推荐）
内江美食攻略（内江特色美食饭店推荐） 内江特色美食有哪些?内江特色小吃四川内江最出名的特色美食都有啥？
-
烟台莱阳市6大推荐美食，地方美食彰显地方特色
莱阳市位于山东省东部，胶东半岛中部，临黄海丁字港，东临海阳市，西接莱西市，北界栖霞、招远两市，南邻即墨市，下面小编给大家分享一下到了莱阳市要品尝一下的6道地方美食。1、莱阳五龙鹅莱阳五龙鹅，山东省莱阳市特产，全国农产品地理标志，莱阳五龙鹅体型较小，体质细致紧凑，羽毛洁白紧贴，它最明显的特征是在双眼的上眼帘处有一个豁口，所以由此而得名叫豁眼鹅，具有生长期短，产蛋量高的优点。2、莱阳梨莱阳梨，山东省莱
-
烟台莱州市6大推荐美食，地方美食彰显地方特色
莱州市位于山东省东北部，烟台市西部，西临渤海莱州湾，东临招远市，东南与莱西市接壤，南连平度市，西南与昌邑市相望，西、北濒临渤海湾，下面小编给大家分享一下到了莱州市要品尝一下的6道地方美食。1、莱州全羊汤莱州的全羊汤也是比较有特色的，是一道地道美食。莱州的羊汤味道鲜美，没有羊的膻味，喝起来比较醇厚，是一种非常好的滋补佳品。2、莱州梭子蟹莱州梭子蟹学名为莱州三疣梭子蟹，俗称大蟹
-
武夷山必吃美食攻略，推荐7道特色美食，吃过忘不了！
武夷山位于福建与江西交界处，这里不仅有着崇山叠岭、小桥流水，也有着独有的武夷风味。武夷山靠近内陆，多河鲜，常年潮湿，同时又受到江西爱吃辣饮食习惯影响，武夷山人们的品味偏向于咸辣，使得当地的菜肴基本没有闽菜的特点，反而有着湘菜、川菜的特点。到武夷山旅游的游客不仅会感慨这里瑰丽的风景，也难忘这里的美食。武夷山最有名的是茶，有大红袍、金骏眉，这里还有许多的特色美味，如文公菜、朱子孝母饼、熏鹅、紫溪粉、光
-
