岢岚县景点小吃 山西省岢岚县的景点和美食

导读:岢岚县景点小吃 山西省岢岚县的景点和美食 1. 山西省岢岚县的景点和美食 2. 岚县美食图片大全 3. 山西省岢岚县旅游景点 4. 山西岚县旅游景点 5. 岚县的美食有哪些 6. 山西岚县旅游的景点推荐 7. 山西岚县美食小吃介绍 8. 山西岚县特色美食

1. 山西省岢岚县的景点和美食

1.岢岚钟鼓楼

岢岚钟鼓楼见证了岢岚沧桑沉浮的近代,如今又将以全新的面貌审视岢岚的未来,为岢岚的发展擂响前进的战鼓,成为岢岚人心中永远的图腾。

2.岢岚毛主席路居馆

3.岢岚宋长城

4.芦芽山

芦芽山巅,有金龙池、五龙洞、秀云峰、紫峰崖、凤凰岭、东西火场、大小天涧、束身峡、舍身崖、九桄梯、华严守、说法台、金刚佛堂、龙王堂、太子殿等名胜。太子殿东又有小芦芽山、云际寺、饿虎垴。小芦芽山背后又有达摩庵、石栈天桥、大河畔等自然景观。

2. 岚县美食图片大全

捣拿糕,是吕梁岚县的一道美食。

从我记事起,就喜欢吃它,一直吃到如今。

没有想到我对于它的热爱越来越深,越来越强烈,对于它的味道,越吃越上瘾,越吃越放不下,越吃越忘不掉。

吃捣拿糕,嘴馋,母亲常调侃我说,你看你呀,都吃成了一个大馋猫了。

捣拿糕,这个名字听起来有点儿古怪,它的名字以动词“捣”打头,那它为什么不叫一个拿糕呢?或者是吃拿糕呢?其中有一点秘密,也有点儿意思,因为这道美食的诀窍就在于“捣”这个字上做文章,说起“捣”这个字来,它的名堂可大了,这捣拿糕会“捣”才好吃,才有回味,不会“捣”,拿糕就坏了,这样,捣出的拿糕会变成了一滩软泥巴,吃起来口味一点儿也不好,一点儿也“不尖(精道)”,让人完全没有了食欲,这人一旦没有了食欲,吃捣拿糕这顿饭就宣告失败了,让人心中很不爽。

捣拿糕到底是捣什么呢?捣胡萝卜,捣红薯,还是捣莲藕呢?不,统统不是,它捣的食材是土豆,那圆滚滚,白嫩嫩的土豆儿,这捣拿糕的土豆儿还不能太大,或者不能太小,中不溜儿的就好,这是母亲传授给我的知识,说是这样大小的土豆捣出来的拿糕才精道呢,用岚县老家话说,也就是“尖勒。”,吃起来口感好的很。

捣拿糕用的工具在老家岚县叫做抿枴枴,被这个叫作抿枴枴的的木质器具,家乡岚县的家家户户几乎都会有一个,它由三部分构成,比较简单,底座是一个长不长,方不方的厚实木头块块,手柄为一根实心圆滚滚的小木棍,类似擀饺子皮的,中间与手柄的材质形状一模一样,依然是一根木头圆滚滚,只是它把抿枴枴的底座与炳插进了上下两个孔里连接起来罢了,这样,形成了一个整体。在“捣”拿糕时,手握住了手柄,土豆放在瓷盆里时,就用它的底座开始慢慢儿地把土豆在盆底碾压,揉揉,挤挤,接着在碾呀,压呀,剂呀,偶尔捣一下,发出咚咚的响声,那声音听起来很是悦耳,当土豆变成了细腻雪白的泥巴状时,此刻,一定要抓住火候,就要开始“捣”了,这拿糕的性情说起来也是古怪,也很特别,一般对付它时,越“捣”越粘糊,越“捣”越有韧劲,越捣越有弹性,“捣”着“,捣”着,不一会儿它们就不知不觉地抱作了一团,分也分不开,眼看它随着抿枴上下翻飞,此刻,瓷盆与拿糕发出了强有力的的撞击声,听着声音如此紧凑,一浪接着一浪,咚咚,佟佟,只见它如爬山虎的脚,抓住抿枴枴掉不下来了,见它又细嫩又有弹性,不知不觉变作了一个圆嘟嘟的小球球,样子十分可爱。

