商丘景点美食 商丘市区有什么美食推荐
导读：商丘景点美食 商丘市区有什么美食推荐 1. 商丘市区有什么美食推荐 2. 商丘必吃美食 3. 商丘有什么特色美食推荐 4. 商丘有哪些美食 5. 商丘市区有什么好吃的美食 6. 商丘特色美食排名前十 7. 商丘市区有什么美食推荐的 8. 商丘有啥特色美食 9. 商丘市本地特色美食哪有 10. 商丘市区有什么美食推荐的地方
1. 商丘市区有什么美食推荐
河南商丘有很多方便携带的特产小吃，比如，安平的鸡爪大麻花，又香又酥脆，是典型的商丘柘城特产，还有比较重口的毛蛋，也称作活珠子，没有孵化出来的小鸡，听着吓人，吃起来很香，碳烤探花也是一绝（不过我是害怕，没有挑战吃过），据说是高营养的东西
2. 商丘必吃美食
很多外地人都会问：
商丘，有啥好吃的？
有时候真会被问的懵逼
各色菜式大家都吃过了
每个地方也都有
1 死面饼子
死面馍，大商丘话叫：死面饼子，地道。
这是咱商丘人最爱的面食之一，一定要用地锅蒸的才算最正宗，一半焦一半软，小朋友最喜欢焦的那半。
配上地锅鸡、白菜炖肉、南瓜炖小鸡一类，用商丘话说，真是滋润毁啦！
配着羊肉汤牛肉汤，简直一绝。
商丘话：死面饼子
推荐指数：爆表
2面疙瘩汤
面疙瘩打鸡蛋，呼噜、呼噜两碗半...
虽然现在已经很少出现在大场面饭桌，但商丘人对它的热爱一点不减。
面疙瘩汤在商丘还有甜口咸口之分，咸的又叫咸汤，甜的叫面汤。
面疙瘩汤除了好喝顺口，养胃去火也特别有效，谁说商丘人不懂养生？
商丘话：面疙瘩汤
推荐指数：5颗星
3烧饼
商丘的烧饼用木炭烤制，透出一股原始的木香味。
一般也不放什么佐料，只有酱料芝麻之类。
面粉是新鲜的小麦磨出来的。
尤其是用烧饼夹上一大块切好的牛肉大口大口嚼的时候，那香味儿真是棒极啦！
又香又有嚼劲！真得劲！
商丘话：烧饼
推荐指数：5颗星
4菜馍
菜馍也是商丘人家庭餐桌上一道美食，菜馍的馅十分丰富，可以用韭菜、芹菜叶、青菜、细粉等。地道的商丘菜馍都是出自商丘人自己的厨房里。
做出来的也是各式各样，小时候更是经常吃，姥姥家满满的回忆啊！
商丘话：菜馍 菜饼子 菜窝窝
推荐指数：5颗星
5豆粥
商丘有一种粥，其做法为黄豆、小米用水浸透，用石磨磨成浆，滤去豆皮和豆渣，熬成较为浓稠的粥。
商丘人自己叫豆粥，因为口感香浓顺滑，商丘人几十年如一日的喜欢豆粥+油条。
商丘各处都有经营此粥的店铺，人们都习惯称为“商丘粥”。
早饭一碗豆粥两根油条是商丘人的主流
看着口水都要流出来啦！
商丘话：豆粥
推荐指数：5颗星
6胡辣汤/傻汤
商丘早饭要么去吃一笼包子，来一碗稀饭，要么一碗撒汤、辣汤。
大多数人更喜欢这美味，“呼啦呼啦”地响，美味又满足，一天好精神！
商丘话：撒汤，辣汤
推荐指数：5颗星
7水煎包
不用多叙述，你吃了就知道！商丘必吃经典早餐！
老板！给我整焦一点儿！
商丘话:水煎包
8丸子汤/小鱼汤
白丸子，红丸子，细粉丸子，样样都是美味！丸子汤和小鱼汤也是商丘人的必备。喝一碗热乎乎的丸子汤，一整天身上都热乎。
商丘话：丸子汤
推荐指数：5颗星
3. 商丘有什么特色美食推荐
春阴垂野草青青
时有幽花一树明
这是宋代诗人苏舜钦所描绘出的春景
刚过惊蛰
春雷萌动，万物复苏
此时气温开始回暖
正是踏青出行的好时机
是不是想放下手机离开电脑屏幕
和家人一起外出踏踏青
看看春日风景呢？
但是又不知道哪里才是春季旅游的好去处？
别慌张！
为您准备了一套详细的攻略……
商丘古文化旅游区
