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青岛特色美食景点 青岛特色美食景点推荐

nihao • • 阅读 1690
导读：青岛特色美食景点 青岛特色美食景点推荐 1. 青岛特色美食景点推荐 2. 青岛特色美食景点推荐理由 3. 青岛旅游特色美食 4. 青岛旅游攻略必去景点 5. 青岛十大特色美食 6. 青岛的特色景点及美食 7. 青岛最具特色的美食 8. 青岛地方特色美食

1. 青岛特色美食景点推荐

必吃一：袋装啤酒

说起青岛啤酒，很多人想到的都是玻璃瓶的或是易拉罐的，但是到青岛后，一定要尝尝袋装啤酒，可以说到了夏天，走在青岛的街上，随处就可以看见穿着背心、大裤衩、踏着拖鞋的人，人手一袋啤酒，简直就是青岛的一道风景。

青岛的袋装啤酒口感正宗醇厚，不输瓶装的青岛啤酒，加上独特的盛装方式，更多了一层青岛人喜爱的原汁原味!袋装啤酒只有在青岛才能喝到哦!

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必吃二：辣炒蛤蜊

蛤蜊可以说是每个餐桌必不可少的海鲜。蛤蜊肉质鲜美无比，被称为“天下第一鲜”、“百味之冠”。辣炒蛤蜊鲜味十足更有辣椒的辣味刺激味蕾，是蛤蜊最常见的做法之一。辣炒蛤蜊是青岛人的挚爱，新鲜蛤蜊肥嫩多汁，适于下酒。

别小看这一个个蛤蜊，大海的美味鲜香尽在其中，再配以青岛鲜啤，不要再说了，口水已经流出来了!

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必吃三：鲅鱼饺子

可以说海鲜饺子也是青岛的一大特色，单就拿鲅鱼水饺来说，青岛人只认当地的鲅鱼，且必用新鲜的鲅鱼肉作为水饺馅料，再用劲道的面皮将其包裹，这样一个汁多馅足的鲅鱼水饺才算完工。一口咬下去，幸福的味道莫过于此!

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必吃四：酱猪蹄

酱猪蹄，酱汤又浓又香，骨肉分开，既烂又有咬头还不腻。青岛人提起猪蹄自然后就会想到流亭猪蹄，真正的百年老字号，在各大商超都有售货点的。

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必吃五：王哥庄大馒头

青岛崂山“王哥庄铁锅蒸大馒头”已经成为岛城美食中不可或缺的一个,也是青岛的特产。王哥庄大馒头选取当年生产的新鲜小麦作选料，在密方上加入一定比例的牛奶、鸡蛋、蜂蜜和崂山的清泉水，采用手工制作、大锅蒸制的特色大馒头，质量可靠，营养丰富，口感好。

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必吃六：拌八带

“葱拌八带”是青岛市民居家常备家常菜之一。八带即为章鱼(八抓鱼)，现在许多饭店销售量较多的海鲜菜。以青岛本地产八带，凉拌本地小葱，是一道具有本地特色代表菜。八带性平、味甘咸，入肝、脾、肾经，有补血益气、治痈疽肿毒的作用。

八带含有丰富的蛋白质、矿物质等营养元素，并还富含抗疲劳、抗衰老，能延长人类寿命等重要保健因子。

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必吃七：海菜凉粉

青岛凉粉以青岛独有的一种海菜——石花菜熬制而成，是一种类似于果冻的凝胶状食品，所以青岛人也称之为海菜凉粉。

几乎每一个土生土长的青岛人都会做的一种小食品。为青岛独有的以海菜、石花菜、鹿角菜所制凉粉，透明晶莹，加上蒜泥、香菜末、香油、醋、盐、味精等，系解暑佐酒佳肴。

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必吃八：炸虾仁

炸虾仁为青岛特色美食，酥脆可口、色泽金黄、营养丰富。虾营养极为丰富，蛋白质含量是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍;还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分，且其肉质和鱼一样松软，易消化。

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必吃九：青岛锅贴

青岛锅贴是山东青岛著名的地方小吃，锅贴底面呈深黄色，酥脆，面皮软韧，馅味香美。具有外焦里嫩、鲜香可口、价格适中的特点，既有名贵高雅的鱼翅、刺参、鲍鱼为主料的“三珍锅贴”，又有适合工薪阶层的“三鲜锅贴”，其品种达50余个。你选择吃哪一个?

