去秦皇岛旅游,有哪些一定要吃的东西?
秦皇岛有哪些好吃的东西——烤大虾
秦皇岛烤大虾是以北戴河海虾为原料烤制而成,再辅以适量汤汁,其特点是色泽艳丽,香味醇厚,肉质细嫩,营养丰富。
秦皇岛有哪些好吃的东西——铁板蟹
铁板蟹是北戴河特有的一种小蟹,专门钻在沙土里面,身材细长,两角有两个小圆圈,酷似两只眼睛。其肉味鲜润,蟹黄量多,膏脂丰腴,食来沁人脾胃。一般餐馆以红烧、清炖为主。
秦皇岛有哪些好吃的东西——石锅鱼
用油把鱼炸过,就像没有油的水煮鱼,用豆芽打底,最后可以添汤涮火锅。
秦皇岛有哪些好吃的东西——炭烤生蚝
将活生蚝撬开,将蚝肉和一边蚝壳用清水洗净,蚝肉沥干水分备用。将洗净的半边蚝壳放在炭火上,每个蚝壳上放一粒蚝肉,边烤边加汁,听到吱吱响后将蚝肉翻面再加汁,烤一下即可。炭烤生蚝大致可以分为蒜香、豉汁、原味三种口味。
秦皇岛 来源:网络
秦皇岛有哪些好吃的东西——烤鱼
特别推荐的是一种小杂鱼叫青皮子,细长,脊背那儿有点青,不能炒着吃,只能烤着吃,别有味道而且特便宜。
秦皇岛有哪些好吃的东西——长城饽椤饼
相传明朝将领戚继光率领以浙江人为主力的”戚家军”镇守山海关,北方粗粮较多,戌边士兵生活艰苦,他手下的将士大都来自江浙一带,很不适应,因此有人就想出了这样一种粗粮细作的食品。利用长城沿线生长的饽椤叶,内裹淀粉作皮,以三鲜为馅做成饼,饼皮隐约透明,三鲜味道和饽椤叶散发出沁人的馨香。
品尝地推荐
在位于山海关城关南路的鸿宴饭庄以及东山的海天一色都可以品尝到。
秦皇岛有哪些好吃的东西——回记绿豆糕
清真食品,用当地所产绿豆以及白糖,依祖传秘方调制而成。油而不腻,松软香甜,口味醇正。清真回记糕点部始建于1945年,因初创人是回民,又姓回而称”回记”。》》小编推荐暑假去河北哪里好玩
品尝地推荐
在山海关天心胡同22号的清真回记糕点部可以品尝到。
秦皇岛有哪些好吃的东西——老二位麻酱烧饼
麻酱烧饼是老二位饭店的优质产品之一,色泽微黄,层次分明,麻香醇正,松软适口。与涮火锅、羊汤相搭配同吃,味道尤佳。
品尝地推荐
文化北路15号的海港区老二位饭店可以品尝。
秦皇岛有哪些好吃的东西就为您介绍到这里了,最后小编提醒大家:近些年来旅行社诈骗、购物诈骗等等屡见不鲜,骗子的手段也是层出不穷,实在让人防不胜防,大家千万记住出门旅游不要贪小便宜,价格太低商品的不要信不要买。
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