清远美食探秘（发现清远的美食文化）
清远，位于广东省北部，是一个历史悠久、文化底蕴深厚的地方。除了自然风光优美，这里还有着丰富多彩的美食文化。接下来，让我们一起来探秘清远的美食文化。
1. 清远的特色小吃
清远的特色小吃琳琅满目，其中有名的当属“清远肠粉”和“清远糕粉”。清远肠粉口感柔软，香气扑鼻，配上鲜美的肉酱和花生酱，简直是绝配。而清远糕粉则是将糯米和米粉混合在一起蒸制而成，口感软糯，配上各种鲜美的配料，味道更佳。
2. 清远的特色菜品
清远的特色菜品以“清淡、鲜美、营养”为特点，其中代表性的当属“清远鱼头煲”和“清远花菇炆鸡”。清远鱼头煲选用新鲜的鱼头，加入多种药材和调料熬制而成，汤汁鲜美，鱼肉鲜嫩可口。而清远花菇炆鸡则是将新鲜的花菇和鸡肉炆制而成，口感鲜美，
3. 清远的传统糕点
清远的传统糕点种类繁多，其中有名的当属“清远糯米饭糕”和“清远素糕”。清远糯米饭糕是将糯米和米粉混合在一起蒸制而成，口感软糯，配上各种鲜美的配料，味道更佳。而清远素糕则是以米粉和各种蔬菜为主要原料 *** 而成，口感清爽，
4. 清远的特色饮品
清远的特色饮品以“清香、甘甜、营养”为特点，其中代表性的当属“清远奶茶”和“清远柚子茶”。清远奶茶选用优质茶叶和新鲜牛奶 *** 而成，口感香浓，回味无穷。而清远柚子茶则是将新鲜的柚子和蜂蜜加入开水中泡制而成，口感甘甜，
以上就是清远美食的探秘。清远的美食文化丰富多彩，值得我们一一品尝，感受其中的魅力。
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