3. 山西省岢岚县旅游景点

岢岚县旅游景点

  1、芦芽山

  芦芽山系管涔山的主峰,位于山西宁武、五寨、岢岚县境内,五寨县城东南26公里处,属吕梁山脉,“西接岢岚,东带宁武,南连静乐而雄踞五寨”。芦芽山,因形似一“芦芽”而得名,海拔2739米,是 高山峻岭中挺拔的一座雄峰,恰似一尊巨人手擎利剑直插云霄。这里峰峦重叠,簇拥大小200多座山峰,沟壑纵横,崖沟跌宕,溪水淙淙,有大小瀑布30余处。山峰尖峭,怪石嶙峋,林木茂密。每有云雾萦绕,雄峰兀突,如同青翠的芦芽“破土而出,生机勃勃,鲜嫩欲滴,引人入胜。雨后日出,芦芽墨绿色的山体,还会变换出一种火红的色彩,偶尔也可遇到状似“0”,五彩斑斓的“芦芽佛光”。芦芽山巅,有金龙池、五龙洞、秀云峰、紫峰崖、凤凰岭、东西火场、大小天涧、束身峡、舍身崖、九桄梯、华严守、说法台、金刚佛堂、龙王堂、太子殿等名胜。太子殿东又有小芦芽山、云际寺、饿虎垴。

  2、岢岚烈士陵园

  烈士陵园 在庄严肃穆的烈士陵园,你会看到一个个忠诚的烈士,用血汗和智慧、青春和生命,谱写了一曲征服宇宙、为国献身的壮歌。1996年11月,烈士陵园经忻州地区验收为本县青少年德育教育阵地。

  3、太原卫星发射中心

  太原卫星发射中心 岢岚县境内的太原卫星发射中心,是组建于60年代末的我国三大卫星发射中心之一,是一座具有现代化测试发射水平和高精度测量能力的综合型火箭、卫星发射中心。在发射中心的历史展览馆,进入图文并茂的展区,可以追寻我国航天事业的发展轨迹。

  4、岢岚滨河公园

  滨河公园 滨河公园是一座城市生态园林,占地6公顷,园内绿化5公顷,植树28个品种5000余株,种植草坪40余亩,挖人工湖2个,修建儿童游乐场1处。园内环境优雅,景色宜人,是市民休闲、游人赏球的佳境。按照岢岚县生态建设规划和县城总规划于1999年始建的滨河公园,是在城西南0.5公里西山云际寺遗迹的基础上扩建的。西山海拔1412米,“尖峰耸削,石径弯环,松林阴翳,霞彩绚空,夏日乘凉,名云际寺”。为本县八景之一。北宋文学家、史学家欧阳修,诗人、书法家黄庭坚,哲学家邵雍曾多次到此游览。

  5、黄花坪

  黄花坪 坐落在县城以东20公里处的黄花坪,是一处罕见的黄土高原亚高山草甸,面积约1.5万亩,草甸厚度在30-50厘米之间。草甸上生长着各种开黄花的串串草和拌生的各种中药材。在农历四、五月间到黄花坪大草甸,就会看到漫山遍野的黄花菜,其势甚为壮观。黄花坪周围的半山腰上生长着大片原始森林,是一处有自然风光胜景。

4. 山西岚县旅游景点

万家寨水库,位于山西偏关县(忻州市下辖县)、内蒙古准格尔旗,是由水利部、山西省、内蒙古自治区三方出资,于1994年开工建设的万家寨水电站,这里且将万家寨水库放在了第一位,不过,也有人认为,汾河水库是山西第一大水库。

2、汾河水库

说起汾河,又叫汾水,它是黄河的第二大支流,流经山西的忻州市、太原市、吕梁市、晋中市、临汾市、运城市等地,全长713公里,如此大河,自然会有水库,而且有汾河水库、汾河二库,这里先说汾河水库。

汾河水库位于太原市娄烦县,始建于1958年11月25日,到1961年竣工,很多老一辈人参与建设,付出了辛勤的劳动,据说人数达48000人。

这座水库流域面积为5268平方公里,总库容7.21亿立方米。

3、册田水库

册田水库在大同市,也是1958年开工建设,这里说一下,1958年,当时全国大力发展水利枢纽工程,吃水不忘挖井人啊!

册田水库横截桑干河水,东西长30公里,下游为乌龙峡,坝址以上控制流域面积16700平方公里,总库容5.8亿立方米,该水库在1960年拦洪,70年代的时候,大坝 行了加高,为减轻官厅水库的淤积、京津地区的防洪安全起到了重要作用。

4、漳泽水库(太行湖)

漳泽水库位于长治市,浊漳河南源干流上,始建于1959年,1960年竣工,控制流域面积3176平方公里,总库容4.127亿立方米。

漳泽水库系大(二)型水库,主要以工业、城市供水、灌溉、防洪为主,另外还有养殖和旅游的功能,又称之为“太行湖”,属于省级水利风景区,吸引了很多的游客。

5、张峰水库

张峰水库位于晋城市沁水县张峰村,其名,应该是因为此村吧,非常独特的一个名字。

6、关河水库(太行龙湖)