商丘古文化旅游区位于河南省商 市睢阳区境内，以商丘古城为依托，在12.6平方公里的面积内分布着国家重点文物保护单位明代“归德府城墙”和“宋国故城遗址”。省级重点文物单位有“侯氏故居”、“八关斋”、“中原局扩大会议旧址”、“中原局扩大会议秘书处旧址”及“大成殿”、“明伦堂”、“张巡祠”、“应天书院”、“文雅台”、“天主教堂”、“阏伯台”、“燧皇陵”等众多名胜古迹。商丘古城为国家历史文化名城，历史悠久，文化灿烂，文物众多。商丘古城建于明正德六年，城墙、城廓、城湖三位一体，使古城外圆内方，成一巨大的古钱币造型，建筑十分独特。城墙周长 3.6 公里，有东西南北四门。城内地势为龟背形。城内建筑多为四合院建筑。商丘古城现为中国保存完好古城之一，是全国重点文物保护单位。
张巡祠
张巡祠，是为了纪念“安史之乱”时保卫睢阳城壮烈殉难的名将张巡、许远等人所建，千百年来，一直被后人传颂，其“乾坤正气”至今仍为后世敬仰。每年闽浙、台湾、香港、东南亚等地游客纷纷前来朝拜。
壮悔堂
壮悔堂是“中国古代四大名剧”之一《桃花扇》的主人公侯方域壮年著书处，也是他与“秦淮八艳”之一李香君的隐居之所。
穆氏四合院
穆氏四合院为清代建筑群，一宅三院，精巧幽静，五门相照，清雅别致，是我国传统的院落式住宅。
应天书院
应天书院，源于后晋，兴于北宋，居北宋时期“四大书院”之首。1009年，宋真宗御赐“应天府书院”，范仲淹曾在此求学任教。仁宗时期改为南京国子监，为北宋最高学府。故《宋史》云：北宋兴学，始于商丘。
归德府文庙
归德府文庙，又名大成殿，为祭孔圣地。大殿泮池相映成趣，大殿高大雄伟，造型庄重，泮池半月映天，灵巧别致。
八关斋
八关斋，与张巡祠隔街相望，因唐代著名书法家颜真卿所书《唐宋州八关斋会报德记》而闻名于世。
商祖祠
商祖祠，是纪念中华商业师祖王亥而建，由三商之门、富商大道、商海、万商广场、大型古钱币、王亥大型雕像等部分组成，气势恢宏，既宣显王者风度，又彰显商祖风范。
阏伯台
阏伯台又叫火星台、火神台，外圆内方，玲珑别致，是中国最古老的观星台遗址。
燧皇陵
燧皇陵。上古“三皇”之首的燧人氏发明了钻木取火，开创了华夏文明的新纪元，是中华“火祖”。在燧皇陵所取火种被称为“中华第一火种”、“华夏文明之火”、“中华圣火”。中国旅游观光“黄河之旅”首游式、河南省七运会、首届诚信河南经济论坛、全国第十届运动会圣火采集均在此地举行。
旅游线路公交：
商丘站（高铁站）→景区：
站前广场乘坐1路、90路公交车（每人二元）
1路：火车站 - - 商丘古城北城门
90路：火车站 - - 商丘古城旅游服务中心（火神台）
景区游玩攻略：
连霍高速商丘站出口--商丘古城旅游服务中心（票务办理）--火神台（商祖祠·阏伯台）--商丘博物馆--燧人氏景区；
商丘古城南湖牌坊--八关斋--张巡祠--应天书院；商丘古城南城门（环城城墙）--特色/小吃--古城东门--陈家大院--归德府文庙--穆氏四合院（部分维护）--侯氏故居（壮悔堂、侯府）--古城北城门
推荐进入古城线路，东城门
观缆
观光旅游车
南湖画舫船
怎么样？旅游攻略有没有很齐全
不仅让您开开心心游古城
还把周边景点都玩遍
还等什么
可不能白费了最佳旅游季呀！
4. 商丘有哪些美食
1、焦饹馇
焦饹 是商丘睢县独有的汉族传统小吃。康熙朝宫廷贡品！入口脆香不腻，爽口宜人。适量食用，有清热解毒、怯火、降血脂之独特功效。系优质绿豆和小米手工水磨为浆，先加工成扎卷，再均匀切割成条块油炸而成。
2、水激馍
水激馍发源于商丘古城归德府的传统名点，属于豫菜系。相传明代阁老沈鲤（河南商丘人）每次招待宾客，必要家传的水激馍上桌。成品色泽鲜艳，外焦里浓，香甜可口。因糖汁中有水，馍炸好后要放在水里激一下，所以叫水激馍。
3、安平煸炒鸡