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必吃十：郑庄脂渣

说起青岛脂渣，老青岛人都知道，曾经靠它裹腹的肉脂渣，现在变成了餐桌上的美食，这离不开脂渣背后人的努力。青岛脂渣鲜香酥 脆、五花肉的还比较耐嚼肉味更浓，食之，齿留余香。脂渣既可以干吃，还可以做菜，圆葱拌脂渣、脂渣大头菜、脂渣炖白菜等，尤以脂渣炖白菜更为美味。推荐去郑庄脂渣海鲜楼去品尝，味道正宗。

青岛脂渣有李村脂渣、鹏程脂渣、郑庄脂渣等比较出名，推荐郑庄脂渣，瘦肉多些，精肉的脂渣更脆、五花脂渣肉味更浓些。


2. 青岛特色美食景点推荐理由

黄岛好吃的美食有青岛油爆海螺、肉沫海参、琅琊玉筋鱼、灵山岛海参、灵山岛凉粉、琅琊台酒等，此外，作为海滨城市的青岛，其各类海鲜均是值得品尝的美食。

肉沫海参是青岛的一个名菜，海参因“其性温补，足胜人参”而被列为“海八珍”之首，一直被人们所推崇，用肉末与之搭配更增添了海参的鲜美。肉沫海参泽红亮，味道鲜辣，细嫩适口。


3. 青岛旅游特色美食

青岛，别称岛城、琴岛、胶澳，是山东省副省级市、计划单列市，是国务院批复确定的中国沿海重要中心城市和滨海度假旅游城市、也是国际性港口城市。青岛是国家历史文化名城、中国道教发祥地。因树木繁多，四季常青而得名。今天就给大家介绍国际大读书青岛的八大小吃。

1 海菜凉粉

海菜凉粉又称青岛凉粉，是山东省青岛市的一种特色小吃，属于鲁菜系，也是青岛十大小吃之一；该菜品的主要制作原料有凉粉、蒜泥、香菜末等；凉粉是以青岛独有的海菜、石花菜、鹿角菜所制成的，凉粉透明晶莹，加上蒜泥、香菜末、香油、醋、盐、味精等，系解暑佐酒佳肴。

2 三鲜锅贴

三鲜锅贴是山东省青岛市的一道特色名吃，属于鲁菜系，也是山东青岛十大小吃之一 ；其制作精巧，味道精美，多以猪肉馅为常品，根据季节配以不同鲜蔬菜，一般是饺子形状；顾名思义，馅料除了猪肉，还添加了韭菜、海米、扇贝柱。

3 排骨米饭

排骨米饭是山东省青岛市的一道传统名吃，属鲁菜系，也是青岛十大特色小吃之一 ；该菜品以中华传统烹饪方法精选各种绿色原料后，用特殊煮制工艺配以各种天然香料，精心构制成。其排骨味美肉嫩，汤汁咸淡适中，拌米饭吃口感甚佳。

4 海鲜卤面

海鲜卤面是山东省青岛市的一道特色名菜，属于鲁菜系，也是青岛十大小吃之一，该菜品入口柔韧爽滑、海鲜味突出，色泽艳丽，可谓色香味俱全之面食极品。

5 鸡汤馄饨

鸡汤馄饨是山东省青岛市的一道特色小吃，属于鲁菜系，也是青岛十大小吃之一 ；该菜品色泽鲜艳，筋滑嫩爽，口味鲜而不腻，味道纯正，加入香菜后口感更佳。

6 酸辣鱼丸

酸辣鱼丸是山东省青岛市的一道传统名吃，属于鲁菜系-胶东菜，也是青岛十大特色名菜之一；该菜品的主要材料有鲅鱼、猪肉等，辅料有香菜、生姜、葱、蒜、盐、料酒等。鱼丸一般用新鲜牙鱼肉制成，配以酸辣农汤，既保证了原汤的清香，又保持了鱼丸本身的鲜味。该菜品的特点是鱼丸有弹性，鲜味浓厚，汤酸辣开胃，口感极佳。