关河水库位于长治市武乡县,处于关河峡口处。

这里说一下关河,其发源于晋中市榆社县的柳树沟,往南流入武乡后,改称武乡水,再南而入太行大峡的昂车关,称之为关河。

这里两面是山,崇山峻岭,关河水库就是在1958年在两山峡谷间建造的水库,到1960年竣工,总库容在1.399亿立方米,现在是太行龙湖,风景绝佳的旅游胜地。

7、汾河二库

前面介绍过汾河水库,接下来再说一说汾河二库,这座水库同样位于太原市,源于汾河水系,在汾河干流上游下段,坝址在太原市郊区悬泉寺附近,是当地有名的水利风景区。

汾河二库在1996年11月动工,2000年建成投入运行,是一座以防洪、泄洪为主并有发电、旅游等综合效益的大型水利枢纽工程,水库控制流域面积2348 平方公里,总库容1.33亿立方米。

8、后湾水库(宝峰湖)

后湾水库位于襄垣县,襄垣县在长治市辖区正中,是一个千年古县,后湾水库就在襄垣县虒亭镇后湾村附近。

这座水库于1959年11月兴建,1960年3月竣工,总库容1.45亿立方米,也有资料显示,总库容1.303亿立方米,不知道哪一个准确?

历史上,该水库叫法不一,最初叫后湾水库,又称之为虒亭水库,后改名为宝峰湖,是当地有名的旅游景点,风景美不胜收。

9、文峪河水库

文峪河水库位于吕梁市文水县,因截流文峪河水, 故而得名。

这座水库于1958年开始规划,1959年动工,1961年拦洪,1970年6月竣工,总库容1.166亿立方米,这里山清水秀,极具旅游观光价值。

10、云竹水库(云竹湖)

云竹水库位于晋中市榆社县,与海金山相映成趣,始建于1959年,到1960年建成,最初叫海金山水库,现在这里开发成为旅游胜地,即云竹湖。

这里跨云竹镇和河峪乡,东面紧邻云竹镇,校核总库容9845万立方米。

5. 岚县的美食有哪些

碗团,黑棱子,炒擦擦,凉皮,芝麻饼,临县锄饼,岚县拿糕,

6. 山西岚县旅游的景点推荐

娘道拍摄地山西兴县。隶属于山西省吕梁市,位于山西省西北部,吕梁市北端,东邻岚县、岢岚,南连临县、方山,北倚保德,西隔黄河与陕西省神木县相望,是山西省版图最大的县。兴县面积 3168 平方公里,下7个镇10个乡。电视剧娘道剧情背景设定在山西省,剧中的孝兴县就是如今的兴县,而林县就是临县,连隆万氏的娘家河曲县也有。

7. 山西岚县美食小吃介绍

岚县,隶属山西省吕梁市,被称为“中国马铃薯(美食)之乡”。岚县物华丰美,历史悠远,餐饮文化深厚,饮食制作精细、品种繁多,享誉全国,有些食品和菜品为岚县所独有,最具特色的有土豆宴、圪饦汤等。

十大特色美食有

1.岚县糜子粉

糜子粉是岚县独特食品,在全国无论哪个地方都吃不到这美食。糜子粉以糜子为原料磨制而成的冷食,酷似凉粉。其色微黄透亮,质嫩而筋,细腻绵软,凉爽可口,是酷暑夏日老少皆宜的清 泻火食品,风味特别,可谓岚县一绝。

2.蛤蟆含蛋

蛤蟆含蛋听起来很奇特,其实,这一食物既没有蛤蟆也没有蛋。它只是在一种半圆形的面饼中打开口子,夹入煮好的肘子肉,因其形似蛤蟆口中含着大颗鸡蛋而得名。作为岚县的美食,随处可见蛤蟆含蛋的招牌。它的特点是肉质细嫩、肥而不腻、饼质酥软。

3.糍山药面圪橛橛

岚县的一种食品,将马铃薯去皮蒸熟后,做成马铃薯泥,将莜面放在马铃薯泥内,揉成面团。揪成小蓟,用手搓成圆形条状,上笼蒸熟,蘸上蘸料即可食用。亦可晾凉后,加入蔬菜,炒食。

4.炒黑河捞

先将土豆磨碎过滤洗净,澄出粉面后将土豆渣加澄出的土豆粉再加入适量土豆粉和起成面团捏成长条状,上笼蒸制约40分钟至熟,趁热用河捞机压成面条,再一根根撕开。之后炒锅上火,下入葱姜蒜,干辣椒煸出香味,放入蒜苔、西红柿、尖椒丝煸炒加入做好的黑河捞煸炒,加入调理炒匀,出锅时,放入蒜末、红油即可。