安平煸炒鸡源于商丘柘城县安平镇。是当地传统的汉族名小吃，为安平镇丁家所祖传，有百余年的历史。其做法是要在炒锅里放入热油，烧至六成熟,推入鸡条，改小火，煸至鸡皱皮,加入辣椒，花椒，黄酒、酱油、白糖和盐、姜、葱、鸡熟后加红油，麻油，芝麻，出锅。
4、民羊肉汤
利羊肉汤起源商丘虞城利民镇。是利民镇最有名小吃！2000年还被商丘市政府评为优质菜点！采用羊骨，油熬制老汤，放上白芷，花椒，丁香，三代，草果，小茴，辣椒等十九味作料炖煮。味道鲜美，清香可口。看着都想喝一碗！食用时要把羊肉切成薄片，加入香菜，葱片等，然后用锅中的沸汤冲成羊肉汤，整体清澈透明，一眼见底。
5、郭村烧鸡
郭村烧鸡是商丘郭村镇传统名菜之一，距今已有300多年历史。香味扑鼻、肉质嫩白，烂而不腻，回味悠长，如趁热时提鸡两腿于盘上，轻轻一抖，即肉骨脱离，肉落入盘中。
6、虾子烧素
虾子烧素是商丘夏邑名吃 。晚清时，老厨师关合清每次招待饮差大臣都以虾子烧素拿手。用温油将面筋炸透，撕成块状，然后加入虾子、鸡皮、香菇、银耳、鸡鸭汤，用文火煨汤收汁。香、味、形俱佳！可惜现在商丘很少有饭馆会做了！
7、哨子汤
哨子汤是商丘宁陵东街范家祖传技艺，创于民国初年！因喝时要放在嘴边吹一下，所以称作“哨子汤。将小米磨成浆以后，配以鲜鸡汤、羊油、粉条等熬制而成。食用时，在碗里浇上特制的牛肉精哨子和辣椒油，其味鲜美可口、香而不腻、余味绵长。
8、五香糟鱼
五香糟鱼也是商丘特色小吃，特别是以商丘夏邑冉家的糟鱼为上品,距今已有200余年历史，是清乾隆年间的贡品！整鱼不去鳞片，经腌制、油炸、放入多种佐料精工焖制而成。其色金黄微带赤，香味浓郁而醇正！
9、垛子牛羊肉
商丘市传统风味名小吃！营养丰富，色香味俱佳，在商丘可以说无人不知，无人不晓，在商丘市区以及下面各个县城，比如柘城、睢县、宁陵等地随处可见。而且历史悠久，据传，还是来自大明皇宫的宫廷小吃。已有600年历史！
垛子羊肉是将羊肉剔骨，然后用各种香料炖烂，装进特制的容器中压成垛子状，吃的时候，用刀切成薄片。可以直接吃，也可以沾着调料吃，非常入味。当然对商丘人来说，最正宗的吃法还是把垛子羊肉夹在烧饼里一起吃，那叫一个香。
在以前，垛子羊肉只是一种小吃，价格也不贵。现在羊肉的价格比较高，垛子羊肉的价格也跟着涨了起来，如今就连商丘人走亲戚访友，很多都是用真空包装好的垛子羊肉作为礼品。比如商丘道北西街口的垛子羊肉就很不错哦~
10、高炉烧饼
商丘的高炉烧饼也是闻名天下，有上千年的历史！今天依然受到广大豫北和豫东人民的热爱。商丘的烧饼特色鲜明，个大，芝麻多，是在炉子里烤制而成，吃起来又焦又脆又香。商丘人吃烧饼的时候，一般都会再叫一碗烩面，如果奢侈点，就会在烧饼里再加点垛子羊肉。那叫一 完美。
5. 商丘市区有什么好吃的美食
、焦饹馇
焦饹馇是商丘睢县独有的汉族传统小吃。康熙朝宫廷贡品!入口脆香不腻，爽口宜人。适量食用，有清热解毒、怯火、降血脂之独特功效。系优质绿豆和小米手工水磨为浆，先加工成扎卷，再均匀切割成条块油炸而成。
2、水激馍
水激馍发源于商丘古城归德府的传统名点，属于豫菜系。相传明代阁老沈鲤(河南商丘人)每次招待宾客，必要家传的水激馍上桌。成品色泽鲜艳，外焦里浓，香甜可口。因糖汁中有水，馍炸好后要放在水里激一下，所以叫水激馍。
3、郭村烧鸡
郭村烧鸡是商丘郭村镇传统名菜之一，距今已有300多年历史。香味扑鼻、肉质嫩白，烂而不腻，回味悠长，如趁热时提鸡两腿于盘上，轻轻一抖，即肉骨脱离，肉落入盘中。
4、五香糟鱼
五香糟鱼也是商丘特色小吃，特别是以商丘夏邑冉家的糟鱼为上品,距今已有200余年历史，是清乾隆年间的贡品!整鱼不去鳞片，经腌制、油炸、放入多种佐料精工焖制而成。其色金黄微带赤，香味浓郁而醇正!
