为什么山东物产明明很多,但外省人的印象里只有煎饼卷大葱?
这是山东人具有代表性的特色饭,一种传统吃法。
哈哈很高兴回答这样的问题!我是山东泰安的,山东煎饼的起源地[大笑][大笑] 我认为国人对山东的煎饼卷大葱印象很深的原因有两点:
1⃣️ 煎饼卷大葱这样的吃法实惠亲民,平平无奇超级果腹,口感硬特别练牙口。像极了大家对山东人的印象:人实在,牙结实身体壮实,朴实无华,还特能干活!
2⃣️ 越是稀奇的食物越能引起人注意。
就像关晓彤直播大口吃香菜吃蒜瓣一样,还有很多人无法接受生吃大葱,自然能给人留下深刻印象啦~
【一些碎碎念】
虽然我是女孩,作为山东大嫚,也特别好这口[偷笑][偷笑] 我家里吃煎饼一般卷的是小葱,是春天刚长出来的小嫩葱,以山东莱芜的小葱最为好吃,汁液丰富微甜一点也不辣!还有煎饼可以卷一切东西!卷菜卷煮鸡蛋卷肉卷咸鱼都可以,再抹上老干妈/山东特产六月六豆瓣酱,狠狠地咬一口就要幸福地上天啦[得意][得意]
煎饼做为好客山东的名片,我上了大学把煎饼送给大学同学们吃,东北的、甘肃的、湖北湖南的,大家都喜欢!杂粮煎饼是粗粮符合当下主流饮食趋势,让ta继续火下去吧!
我是美食博主Melissa不圆圆,分享各种美食做法,期待您的关注哦[比心][比心]
【下面再分享个更“重口”的山东特产——潍坊大萝卜!一口销魂,谁吃谁知道!
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