7 青岛大包

青岛大包是青岛市里随处可见的小吃，皮薄、味美、鲜嫩。主要有三鲜大肉包、三丁、五丁、时令蔬菜等几十个馅品。“青岛大包”是青岛大包快餐有限公司在青岛首家推出的中式快餐，它是在结合当地消费者饮食结构和口味，挖掘青岛特色食品的基础上研制而成的。因其皮薄、味美、鲜嫩而备受消费者的欢迎，先后被评为“山东省名小吃”、“中华名小吃”。

8 鲅鱼水饺

鲅鱼饺子是山东省胶东地区的一道传统小吃，属于鲁菜系；该菜品采用以鲅鱼肉和其他辅助材料为馅，以小 面粉为皮的的饺子，特别是在山东胶东，鲅鱼馅饺子是出镜率最高的一种饺子品种。


4. 青岛旅游攻略必去景点

1、八大关：

八大关是一片充满异域风情的传统老街区，汇集两百多栋历史悠久的洋房，各种建筑鳞次栉比。

这里是了解青岛文化的窗口，不要只步行一部分，一定要深入其中领略全貌。

推荐指数：★★★★★



2、大学路：

大学路，是青岛历史上最早的现代化道路，被称为“青岛第一路”。

这里有著名的网红墙，酷似故宫的墙壁吸引着年轻人来打卡，但除了拍照真没什么可看的。

推荐指数：★★★★

3、中山路：

中山路是老青岛著名的商业中心，曾与上海的南京路、北京的王府井齐名，可很多游客都不知晓。

它的周围保留有大量的复古建筑，如浙江路天主教堂、青岛火车站站房、德国监狱旧址博物馆等。

推荐指数：★★★☆



4、即墨古城：

新开发的全新古城，商业化比较严重，里面的店铺卖的几乎都是义乌小商品。

推荐指数：★★

苍翠青山

1、崂山风景区：

崂山被称为“海上第一仙山”，它才是青岛真正的名片，除了稍远没什么缺点。

去崂山一定不要跟团游，当地坑人手段防不胜防，自由行一样很方便。

推荐指数：★★★★☆



2、信号山公园：

信号山是老城区登高望顶的网红地点，站在山顶的旋转观景台，可360度一览青岛美景。

如果只是为了观景，建议从北门进入，这样最为省力。

推荐指数：★★★☆



3、小鱼山风景区：

相比信号山，小鱼山因为靠海近的原因，所以俯瞰视野更好，但基本没有其他耍事。

信号山或小鱼山都是同种类型的景点，两者任选其一游玩就可以了。

推荐指数：★★★★

4、中山公园：

全国有很多中山公园，青岛也不例外。

除了四月樱花季，没必要特地前往，就一个普通的市区公园。

推荐指数：★★☆



海滨风光

1、栈桥：

老城区海边的栈桥，是青岛的地标景观。因为游客聚集的缘故，旁边的海水和沙滩特别脏。

这里不来后悔、来了更后悔。所以还是来吧，感受一下后悔的感觉。

推荐指数：★★★★☆



2、金沙滩：

金沙滩水质与沙子的细软程度，在青岛应算是首屈一指的。

如果想要度假，这里是青岛的首选；如果只是旅游，不如附近沙滩走走。

推荐指数：★★★☆



3、石老人海水浴场：

石老人，青岛最具人气的海水浴场之一，最近海边的浒苔让其成为了大草原。

至于海水质量，自然无法和金沙滩相比。唯一有趣的是扫码冲脚，1元25秒。

推荐指数：★★☆

4、小麦岛：

小麦岛被誉为青岛的小垦丁，是近几年方兴未艾的新景点。

这里适合五点以后来看日落，因为紫外线特别强。风景说不上有多出众，附近还有个污水处理厂。

推荐指数：★★★



5、燕儿岛山公园：

最近大火的网红出游地，综合评价不如小麦岛。但两地相距不远，可一并游玩。

推荐指数：★★★

摩登都市

1、五四广场：

五四广场是到青岛旅游的必选景点之一，红色雕塑“五月的风”已成为城市标志性雕塑。

夜晚的这里更值得一游，灯光秀极其靓丽，极好地展示现代都市风情。