5、高炉烧饼
商丘的高炉烧饼也是闻名天下，有上千年的历史!今天依然受到广大豫北和豫东人民的热爱。商丘的烧饼特色鲜明，个大，芝麻多，是在炉子里烤制而成，吃起来又焦又脆又香。商丘人吃烧饼的时候，一般都会再叫一碗烩面，如果奢侈点，就会在烧饼里再加点垛子羊肉。那叫一个完美。
6、安平煸炒鸡
安平煸炒鸡源于商丘柘城县安平镇。是当地传统的汉族名小吃，为安平镇丁家所祖传，有百余年的历史。其做法是要在炒锅里放入热油，烧至六成熟,推入鸡条，改小火，煸至鸡皱皮,加入辣椒，花椒，黄酒、酱油、白糖和盐、姜、葱、鸡熟后加红油，麻油，芝麻，出锅。
7、利民羊肉汤
利民羊肉汤起源商丘虞城利民镇。是利民镇最有名小吃!2000年还被商丘市政府评为优质菜点!采用羊骨，油熬制老汤，放上白芷，花椒，丁香，三代，草果，小茴，辣椒等十九味作料炖煮。味道鲜美，清香可口。看着都想喝一碗!
8、虾子烧素
虾子烧素是商丘夏邑名吃 。晚清时，老厨师关合清每次招待饮差大臣都以虾子烧素拿手。用温油将面筋炸透，撕成块状，然后加入虾子、鸡皮、香菇、银耳、鸡鸭汤，用文火煨汤收汁。香、味、形俱佳!可惜现在商丘很少有饭馆会做了!
9、哨子汤
哨子汤是商丘宁陵东街范家祖传技艺，创于民国初年!因喝时要放在嘴边吹一下，所以称作“哨子汤。将小米磨成浆以后，配以鲜鸡汤、羊油、粉条等熬制而成。食用时，在碗里浇上特制的牛肉精哨子
6. 商丘特色美食排名前十
1、安平煸炒鸡
安平煸炒鸡是河南省商丘市柘城县安平镇的特色美食。安平丁家煸炒鸡汤浓、味香，风味独特，鲜嫩可口，麻辣清香。
2、垛子羊肉
垛子羊肉即是把整羊煮烂了，然后挤压，码成一垛，吃时用刀削成薄薄的片，夹在烧饼里，吃到嘴里香而不腻，而且气形两补。
3、鸡爪麻花
鸡爪麻花因其形似鸡爪而得名，是县城西南三十五里安平集的名品。成品嫩黄，油然透亮，香脆酥焦，风味独特。
4、柘城花生
柘城的花生个大粒肥，含油量高，营养丰富，焦酥可口，老少爱吃，是招待宾客的必备礼品。
5、死面饼子
死面馍，柘城叫:死面饼子，是柘城人最爱的面食之一，一定要用地锅蒸的才算最正宗，一半焦一半软，小朋友通常最喜欢焦的那半，配上地锅鸡、白菜炖肉、南瓜炖小鸡一类，非常香。
6、酱豆子
很多柘城人爱 酱豆子咸菜，酱豆子的原材料是自己家种植的大豆，多种口味总有一款适合你:辣味、西瓜味、冬瓜味、白酒味、姜香味等等。
7、烧饼
柘城的烧饼用木炭烤制，透出一股原始的木香味，一般也不放什么佐料，只有酱料芝麻之类。面粉是新鲜的小麦磨出来的，新鲜，回味久远。由于烧饼分层，所以可在边上撕开，往里面夹些其他的食物一同食用，夹啥都好吃!