5.岚县捣拿糕

捣拿糕是岚县特有的小吃,是土豆在岚县老百姓饮食生活中的又一种吃法,将山药洗净连皮放入锅中加水煮,中间间歇3~5次,30分钟后取出,剥皮晾冷,用捣拿糕轱辘子(一种木制炊具)将山药蛋捣成糊状,蘸用醋,胡麻油,酱油,辣椒,盐制的佐料便可食用。拿糕洁白如玉,口感柔软而带有韧性,堪称天下美食。

6、岚县圪坨汤

圪坨汤:白面加温水揉合成团,用小擀面丈将面擀程1厘米厚,在用刀将擀好的面切成一厘米宽的条,最后将条切成类似正方体的小块块,左(右)手抓一小把,右(左)手拿一根筷子在左(右)手的 面块上轻轻点住,开始左右旋转,使其形成一个薄薄的小洞洞。必须把所有的面块捻成这样的小洞洞,把捻好的圪坨凉在用高粱黍杆做成的盘子上防止粘在一起。食用时将其放到沸水锅中煮几分钟即可,在加上用豆腐小块,碎羊肉,山蘑菇,黄花菜,海带丝,细粉条,山药小块等调味品混合熬制的菜肴搅在一起出锅即食。圪坨汤以其制作工艺精巧,配置丰富,食用鲜美爽口,营养价值高而成为岚县地方小吃一绝颇受人们喜爱。

7.岚县粉面饺子

岚县盛产马铃薯,制成马铃薯淀粉。将马铃薯淀粉用开水和起,揉成淀粉面团,揪成小蓟用手按成圆片,放上肉馅,包成饺子。放入笼内蒸熟,蘸上蘸料即可食用。食之绵软可口。

8.岚县炸油糕

岚县盛产黍子,磨成米就是做油糕的糯性黄米。将糯黄米过水,半干后磨成粉,撒一层在蒸笼内,蒸熟后再撒一层,这样蒸熟后,放在盆内趁热揉成面团。揪成小蓟,按成圆片状。包上豆馅或糖馅,放在热油锅内炸透即可食用。食之绵软筋道,香甜可口,谓之美食。

9.炒凉夷子

凉夷子是岚县的一种食物。具体做法如下:先将马铃薯去皮,磨成糊状。过滤、沉淀后除去水分,将沉淀后的淀粉与过滤后的马铃薯糊和在一起,加水重新调成糊状。放在平底锅内,摊成煎饼。即为凉夷子。晾凉后用刀切成条状,炒锅放油加热,放葱姜蒜,煸出香味,放入凉夷子条煸炒,加入调料,调味,佐以时鲜蔬菜。出锅即成炒凉夷子。

10.拌苦菜

苦菜:一种野菜。又名苣菜。在岚县的土地里到处都长满了这种野菜。据说这种野菜很有营养,在岚县妇女生产坐月子也要吃这种野菜。将新鲜的苦菜摘洗干净,用开水炤熟沥去水分后,切碎,放入调味品即可食之。吃在嘴里有点苦味。但味道却挺好。这可能就是人生的苦辣酸甜吧。

8. 山西岚县特色美食

吕梁十三县特产主要有柳林碗托、孝义火 、黄河小鲶鱼、石头饼、吕梁沙棘、柳林大红枣等。

柳林碗托是吕梁市柳林县的特色小吃。柳林碗团系荞麦制品,营养丰富,食用简便,口感极佳,是驰名秦晋的一种物美价廉的风味小吃。因其用小碗蒸,熟后晾晾,可以从碗中脱下,故而得名。

孝义火烧种类众多,各人可根据自己喜好选择不同的口味食用,火烧味道鲜美,口感酥脆,绵软不粘,香鲜可口,层次均匀,质地酥脆,宜于热吃。

生长在黄河里的小鲶鱼,体延长,前部平扁,后部侧扁,灰黑色,无磷。炖出来的鱼肉味美,鱼汤清香,是优良的食用鱼。

石头饼原料是白面、麻油、盐碱、酵母等,重点是要用石子,而且是大小均匀,指甲盖大小的石子去压。

吕梁沙棘是吕梁地区独有的一种特产,果实红黄,绿豆大小,满枝密密麻麻的,生吃时候特别酸,可以加工成果汁饮料。

柳林大红枣以品质好、产量高而久负盛名。其特点是色鲜、皮厚、核小、糖分大、味甘美、耐储藏。鲜果脆而可口,甜中含酸;晒干后肉润如油,糖丝长亮,醇香沁心

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