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上海老饭店的特色菜肴？

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导读：上海老饭店的特色菜肴？ 杭州西湖景区有什么特色饭馆

上海老饭店创建于清代同治年间，在本帮菜馆中以烹调鱼、虾、蟹、鳝等活鲜而著称。制作上重火候、重入味、重原汁原味，保持汁浓色艳、味道醇厚鲜美的特色。名菜有八宝鸭、扣三丝、汤卷、八宝辣酱、椒盐排骨等几十种。老饭店的节令菜肴也是领先一步，令顾客先尝为快。

杭州西湖景区有什么特色饭馆

楼外楼 地址：杭州孤山路30号（850、7、81路公交可达） 推荐理由：拥有150多年的传统老店，是中外游客在杭州旅游时必去的一家餐馆。 特色菜：龙井虾仁、西湖醋鱼、东坡肉、叫化鸡 小贴士：去楼外楼吃饭要做好排队等位的准备。 山外山 地址：杭州玉泉路8号 特色菜：宋嫂鱼羹、香橘桂鱼、山外全鱼、花好月圆 天外天 地址：杭州天竺路2号（游1、游2、游4、K7、507路、538路均可到达） 营业时间：AM7：00-PM21：30 推荐理由：位于灵隐飞来峰下，最擅长做素斋，深受灵隐香客的喜爱。 特色菜：龙井虾仁、桂花鲜栗羹、鸡翅彩卷、蟹兜海参、双雀迎春 天香楼 地址：延安路447号（乘151、155、K56路公共汽车孩儿巷下） 特色菜：东坡肉、西湖醋鱼、鲜栗炒子鸡、火踵神仙鸭、肥嫩糟鸡、蜜汁火方 营业时间: 6：00-21：00 人均消费：50元 状元馆 地址：河坊街85号（35路、40路、155路、8路均可到达） 特色菜：虾爆鳝面、蟹黄鱼面、状元及第面、乾隆鱼头 营业时间：AM7：30--PM22：00 知味观 地址：杭州仁和路83号（总店）、高银巷71-73号（分店） 特色菜：知味小笼、幸福双、猫耳朵、片儿川、虾爆鳝；西湖醋鱼、龙井虾仁、叫化童鸡、西湖莼菜、汤清汤鱼圆 小贴士：一楼吃小吃，二楼可点菜。对知味观的期望不要太高，因为每天的客流量实在是太大，菜肴就难免粗糙。 奎元馆 地址：杭州解放路154号近中山北路口（老店）（151路、K56路、K305路均可到达）；文晖路348号(新店)（中山北路与湖墅路之间） 推荐理由：奎元馆的面不仅花色多，味道好，而且历史上接待过蔡廷锴、蒋经国、李济深、陈叔通、梅兰芳、竺可桢、盖叫天、周旋、金庸等众多的名界人士。 特色面：虾爆鳝面、虾仁黄鱼面、片儿川 小贴士：新店与老店的味道与价钱是一样的，而且更干净优雅。 红泥砂锅 地址：杭州南山路144号（30路，游1路，游4路,38路,12路均可到达） 推荐理由：与西湖仅一路之隔，是参观完柳浪闻莺、雷峰塔后的最佳餐饮选择。 特色菜：老鸭煲、红泥茄丁、上汤芦笋、红泥手撕鸡 张生记 地址：杭州市庆春路，双菱路33号（10路、18路、29路、32路均可到达） 特色菜：笋干老鸭煲 新开元酒店 地址：上城区解放路118号 特色菜：龙井虾仁、猫耳朵一品锅、清汤鱼圆、虾爆鳝背 金色阳光 地址：上城区延安路135号涌金广场5楼 特色菜：咸菜老豆腐、阳光虾仁、铁板鲈鱼、沙湾鱼头、咸蹄膀 新三毛 地址：建国中路387号 特色菜：三毛鱼圆煲、三毛辣椒鱼、神仙鱼头煲、醤鲫鱼 土菜馆系列 临记老厨 地址：上城区清泰街517号、江干区凤起路158号、西湖区文三西路 推荐理由：做的是临安菜，老板每天早上5点亲自开车去临安买原料，所以绝对新鲜正宗。 特色菜：醋烧鸡、溪沟棍子鱼、农家豆腐羹、卤笋、三味腌鱼、自酿米酒 桐山村农家鱼味馆 地址：新华路109号 推荐理由：做的是正宗的桐庐菜。 特色菜：野笋豆腐煲、啤酒蟹、农家本鸡煲、红烧鲥鱼、家乡豆干 宝一对江山农家菜 地址：清泰街456号 推荐理由：正宗江山菜，香、辣、鲜为其最大的特色。原料虽土得掉渣，但都是当地的土特产。特色菜：江山三头（即，兔头、鸭头和鱼头）、地衣炒肉 江山土 馆 地址：南星桥紫花路82号 特色菜：兔头、麻辣鱼

楼外楼 最有名气了

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