8、水烙馍
水烙馍是河南、苏北、皖北的一种特色传统面食，类似煎饼又和煎饼不同。烙馍作为一种源自中原的面食，已有着2000多年的历史了。烙馍是用未发酵的面粉和成柔软的面团，用擀面杖擀成厚度约0.1厘米，直径约30厘米左右的圆形。放在一个蒸锅里，放上一个箅子，锅中放入水，烧开，将屉将铺上屉布，将擀好的薄饼放在屉上蒸制而成。
7. 商丘市区有什么美食推荐的
商丘绝对是一个美食遍布的城市。
除了在豫菜方面继承传统外，邵秋地方的特色小吃也是值得称道的。
归德府的水激馍，夏邑冉家的冉家糟鱼，归德名菜虾子烧素等都是远近闻名的名菜，郭村烧鸡、许家汤圆也是色香味俱全的地方风味小吃。
冉家糟鱼
冉家糟鱼在清乾隆年间列为贡品。其香味浓郁而醇正，骨酥刺烂形不变，为宴席佐餐佳品。
商丘本地的一些餐厅可以品尝到这道佳肴。
虾子烧素
虾子烧素是明清时古城归德的一道名菜。这道美食香、味、形俱佳，具有浓厚的豫东风味——色重、香浓、汤厚、火透。
很多商丘的百姓都会烧制这道名菜。一些地方本地餐馆也能吃到这道美味。
魏庄麻糖
魏庄麻糖是商丘县双八镇的传统特产。麻糖粗细均匀，长短一致，芝麻沾满不露皮，两端封口不通气，不僵硬，不粘牙，食之酥脆，香甜适口。
在商丘的很多食品市场都可以买到。
景家麻片
曾被清朝康熙皇帝列为贡品。景家麻片选料精良，制作精细。采用上等精粉、小磨香油、白糖及其它优质原料制作而成。麻片雪亮透明，香甜酥脆，食之爽口，老少咸宜。
在商丘的很多食品市场都可以买到。
许家汤圆
许家汤圆主要以糯米和适量的黍子面制成，外皮雪白，熟后晶莹如玉，馅心以白糖、蜂蜜和多种果料制成。
这道美食在商丘的很多餐厅都能品尝到。
水激馍
水激馍原名水浸馍，发源于商丘古城归德府。成品色泽鲜艳，外焦里浓，香甜可口。因糖汁中有水，馍炸好后要放在水里激一下，所以叫“水激馍”。
商丘本地的一些餐厅可以品尝到这道佳肴。
郭村烧鸡
郭村烧鸡是商丘（商丘市郭村镇）现传统名菜之一，距今已有300多年历史。
此菜品香味扑鼻、色佳味美，肉质嫩白，形体完整、烂而不腻，回味悠长，如趁热时提鸡两腿于盘上，轻轻一抖，即肉骨脱离，肉落入盘中。
这道名菜在商丘郭村随处可食。
铁锅蛋
“铁锅蛋”是豫菜菜系很有特色的一道菜，其是用特制的铁锅盖放火上烧红。这道美食蛋浆糨皮发亮，呈红黄色。其味美，色泽红黄，油润明亮，鲜嫩软香，回味无穷。
很多豫菜餐厅均可品尝到这道美食。
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8. 商丘有啥特色美食
商丘有很多好吃老店，每天在身边并不起眼，但是他们却是非物质文化遗产传承好吃的老店。
1，麦仁辛家驴肉
说到驴肉相信许多商丘人第一个想到的就是麦仁辛家驴肉，这家驴肉老店不仅仅是一家老店还是一个鼎鼎大名的非物质文化遗产技艺，尽管这家老店不在闹市区，但是这家老店门前依然排 队很长。
2，刘家烧饼
这家店在商丘古城已经开了300多年，去年还上了中央电视台的节目被冠以“商丘烧饼扛把子”的称号。刘家烧饼成为了商丘一种颇具特色的大众美食。
3，马家水煎包
马家水煎包不仅仅是一家老店，更是一种非物质文化遗产。马家水煎包经历的时间很长，它的用料都非常考究，尽管也随时代变革，但味道始终如一。象这样好吃美食在商丘还有很多，有机会大家可以去品尝一下。
9. 商丘市本地特色美食哪有
利民羊肉
利民羊肉汤是当地远近闻名的特色小吃。不同于羊肉汤的浓烈膻味，汤汁特别鲜美，制作十分讲究，就单纯的用鲜羊肉熬汤，加上十九味传统作料，营养丰富、老少皆宜。特色为“三清”，香气四溢，让人赞不绝口，当地人习惯配着杠子馍，卤鸡蛋吃，不仅养胃，据说还可以解酒！
利民羊肉汤是有上百年的悠久历史的当地特色美食，
10. 商丘市区有什么美食推荐的地方
火神台附近白记蒜香鸡翅，猪蹄，茄丝面别有风味。
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