推荐指数：★★★★☆

2、奥林匹克帆船中心：

青岛奥帆中心，2008年北京奥运会的帆船比赛就是在这里举行的，可以体验帆 出海的快乐。

沿着里面的栈道可以走到小麦岛，途径燕儿岛山公园。

推荐指数：★★★★☆



3、啤酒博物馆：

博物馆设立在青岛啤酒百年前的老厂房之内，浓缩了中国啤酒工业及青岛啤酒的发展史。

这个景点门票很贵，商业气息很浓。如果不是对啤酒有情节，不建议参观游玩。

推荐指数：★★☆



4、劈柴院：

每座城市都有一条吃货街，青岛的就叫劈柴院。

这里的美食以烧烤海鲜为主，还有散装的青岛啤酒，但味道普遍不如台东步行街。

推荐指数：★★




5. 青岛十大特色美食

青岛锅贴 青岛大包 流亭秘制猪蹄 海菜凉粉 青岛三鲜锅贴


6. 青岛的特色景点及美食

青岛是以红瓦绿水碧海蓝天为特色的，以老天赐予的红礁石、细腻的沙滩等组成的海滨风景、老城区尚未被大面积破坏的欧式建筑群、八大关、中山公园和街头巷尾在春夏季百花绽放、群花相约。2008年北京奥运会举办地浮山湾的奥林匹克帆船中心，2018年上和峰会举办场所青岛会议中心，是新晋的现代化城市、帆船主题的旅游观光地。

来看看花季的圣弥爱尔大教堂，安静地聆听一场弥撒

亲历一次海上日出，看亘古的海蚀柱后面，一颗红心

在信号山，俯瞰老城区云来云往

从海的另一面，看巨轮来往，对岸风起云涌

在礁石上，体会一次金色夕阳缓缓落下，浪花被染成红色

在高处，看一次海市蜃楼般的平流雾


7. 青岛最具特色的美食

青岛因为是海滨城市，其美食是有海鲜为主，特别有名的是青岛啤酒，青岛海鲜，比如牡蛎，哈喇，大虾，海蟹，还有一些小海鲜，蛏子，扇贝等等，味道鲜美！


8. 青岛地方特色美食

1.葱烧海参

“葱烧海参”是青岛特色鲁菜代表，已有百年的历史，也备受市民喜欢。葱香味是胶东菜的一个主味，海参采用葱烧的技法是青岛的特色。青岛菜馆的葱烧海参味道最佳。

2.大虾烧白菜

“大虾烧白菜”是本次推选活动投票较多的菜品，此菜在我市众多的酒店餐馆中销量很好。以大虾和胶州大白菜为主料，是青岛具有地方风味的一道菜品。这也是它第二次被评选为青岛十大代表菜。

3.香酥鸡

香酥软嫩，毫不油腻，鸡肉脱骨而不失原形，绝对是鸡肴珍品。青岛春和楼的代表菜。

4.家常烧(炖)鱼

一定要选用新鲜的鱼，焼制时间稍长，才能烧出鱼本身具有的鲜浓味道。去老船夫试试味道吧?

5.葱拌八带

“葱拌八带”是青岛市民居家待客的常用菜品，也是许多饭店销售量较多的海鲜菜。以青岛本地产八带，凉拌本地小葱，是一道具有本地特色代表菜。

6.酸辣鱼丸

青岛特色

清淡的原汤保证了鱼丸的鲜味，虽然雨丸有弹性很好吃，但千万別忘了品尝鲜汤。推荐怡情楼。

7.炸虾仁

色泽金黄，鲜香酥脆，虾仁因为挂了糊保持了原味，吃的时候蘸着椒盐更出味。

8.辣炒蛤蜊

刚入口不怎么辣，辣味逐渐渗透，很有味道。青岛美食的名片。青岛人的最爱，不吃蛤蜊不算来过青岛。

9.海米炝芹菜

“海米炝芹菜”是青岛传统的家常菜。在食材选择上，以青岛沙子口出产的鹰爪虾加工而成的金钩海米为首选，颜色微黄带红，配上平度马家沟芹菜、即墨金口翠芹菜等本地蔬菜，采用炝拌技法，味道香中微甜，回味无穷。

10.原壳鲍鱼

一道带壳鲜鲍鱼、偏口鱼肉、火腿肉、冬笋、熟青豆为原料的海鲜料理。肉质细嫩，味道鲜美，保持原形别具一格，很有营养。烹制过程保 持了鲍鱼本身的鲜美味道，需用刀叉细品方能品出其中精妙。


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